可愛的「奶油小餐包」簡單就很美味,不管是直接吃或是搭配果醬、奶油都好吃喔~ [奶油小餐包]材料:高筋麵粉250g,無鹽奶油40g,砂糖25g,奶粉10g, 鹽5g,雞蛋液25g,水140cc,酵母粉1小匙 這天我使用「PanasonicSD-MDX100製麵包機」製作麵糰,將材料(除了酵母粉)通通放進內鍋. 將酵母粉倒進酵母孔內. 啟動品項「d3」. 嗶嗶聲完成後取出麵糰. 分成12等份蓋上布醒麵15分鐘. 將麵糰稍微揉成陀圓形再次蓋上布醒麵15分鐘. 將小麵糰用擀麵棍擀薄. 緊緊的捲起來後以40度發酵1小時. 表面塗上蛋液以預熱180度烤箱烤約15分鐘即完成. 單純的美好滋味「奶油小餐包」出爐囉♪ 可愛的模樣. 純粹的香氣與柔軟口感當作早餐或點心都很不錯唷♪ 延伸閱讀:(點進去有連結!!)麵包機輕鬆完成酸甜「蘋果鳳梨果醬」♡ 我的新玩具「PanasonicSD-MDX100製麵包機」 日本「CUOCA」吐司預拌粉簡單完成美味吐司 ♡ 電影院小甜點「一口鬆餅/美口鬆餅」外酥內軟♪ 簡單揉,夏日裡的療癒麵包「小熊甜筒麵包」♪ 一閃一閃「星星日式厚鬆餅」好可愛♪ 餐桌上的花兒們❤玫瑰蘋果派 好簡單~Pablo「半熟起士塔」自己動手做!! 鑄鐵鍋也能輕鬆做「焦糖布丁」,受歡迎的軟嫩口感❤ 好涮嘴「海苔脆餅」鬆餅機快速完成♡ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
