你熬過果醬嗎?我有,還連續熬了幾年!做夢都沒想過會親手熬果醬（好吧,我也沒想過自己會當媽!）有孩子後,我改變幾十年的生活習慣,因為希望他們均衡營養,當媽後超努力煮飯孩子喜歡,我都會去嘗試,所以也學著熬果醬.熬過果醬才知道,果醬製作超費工以草莓醬為例,一顆顆草莓仔細洗過,晾乾,去蒂,切成適合的大小步驟走到這,已耗上大半天煮滾後還得小火熬煮,過程攪拌不能停,避免燒焦一瓶果醬,至少得在廚房罰站兩小時起跳,很逼人! 我每次熬都在心裡想著（瘋了嗎?明年用買的就好,不要虐待自己）結果每次看到孩子很開心的吃,隔年還是會認命繼續熬真的不是我愛熬,而是市售的果醬成分仔細看你會怕耶不過,現在不用那麼辛苦了,因為你有更好的選擇媽媽的好朋友,米森有機,推出最新產品﹝ 米森有機厚果醬 ﹞米森有機厚果醬的口味很多,這次開箱的是覆盆莓、西洋梨、草莓、蘋果炎熱的夏天吃果醬最棒了,皮蛋分享幾種吃法,一起看看吧. 米森厚果醬 JAM不一樣我家早是米森的鐵粉,成分單純又嚴格把關,給孩子吃真的很放心新產品,米森有機厚果醬當然也很厲害義大利原裝,選用當地食材,傳統製程完成通過歐盟有機驗證採用有機水果、有機砂糖、果膠製成堅持無色素無人工香料更無防腐劑水果含量達75%,吃的到顆粒超棒的堅持,才能安心給孩子們吃,是吧? 漿型果醬好塗抹,孩子食用更方便因為水果含量達75%,米森厚果醬可看到滿滿果肉,呈現果漿型很好塗抹,很適合小孩操作果漿型的果醬不太容易滴落,很好塗抹,因為果肉細緻,塗起來較均勻小孩對果醬真的超買單,原以為四種口味他們不一定都喜歡,沒想到他們都愛耶 媽媽我最愛覆盆莓口味,酸酸甜甜超開胃,顏色加在優格或者奶酪都好美,夏天看到更有食慾罕見的西洋梨口味,香氣獨特迷人,西洋梨是很好的水果,現在有果醬新吃法實在太棒了蘋果口味則是果粒感較明顯,吃到果粒的時候,感覺真的像在吃水果草莓果醬幾乎家家必備,米森有機草莓厚果醬,甜度中等,草莓香氣保留很多媽媽有心想下廚給孩子吃,卻怕小孩不買單,果醬會是你的好幫手!早餐簡單抹片吐司,再煎顆荷包蛋,夾片生菜,酸甜鹹融合不衝突,美味的早餐簡單完成 想要更進階一點,把果醬融入點心嗎?分享三款快速又簡單的果醬料理,可以跟孩子一起做,增加親子互動,趕快來看看吧! 米森有機厚果醬＋鮮奶酪＝炎夏冰涼好滋味冰冰涼涼的鮮奶酪,是夏天最棒的餐後甜點,加了果醬後味道更豐富,小朋友超愛!鮮奶酪的做法超簡單,材料準備好,一下子就能完成,絕對要動手試看看唷1.準備好所有材料吉利丁--3片鮮奶--500G動物性鮮奶油--100G細砂糖--40G2.我買的是吉利丁片,所以須先泡水軟化3.鍋中倒入鮮奶與鮮奶油,加入砂糖,小火煮化砂糖（過程需要不斷的攪拌,避免砂糖溶解不完全）4.攪拌時觀察砂糖融化後,關火5.撈起軟化的吉利丁片6.趁鍋子還有餘溫,放入吉利丁片快速攪拌7.過篩,避免有吉利丁片沒有融化8.