原文網址:https://julieslifelog.blogspot.com/2019/07/thetaleofbutterfly.html 一直很想帶一歲多的女兒體驗住帳篷貼近大自然的樂趣,但是平常帶小小孩出門就很麻煩了,要帶的東西很多,露營難度又更高,要在野外搭帳棚,自己採買食材煮食,實在令人卻步.沒想到現在也有很輕鬆的露營方式.高雄美濃的「蝶舞澗」,身處南台灣的客家聚落,園區種植了上千棵花旗木,不遠處就是知名黃蝶翠谷.依山傍水,蝶舞花香,想要在這樣的美景裡住一晚,只需要輕裝小包.蝶舞澗準備了舒適寬敞的神殿帳,以及融入在地食材和客家文化的美食,很輕鬆就可以零距離享受大自然喔!蝶舞澗/蟬說:瀰蝶源記地址|高雄市美濃區朝元92-5號電話|(07)6811858營業時間|[花季]09:30~19:00/[非花季]10:00~17:30 參觀門票|[花季]200元/[非花季]100元,皆含100元消費抵用券.粉絲專頁|https://reurl.cc/3Vlv9 官網|https://reurl.cc/7xvOy依<動物傳染病防治條例>第28條第1項規定公告,園區內禁帶寵物喔!園區住宿、餐飲收費官網資訊https://reurl.cc/ANgMj房型☑大樟樹區(2張雙人床)☑櫻花區(1張雙人床)☑黃蝶區(1張雙人床、1張單人床)(1)費用含1泊3食,下午茶餐盒,無菜單料理晚餐,隔日自助式早餐(2)16:30在地體驗(3)住宿免門票(4)16:00入住;隔日10:00退房一分鐘覽蝶舞澗美景美食~~這次約了三寶媽咪阿觀一家五口一起來玩,小孩有玩伴最開心了.我們訂了含兩張雙人床的「大樟樹區」帳篷,中午在美濃享用了客家粄條、再逛了一下美濃市區後,就慢慢晃過來.蝶舞澗離美濃市區不遠,很快就見到了有著古樸氛圍的入口.紅磚牆是1980年改編自美濃客家文學家鍾理和作品「原鄉人」電影場景,保留作為蝶舞澗的門面,富有深意. 開車到大門前先暫停一會兒,至旁邊售票處確認住宿資料.住宿房客是不用購買門票的,雖然下午4:00才能進房,但是早上10點過後就可以入園了喔! 從售票處門簾進來,看到旁邊隨意擺放幾張桌椅,還貼心擺放些雨傘.今年夏天雨水不少,我們到訪的這兩天,時晴時雨,園區幾處都有擺雨傘讓客人使用. 除了住宿,這裡也用心招待踏青旅人.花季時觀粉色花雨,蝶季時賞靈動蝶舞,遠望翠山青青,近看溪流潺潺,農場保留基地原始生態環境,假日安排一日來走走也覺得心曠神怡.餐廳供應午餐、PIZZA、飲品,晚餐是無菜單料理需要提前預約. 確認資料後拿到一個粉色吊飾和住宿卡.卡片上載明入住的帳型號碼、午茶、晚餐和早餐時間.帳篷裡面沒有室內電話,有任何問題請直接用手機撥客服專線;帳篷沒有房門,只有內外帳的拉鍊,拉下後可以使用密碼鎖鎖上,卡片和吊飾上都有註明密碼.吊飾退房時需要歸還喔! 園區地圖園區道路不複雜,入口處在上圖右手邊.開車沿上方路徑入園,至中間看到服務中心處右轉過橋,即是住宿區停車場.服務中心後方是兩區帳棚區,帳棚區最後方就是麓仰澡堂,有盥洗室和廁所.