千里迢迢跑到新莊,就為了吃同事口中超厲害的火鍋挑了個下班後的黃道吉日約胞兄吃晚餐正好是晚飯時間,店裡頭幾乎座無虛席,建議前來用餐記得先打電話預約!!位在四維路上的八方悅鍋物就在巷子口附近很好找,是一路走來這條路上超多吃的,可以在這存活下來絕對不簡單~~走進店裡,有點小復古的裝潢讓人覺得蠻舒服的,座位也算多,照片是九點多最後一輪快結束時拍的空桌(沒錯我們吃了好久)飲料機有我最愛的冬瓜茶~再來最棒的是,除了不收一成服務費八方悅的白飯、烏龍麵、冬粉、滷肉都是採自助,而且是無限供應!!!!!光是這二點就打掛一般普羅大眾的涮涮鍋店了呀!!我跟老哥點了菜單左下角倒數最後第二的大蝦雙人豪華套餐湯頭部份我們選了藥膳鍋、麻辣鴛鴦鍋,整個套餐附有二個菜盤、二盤肉,跟一艘裝好裝滿的海鮮船!我們點了霜降牛跟小羔羊霜降牛的厚薄度算適中 不會一夾就破碎~~小羔羊的話則又再厚片一些~是說來吃八方悅的前天晚上,牙套菲剛調完牙線,牙齒無力到一個極點,一碰就痛本來還想說好浪費的一餐~~一定痛到沒什麼胃口可是好不容易預約到了,火鍋王實在不想放棄每一次大吃火鍋的機會好險八方悅沒讓人失望!!二個菜盤,不管點哪種主餐,這基本的菜盤上都會附上一隻活跳跳的活蝦喔!!!加分加分!老哥裝了一大盤烏龍麵~用我麻辣湯頭的湯汁去煮~~OMG~~~超入味好吃的~這是我吃這餐的第一個驚呼阿姆阿姆緊接著就是超級厲害的海鮮盤上場拉其實光看照片我覺得振撼力不夠強,本人真的是滿滿一盤!! 二側的魚漿分別是花枝漿跟蝦漿,蝦子看得到是放整隻蝦進去的~!二顆扇貝、鯛魚片超誇張是舖滿下層二大排~!!因為慢慢把上面的海鮮全清空,才發現底下別有洞天~感覺這魚片怎麼吃都吃不完重點是很嫩,有時候我丟下鍋、忘了有它的存在,過了十幾分鐘撈到它再吃時一樣很Q彈!!這是第二個驚呼~!船頭擺了四隻大蝦~~~另外還有好幾隻草蝦~加上菜盤上的二隻活蝦,這頓好多蝦蝦海鮮吃下來,老哥一直在說回去又要痛風好幾天了~~~再來是第三個驚呼~~~!!今晚印象超級深刻的大蛤蜊!!!!!!!(這篇到底要打多少個驚嘆號!!!!!)不誇張,個頭真的快比湯匙還要大~~也快要比我的臉大了…(好拉這就有點浮誇了哈哈哈哈哈)顆顆飽滿又新鮮,菲菲是個蛤蜊控~到現在最讓我念念不忘的只有這家~~~蚵仔的表現也很優秀!!!完全沒有腥味~~是真的連那種新鮮的腥味也沒有~~!!這餐我真的吃好久,因為牙齒太痛了但又太想吃,所以只好慢慢吃我都覺得自已很誇張因為雖然我真的很愛吃東西,但通常因為牙齒太不舒服了都會小放棄~比如只挑大重點吃吃就好只有八方悅可以讓我忍住所有不適、吃很小力、慢慢咬小口也要用著好好享用的心情吃鍋~還好晚餐時段過後人潮漸漸散去,店家很好心的沒有來趕人,不然店裡可是有限時用餐哩~~!!蝦子不用說,每隻都超好剝、超彈牙,對蝦子新鮮度非常要求的胞兄,吃了也是頻頻點頭~扇貝沒什麼好介紹,因為他的對手都太強哈哈哈哈哈本日對牙套人來說是大魔王的新鮮透抽非常大一尾~~!!一人一隻!!不過因為我的牙真的咬不動只好都給老哥處理~~他說很脆很好咬,一直說我咬不動很誇張~~別這樣~別為難牙套人好嗎~~不管再怎麼脆嫩,牙套人總是有一些無法征服的食物天敵本以為八方悅的海鮮這麼強,那肉類應該就普普通通吧(哪來的偏激觀念哈)沒想到霜降牛跟小羔羊的表現都不俗~~都吃得到肉的原味與鮮嫩~!! 吃到一半就一直跟老哥說,這家我下次絕對會再來吃~~太好吃了阿~~海鮮新鮮沒話說,份量也給得很有誠意,尤其是大蛤蜊,是邊吃會邊想:不曉得下次還能吃得到這麼大顆的嗎?麻辣鍋的辣度剛剛好(我點小辣),又香又溫醇好入口,不是只有一昧的死鹹,老哥點的藥膳鍋也不會稀得像燙清湯一般總之八方悅太讓人驚豔了,要不是新莊真的離我太遠,不然依我著迷一件事的程度,大概會一星期去大吃個一次~~菲菲是奉行一分錢一分貨主義的人,但這個吃好吃滿的豪華大蝦雙人套餐才1090元,CP值不知道怎麼說了,真的是世界無敵高!!!難怪用餐時間一位難求阿~~這家不推不行,這種佛心店家一定要去好去滿讓它永續經營阿 八方悅鍋物新莊四維店新北市新莊區四維路210號0222045845粉絲頁 https://www.facebook.com/8funyay.XinzhuangSiwei/
