﹝營養師小學堂﹞蛋黃含有豐富的維生素D和卵磷脂,搭配含有豐富維生素A、C、E及膳食纖維的地瓜葉,在季節變化時,可以提升寶寶的免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜,保護寶寶較脆弱的呼吸道,讓心肝寶貝不易生病喔! 準備的食材份量:1.熟白飯30g2.煮熟蛋黃1顆3.馬鈴薯20g4.去梗地瓜葉10g5.高湯或飲用水60m 將料理機水箱加滿水 食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器 蓋上上蓋,設定“ 蒸煮攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵 機器正在蒸煮中 蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒 25分鐘後,小心打開上蓋食材都已熟透囉 倒出至容器中 地瓜葉是副食品中常見的蔬菜類,做點變化讓寶寶吃得更營養喔 詳細說明適用年齡：8個月以上完成量：約150ml 作法1. 將食材洗乾淨,地瓜葉去掉梗取嫩葉,馬鈴薯去皮切小丁2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵.3. 完成後即可食用,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀. 營養成分熱量104大卡蛋白質3.2克碳水化合物16.3克鐵質1毫克脂肪2.8克鈣質28毫克