地圖下方,離入口處不遠上樓梯是溫室餐廳,早晚餐以及在地體驗都會在這裡進行. 大門打開後,映入眼簾的是茵茵樹林及草地,彎曲小徑的設計讓人不會一眼透視整個園區.路面都是鋪設碎石子,而不使用水泥或柏油,是為了方便排水及大型維護機械在園區裡行走. 路旁有許多石桌石椅,走累了可隨意歇腳,也可以自帶食物野餐,晴朗的天氣會有遮陽棚阻隔烈日. 熱帶溫室餐廳 下午2:00後就可以領下午茶餐盒,就先到溫室餐廳享用點心. 拾級而上,溫室餐廳位在緩坡旁,是依農業常用溫室而設計的建築. 溫室咖啡廳 走進建築,溫室餐廳採用大面積的透明玻璃窗,光線充足,白天不太需要開燈. 遇到來享用午餐的客人,燉飯和披薩的香氣相當誘人.不過我們有下午茶餐盒了,就沒有額外點餐. 咖啡廳旁邊的空間是餐廳,傍晚的在地體驗和早晚餐都會在這裡進行.餐廳也是使用大片透明窗戶,視線可以達室外,覺得空間放大不少. 周圍的綠意沒有阻礙的和室內空間融合,明亮通透讓人即使坐在室內也能享受陽光. 在咖啡廳和餐廳中間設置了兩個鞦韆,上方有屋頂,下雨天也可以玩.陽光從窗戶灑進來,光影錯落交織,覺得歲月靜好. 有哪個孩子不愛盪鞦韆呢?女兒在這裡跳上跳下了好一會兒. 溫室餐廳外走廊,也採用碎石子,下雨很快可以排水. 午後烈日焰,孩子們在咖啡廳躲了一會兒太陽.小孩在一起總是不會無聊,兩三歲的年紀聚在一起,說著大人也聽不懂的語言,自己找到相處的樂趣. 餐廳的營業和點餐時間 咖啡廳的午餐和下午茶菜單 下午茶餐盒 下午茶餐盒 我們帶著下午茶餐盒來這裡享用,兩大一小的餐盒非常豐盛,裡面有:1.三種冷泡茶飲2.蘋果鳳梨手工果醬3.義式堅果糖漬薑脆餅(後排右)4.野蓮司康(後排左)5.147米粒麵包*2(中排右邊圓麵包)6.野蓮鹽可頌(中排左邊)7.紅麴瑪德蓮*2/擂茶瑪德蓮*1(前排) 冷泡茶有三種,紅茶、金萱和烏龍. 紅茶:第一口就品嚐到南投紅茶的特殊蜜香,尾韻甘醇.金萱:茶湯顏色是清澈的金黃色,香氣淡雅,口感圓潤.烏龍:碳焙香氣較重,因為使用冷泡,茶味不澀且回甘. 蝶舞澗的餐食相當有特色,從午茶開始,就能看見在地食材和客家文化的蹤跡.像是加入司康和可頌的「野蓮」(一般俗稱的水蓮菜),就是屬於美濃的農特產.客家特色「擂茶」和法式傳統小點「瑪德蓮」併出新火花,讓甜點心吃起來有微微花生芝麻香氣,口感很有層次.高雄農業改良場育成的第一個香米品種「147號美濃米」和日本麵粉聯手演出「米粒麵包」,同時吃得到米香和麵粉香,相當特別. 只有蘋果、鳳梨和些許蔗糖熬製的天然手工果醬 座位旁的玻璃窗來了一位小客人,是住在城市的我們很少看到的蚱蜢. 帳篷區 夥房服務中心 橋的另一邊是住宿區的停車場,服務中心後方就是帳篷區. 服務中心有提供幾個好玩的充氣碰碰球. 還有大人小孩都愛的彈跳床,在這樣的景色中彈跳感覺很紓壓呀! 大樟樹區離服務中心很近,我們的帳篷就是右前方這一個. 園區所有的帳篷都是白色,是最不搶戲的背景色彩.藍天綠樹各色草木生物,各自爭豔,帳篷好像隱身在這幅美景中. 蝶舞澗是台灣最大花旗木種植農場,目前花旗木的花季已過,部分區域換上了蘭花,看上去很秀雅別緻. 