說到米森應該不用我多介紹回想起我第一次接觸米森是從他的芝麻粉開始懷孕時幾乎天天都外食也希望自己多補充一些營養即使我有餐都按時補充營養品天然食物裡的我也一樣會攝取當時找了好幾種品牌的芝麻粉與芝麻醬芝麻醬加到冰牛奶攪拌會化不開我覺得有點噁心後來轉戰芝麻粉看到米森時就入手了因為他是「有機」早餐不可或缺的是奇異果與鮮奶(這兩樣我幾乎天天吃)米森的芝麻粉我都會拿來加在鮮奶或是鮮奶茶裡黑芝麻與白芝麻相比的話黑芝麻的鈣質含量是超過白芝麻的!米森vilson益生菌手作優格粉以往給我的觀念是自己手作優格需要機器或是電鍋發酵買了機器又怕三分鐘熱度用電鍋做又怕失敗也許有人覺得我到超商或是大賣場買優格就好了 為什麼要自己做?不知道有沒有人跟我一樣自從有小孩後買東西我都會看「成份」有些優格成分漏漏長你也不知道他是什麼?或者是也添加了砂糖那就失去優格本身的美意了原本應該是健康但是卻變成添加物常溫發酵免機器30秒快速完成無添加砂糖防腐劑人工香料及色素通過SGS檢測無雜菌安心有保障加拿大進口符合食品法規專業生產6種乳酸菌及酵母菌等高效活力菌種整份優格有7000億好菌1.制作優格首先要準備一個容器玻璃或是塑膠都可2.準備500ml的鮮奶3.米森優格粉一包第一次嘗試優格很緊張很怕失敗因為我沒有溫度計（笑用人體測試後應該是最高溫我家在南部不同溫度發酵時間不同來看米森怎麼教大家做優格https://www.youtube.com/watch?v=AvGqywVnLeI米森優格粉倒入鮮奶中免攪拌我很疑惑這樣會融化嗎?蓋上保鮮盒就完成囉超簡單的吧!接下來放在室溫中發酵我是發酵20個小時發酵完成後放入冰箱中冷藏3-4個小時就可以開始大吃特吃了打開後發現上面的優格粉居然不見了耶!!!!!完成的優格是平滑有鏡面感長得很像鮮奶布丁或是奶酪 不論是搭配新鮮水果或是麥片果醬都很好吃我最喜歡搭配麥片了這是我兒的看起來應該是有擄獲他的心哈哈哈我也做了優格蘋果醬蛋白餅乾給我兒吃當然就沒有另外加糖了蘋果果醬本身就有甜了嗯嗯不順的可以多吃優格裡面的益生菌可以幫助腸道順暢像我兒之前有點便秘我都會做藍莓優格餅乾給他吃就會很順暢因為單吃他會怕酸拉小時候超愛酸長大有點走經其實優格不單單只能配麥片果醬水果還有很多東西能加入像之前我的粉專就有分享過優格麵包把優格加入麵粉中做成麵包麵包會更柔軟過幾天我再來做個優格蛋糕分享米森vilson有機蘋果厚果醬草莓、覆盆莓、蘋果、西洋梨、無加糖綜合莓果總共有以上5種口味一般早餐店的果醬或是便宜果醬吃起來感覺就是滿滿的香料真實的水果含量可想而知一定也少得可憐我也自己做過果醬但是很累人必須不停地站在瓦斯爐前一直攪拌如果要吃為什麼不選擇成分單純的呢?米森有機果醬通過歐盟有機驗證水果含量高達75%無添加防腐劑、無添加人工色素香料義大利原裝進口果醬成分很單純只有有機蘋果、有機砂糖、果膠跟我以前吃過的果醬不同很像自製的果醬吃得出蘋果顆粒果醬是偏水一些的其他市售的是濃稠很像有牽粉一樣原本偏甜的果醬加入氣泡水很適合 拿來塗在吐司上快速完成一天的早餐塗上果將變身成夾心餅乾夾在銅鑼燒裡外層擠上一圈鮮奶油邪惡的銅鑼燒很美味蘇芙蕾鬆餅搭上蘋果厚果醬葡萄乾蘋果司康完全無加糖只靠蘋果醬跟葡萄乾提味畢竟小孩要吃的自製的糖都看得見我也不會多加外酥內軟使用酵母慢慢發酵更健康我簡直快要把蘋果厚果醬發揮的淋漓盡致了哈哈哈其實還有很多食譜想要做的還沒發揮完啊啊啊~~~~~~米森可不只有優格跟果醬官網應有盡有舉凡是踏上副食品之路需要的有機白米、芝麻粉、藜麥、燕麥.....等等別忘了補充好的油脂也很重要吃副食品時很容易會嗯嗯不順大一點的寶寶也有零食可以買像是有機黑芝麻餅乾、牛奶藜麥餅乾還有厭食寶寶超需要的海苔我超想買的!!!!!可惜缺貨中米森優格優惠中https://bit.ly/2JwJPqy米森官網 http://www.vilson.com米森粉絲團 https://www.facebook.com/hello.vilson/米森部落格 http://blog.iorganic.com.tw/關注嗨我是小肉包粉絲專頁寶寶點心食譜不漏接 米森優格免機器30秒手作優格