放入適當的容器,入冰箱冷藏如果寶寶比較小,可省去動物性鮮奶油,但加入鮮奶油口感會更滑順,香氣更有層次入模時,我特地將鮮奶酪瓶身傾斜,冰製完後再加入果醬,視覺效果超漂亮,孩子胃口也大開讓孩子選擇想要吃的果醬口味,鮮奶酪可以吃出不同的感覺因為果醬添加了酸甜感,所以皮蛋製作時有減糖,這樣吃起來剛好夏天孩子容易沒胃口,吃飯時間媽媽會氣到上火我都利誘他們,乖乖吃完飯就可以來一份果醬鮮奶酪奶酪大口大口吞下肚,吃甜點真的都不用催,瓶子都空了還不罷休,多好吃阿 米森有機厚果醬＋米森益生菌手作優格粉＝醬吃最對味優格真的是好物,尤其對於挑食兒來說,生到荳荳這隻挑食兒,我每餐都被逼到絕境幸好她很喜歡吃優格,發現米森益生菌手作優格後,我常做給他們吃果醬跟果乾以及新鮮水果都是他們喜歡的配料簡單又美味的點心,做起來超不費力,嚴格說起來,就是切水果比較耗時一點,哈哈之前皮蛋就介紹過米森益生菌手作優格粉,這是米森研發團隊遠赴加拿大與專業菌種公司合作運用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方,再依據台灣的氣溫濕度,所研發出來的優格粉不需機器、常溫即可發酵、只需攪拌30秒就好,製作超簡單鮮奶500ml一包米森益生菌手作優格粉,天然的優格無難度完成（最無難度的優格製作方法就是這個啦）我通常會在睡前製作,根據溫度決定發酵時間我家最近的溫度,發酵17小時就呈現漂亮的鏡面下午收入冰箱冷藏,晚餐後就有美味的優格可以吃根本連步驟都不用寫的超簡單果醬料理,加上喜歡的水果跟米森有機厚果醬開動啦!瞧,好繽紛!食慾立刻大開每天吃上一小碗優格,身體真的有感,媽媽我很願意常常做給他們吃 米森有機厚果醬＋古早味雞蛋糕＝美味爆漿雞蛋糕皮蛋自從買了烤箱之後,有空就會幫孩子做簡單的點心（自己做成分安心多了）在家做雞蛋糕真的不難,材料跟方法都很簡單1.準備好所有材料雞蛋--全蛋2個細砂糖--40G低筋麵粉--45G米森有機厚果醬--適量2.烤盤上先抹上薄薄的奶油3.用篩子過篩均勻撒上低筋麵粉（2.3的步驟主要是防沾黏）4.平底鍋裝水煮至邊緣有細小泡泡5.將全蛋隔水加熱打散至蛋液微溫即移開火爐6.加入砂糖並用攪拌器打發全蛋7.打發到把攪拌棒拉起,蛋液有明顯的滴落痕跡即可8.加入過篩的低筋麵粉,輕微用刮刀拌勻9.麵糊先入烤模約7分滿,請孩子用小湯匙加入適量果醬10再蓋上一點麵糊11.烤箱預熱180度,烤10分鐘表層上色即可12.出爐後連同烤盤先敲一下,就可以很好脫模囉!香噴噴的果醬雞蛋糕出爐啦,雞蛋的香氣搭上酸甜的果醬超好吃,而且四種果醬能做出四種變化孩子一口接一口,不阻止一盤12個快掃空耶,因為帶著孩子一起做,他們更開心啦 有機,也可以吃的很美味,我喜歡這次開箱的米森厚果醬,但最開心的還是荳荳跟Ｑ寶了平時很少給他們吃甜食,果醬的甜度剛好,還可以搭配做成早餐或下午茶,兼顧美味與媽媽營養的考量還在罰站熬果醬嗎?這個酷夏你有更好的選擇米森厚果醬系列,在家點點手指就能送到府唷!!! https://bit.ly/2S9ksPM※本篇為<米森>邀約體驗文,真實使用心得分享!﹝文中提及之產品成分＆特色引用自產品包裝及官網所載﹞