傍晚下了場傾盆大雨,在雨中開箱我們的帳篷. 帳篷內部空間非常大,一走進來讓我想起古裝宮廷劇裡,帝王外出狩獵或戰爭所住的豪華蒙古包.除了兩張雙人床,前方還有一個像是客廳的空間. 床鋪整潔舒適,學生時期的露營只有自帶薄薄的睡墊,現在能睡這樣的大床是不是相當奢侈呢? 前方空間擺了柔和的地毯,矮桌和坐墊,想喝杯熱飲,馬克杯也準備好了,桌上還有文藝雜誌.露營不只舒適,還可以這樣優雅文青. 蝶舞澗備有一次性的盥洗用品,不過為了環保我們都自備囉!倒是旁邊的袋子很方便,要洗澡刷牙的時候可以把用品裝進袋子帶去澡堂. 帳篷內最誇張的設備出現了,移動式冷氣!!雨後其實空氣滿涼爽,但夏日難免悶熱,有冷氣真的是太享受了呀!還有除濕功能,雨天潮濕時讓住宿環境更加舒適. 夏日的天空翻臉跟翻書一樣快,雨總是說來就來,園方也貼心在帳篷門口吊了幾把雨傘.就這樣泡杯茶坐在帳篷內放空,聽雨滴答滴答打在外帳,不知為什麼,感覺很平靜. 雷陣雨不一會兒就離開了,雨後的空氣聞起來很清新. 麓仰澡堂 「麓仰」就是客家話露營的意思,澡堂整體環境簡潔乾淨.結束一天的活動,在點點星光下洗個舒服的熱水澡,滿足地告別今天. 澡堂就在小徑盡頭,從我們住的帳篷走過去不用三分鐘. 澡堂的設計相當親子友善,我們到訪這兩天,看到好幾個帶著兩歲以下小小孩的家庭,貼心的設計讓爸媽享受露營也能輕鬆照顧孩子.男女澡堂在入口處分開,一起來看一下環境吧! 置物櫃+尿布台 洗手台和飲水機,竟然還有嫩嬰需要的消毒鍋. 化妝鏡+吹風機 洗手間和淋浴間是分開的. 男女澡堂裡都設有一間親子淋浴室,有嬰兒澡盆和小椅子,爸爸也可以幫小孩洗澡喔! 每一間淋浴間都有按壓式沐浴乳和洗髮乳. 在地體驗-客家高麗菜乾 到房間放完行李後,移動到餐廳進行蝶舞澗的特色活動「在地體驗」.今天的主題是「時間的味道」,製作客家高麗菜乾. 講師帶我們認識高麗菜乾在客家文化中的由來和意義.在高麗菜盛產的季節將吃不完的菜,用鹽醃漬去水分,放入酒瓶中發酵,除了可以拉長保存期限,經過時間的巧手還可以醞釀出高麗菜不同的滋味. 經過前置作業的高麗菜,先以鹽破壞細胞壁,脫去水份並曝曬處理. 先用一點米酒潤瓶後,把高麗菜乾慢慢塞進玻璃瓶,過程需要一層一層壓實,把多餘的水分再壓出.這個看似不大的玻璃瓶,竟然能塞進一整顆高麗菜.講師說熟練的客家媳婦塞一個酒瓶只需要五分鐘,我整整弄了一個小時,想當客家媳婦還有一段漫長的路要走呀! 完成後用蓋子密封,用麻繩製作提把方便攜帶,儲存一個月後可以開瓶享用.蝶舞澗設計的瓶子看上去很有質感,將高麗菜乾取出吃完後,還可以用來做花瓶裝飾唷! 晚宴-SemiBuffet 晚餐也在餐廳,當天住宿人數超過20人的話,晚宴是半自助式,有一份肉類主餐,其他的菜餚自助取用.如果低於20人的話就會以套餐的形式提供喔! 滿滿一桌菜,每樣看上去都好誘人,仔細品嚐,發現裡面也是富含在地特色唷!園方真的很用心,將美濃的特產變化各種創意料理,來這裡一趟我才了解,美濃不是只有粄條唷! 今日的飲料是充滿夏日風情的蜂蜜檸檬和主廚特調-薰衣草果香氣泡水.