我很喜歡吃貢丸,但不太敢吃貢丸,因為常聽說不肖商人為了增加貢丸的口感而添加硼砂,就算嘴饞我也會忍住不吃.但知道有"德關食品",絕無添加、硼砂、防腐劑、漂白等化學藥劑的純手工丸子,終於可以不用忌口了!!!德關德關食品是由傳統市場起家,已在地紮根二十年.重視原物製作,堅持最高道德最高關心做出自有風格的特色產品.雖然製作過程經過多道繁複程序,但仍以注重食安衛生、產品細節、原物料鮮度為重,造就出臺灣美食-丸子的美味.現在想吃手作丸子,都能宅配到府,而且以低溫冷凍物流運送,讓你在家爽爽吃新鮮丸子.每包約600克,一包大約15-18顆丸子.我覺得這種小家庭號的真空包裝蠻符合現代小家庭的用量.而且如果來不及解凍,只要輕輕敲一敲包裝,貢丸就會輕易分離,不會擠成一團的很難拆開.德關食品的純手工丸子有芋頭貢丸、泡菜貢丸、芹菜魚丸、福州丸等四種口味.每種口味的丸子都好大顆,光看就覺得好過癮啊~~打開包裝就聞到丸子的香味,好好聞~~煮火鍋時怎能少了丸子類,下了丸子就覺得豐富了整個火鍋~~感覺好澎派啊~~四種口味我最想先品嘗的是芋頭貢丸.用新鮮後腿肉漿、芋頭、蔥酥、鹽、糖、調味料製成.絕對沒有硼砂、防腐劑、漂白成分喔~~讓你放心、安心食用~~有沒有看到中間的芋頭角~~表示是真材實料啊~~能吃到芋頭的香味與後腿肉漿扎實口感的結合,難怪是人氣排行的NO.1.比起芋泥貢丸,我比較喜歡這種有芋頭角的貢丸,因為能看得出真實用料.再來介紹人氣第二名的泡菜貢丸.紅紅的外表就非常好認明~~咬一口要拍照泡菜還掉了下來,好多好多的泡菜擠在後腿漿裡,吃起來不辣,還能吃到泡菜的脆度,好吃好吃.讓非常挑嘴的先生品嘗,老公吃一口就說"這泡菜貢丸好好吃喔!!"讓不愛吃泡菜的我也喜歡了~~至於人氣第三名的就是超大福州丸.福州丸對我而言在市面上好像比較少看到.所以我蠻好奇福州丸的口味與口感.原來福州丸是用新鮮魚漿做外皮的帶餡丸子,白白嫩嫩的丸子形狀,看起來很討喜.福州丸皮薄均匀,軟嫩滑潤的外皮加上美味的豬肉餡料,味道好鮮美~~是蠻特殊的海鮮風味.最後要介紹芹菜魚丸.你看你看,芹菜就這樣黏在魚丸上了,就這是媽媽追尋的真材實料~~芹菜魚丸吃起來彈牙、口感滑嫩,最重要的是能吃到些許的菜類,多少補充纖維素也頗好的.而且我很訝異四種丸子兒子竟然最喜歡芹菜魚丸.我以為他看到丸子上有菜類會不喜歡,但是他卻要求我把所有的芹菜魚丸都給他吃,可見芹菜魚丸有其獨特的魅力啊~~我很好奇婆婆家的冰箱為什麼總備了些貢丸,原來如果突然要煮湯沒有肉類的,婆婆就會用貢丸取代.用貢丸去烹煮能讓湯裡有肉的鮮甜,湯喝起來才好喝、美味.貢丸真的是廚房的好幫手,大大增加了便利性.堅持不添加硼砂、防腐劑、漂白等化學藥劑,才能吃出食材原有的鮮美及彈性的口感.德關食品的純手工製作丸子,等你來品嚐喔~~對了~~現在樂天市場可免運訂購~~趕緊下手吧!!∎德關食品FB粉絲頁：https://parg.co/Qrc官方LINE：https://parg.co/Qr6樂天銷售頁面：https://parg.co/QpM