氣泡水深得我心,淡淡的薰衣草香氣讓人放鬆,冰涼清爽的水果味消暑開胃,小孩也很喜歡. 鳳梨起士蝦串這道菜色彩鮮豔,小孩一見就搶著要.上面有鳳梨、甘藍、起司和鮮蝦,全部都是女兒喜歡的食材,一整串拿著啃,作為開胃菜也很稱職喔! 匈牙利酸高麗菜燉肉這道菜原是匈牙利遊牧民族的傳統料理,用牛肉和多種蔬菜一起燉煮,像是番茄、洋蔥、紅椒等等,蝶舞澗將客家高麗菜酸加入烹調,讓這鍋燉肉多了在地風情,沾麵包或直接單吃都好吃. 爐烤玉米筍選用當季當地產的玉米筍,蔬菜吃當季最新鮮,不用多餘的調味,整根玉米筍含殼一起爐烤,鎖住水份,吃起來又甜又多汁. 客家酸菜塔塔雞翅 這道炸雞翅我們一家三口都好喜歡,雞翅炸得香脆,特別的是沾醬酸菜塔塔醬,使用了客家酸菜稍微降低油膩感,讓炸雞翅的吃起來帶些酸甜. 野蓮鹹派美濃特產野蓮再度出現,下午茶是加入司康和可頌,晚餐裡做成鹹食,類似蛋塔的作法加入野蓮和番茄,剛出爐熱騰騰的飄著蛋香,非常好吃. 梅干菜147米炸燉飯球主要食材是美濃147米和客家梅干菜,梅干菜不是只能做梅干扣肉,白米還能用燉飯球這樣的形式入菜.平常吃膩白飯的女兒,看上去像炸丸子的燉飯球竟也乖乖吃掉一兩顆.想讓小小孩在餐椅上多坐一會兒,媽媽的廚藝還得精進啊! 酸菜惡魔蛋酸菜又出現了,不過惡魔蛋酸菜味道不太明顯,蛋黃部分加入美乃滋吃起來甜甜的. 南瓜濃湯旁邊有147米粒吐司,可以沾著濃郁的南瓜湯一起吃. 鹹豬肉青蒜披薩鹹豬肉披薩是今天我心中的TOP1,餅皮薄脆,鹹豬肉和起司的組合第一次吃到,意外的合拍,青蒜苗畫龍點睛,讓披薩吃起來齒頰留香. 粄條千層麵千層麵竟然也有客家精神的變化,用粄條取代麵體,中間夾上肉醬和乳酪,口感和一般的千層麵很不同,粄條較細薄滑嫩,相當特別. 主餐:橙汁嫩雞腿排+脆皮烤豬+烤羊排+烤鮮蔬 這是兩人份的肉類主菜,非常豐盛.雞腿排酥炸後加上一點橙醬軟嫩可口,脆皮烤豬烤得油亮香氣四溢,羊排肉大塊無羊腥味.但這一盤讓我最驚豔的是旁邊的烤鮮蔬,有櫛瓜和甜椒,是屬於這個時節的作物非常鮮甜,先炒再烤,水分還能保留在蔬菜裡,還有火烤的焦香氣. 脆皮烤豬肥瘦適中,皮脆脆的嚼起來很香. 每一樣都好吃,這趟露營回來胖了不少呀! 水果最後還上了水果和甜點,今日水果是也是夏天當季產物,火龍果、鳳梨和西瓜. 焦糖布丁 黃蝶翠谷磅蛋糕以抹茶蛋糕製成翠綠小山形狀,不甜不膩,吃到最後一道非常飽了還可以塞下半塊蛋糕! 餐廳備有兒童椅和足量的兒童餐具,餐點也都很適合孩子. 蝶舞澗的夜晚與黎明 帶著圓滾滾的肚子慢慢散步回營區,晚上的帳篷點起了幾盞暖黃燈,氣氛很溫馨. 洗完澡後,一家三口舒舒服服的坐在地毯上,帳篷裡沒有電視,我們專心地享受彼此的陪伴.和另一半聊聊今天好玩的事,和孩子一起玩拼圖,順便培養一下睡意. 睡覺前要關帳篷的時候,在玄關發現一位迷路的小客人,女兒第一次看到活生生的螃蟹,非常興奮的比手畫腳.然後跟小螃蟹也道過晚安,把牠送出帳篷後,我們在蟬鳴陪伴下進入夢鄉. 半夜下了場大雨,雨滴滴答答的打在帳篷上,我聽了一會兒雨聲很快又睡著.清晨不是被小孩吵醒,而是比小孩更早起的鳥兒.早上的空氣很乾淨,把握太陽還沒露臉的涼爽時刻,出去散散步. 在這裡沒有紛擾的資訊、聲光、雜務干擾,可以去感受天色的變換,風拂過樹梢,環境裡的各種動態,那些共同生活的生物,時光的流轉,靜靜傾聽自己心裡的聲音. 中西式早餐 早餐一樣相當豐盛,清粥小菜和西式早餐一應俱全.中式小菜泰半都使用美濃在地特產製作,蝶舞澗的醬菜每一樣都好好吃, 西式早餐的麵包是147米粒吐司,起司有兩三種,還有歐式肉盤. 飲料有鮮奶、柳橙汁、熱咖啡和美濃黑豆漿.連黑豆漿用的黑豆也是在美濃培育的有機青豆仁喔! 涼拌花生豆腐雖然菜名是豆腐,但口感扎實比較像粿,花生香氣濃郁. 菜頭籠仔菜頭籠仔就是醃蘿蔔,不同客家朋友曾帶家裡自製的醃蘿蔔來分享,醃漬的味道各有千秋耶!但是都很可口,冰鎮後好適合夏天. 糖醋漬蕗蕎光看外觀我以為是糖醋蒜頭,上網查了一下發現蕗蕎和蒜頭是不同的東西,吃起來口感有點不太一樣,醃漬過後爽脆甘甜,十分開胃. 炒高麗菜酸昨天在地體驗製作的高麗菜酸,一個月後是什麼味道呢?今天早餐就先嘗嘗. 豆醬炒水蓮昨天見識到好多水蓮創意料理,今天早餐吃原味水蓮,清炒加些豆醬感受水蓮本身的滋味. 147米粒吐司 木瓜粄這道是第一次嚐到的客家料理,用半熟木瓜絲拌入麵粉油煎,嚼起來有點像蔥油餅,但清甜的木瓜絲和在其中感覺很清爽. 水光瀲灧晴方好,山色空濛雨亦奇 早餐後陽光正好,流水清澈,看著眼前的美景覺得心胸開闊. 帶著孩子在草地上玩耍,我們帶了飛盤、球和泡泡機,園方也有準備戶外活動玩具,在入口辦理入住的地方可以借用喔! 有一些隔壁黃蝶翠谷的嬌客飛來,拿起相機紀錄孩子的笑容時,正好捕捉到一隻黃蝶入鏡. 阿觀媽咪在草地上發現了含羞草,帶孩子觸碰這種怕生害羞的植物.對孩子來說,親近每一種花草動物,都是新鮮體驗,和繪本或是電視上看到的,是截然不同的刺激. <後記>快樂的時光總是特別短,兩天一夜的小旅行很快的到了尾聲,下雨天晴觀賞不同的景色,清晨夜晚感受各自的魅力.蝶舞澗在餐點和住宿上十分用心,回想和家人朋友一起分享的這兩天,覺得非常溫暖充實,是會讓人想再回訪的地方.訂房連結:https://reurl.cc/xrYrZ訂房專線:07-6811858朱栗小姐粉絲訂房優惠碼:F018070702訂房時輸入優惠代碼,或直接告知訂房客服即可享95折!蝶舞澗/蟬說:瀰蝶源記地址|高雄市美濃區朝元92-5號電話|(07)6811858營業時間|[花季]09:30~19:00/[非花季]10:00~17:30參觀門票|[花季]200元/[非花季]100元,皆含100元消費抵用券.粉絲專頁|https://reurl.cc/3Vlv9官網|https://reurl.cc/7xvOy朱栗也有IG囉!即時更新好吃好玩訊息https://www.instagram.com/julieslifelog 文章設定標籤美濃,高雄,蝶舞澗,露營,Spot,Stay發佈日期:19/7/17下午11:01台灣標準時間連結位置:搜尋說明在美濃客家庄,輕鬆享受Glamping豪華露營.選項