台北市中山區文青系鍋物-顛覆傳統的時尚氛圍Wenwen家超愛吃火鍋!台北最夯的文青系火鍋,我們當然不能錯過!和朋友帶孩子們到 民權西路站的台北文青系鍋物- 汆食作伙鍋聚餐,大家吃得好滿意啊~汆食作伙鍋顛覆火鍋店給人的傳統印象,時尚優雅的空間設計簡直媲美咖啡館.這裡提供個人獨享鍋物,也有適合公司聚餐或家族聚會的大包廂.最令人驚喜的是,文青系火鍋店,居然可以兼顧親子友善,還有兒童遊戲區唷~汆食作伙鍋地址:台北市中山北路三段26號(捷運民權西路站/大同公司旁)訂位專線:(02)2585-2555營業時間:星期六日 11:30–22:30平日 11:30–14:00,17:30–22:30點此看汆食作伙鍋菜單汆,一鍋真實;食,一桌純粹.汆食作伙鍋位於中山北路上,大片落地玻璃窗透出時尚繽紛的幾何色塊,走過真的很難不注意,而且好難想像這麼美的餐廳是一家火鍋店呢!所謂的汆食,從文字拆解開來就是「 入 水 人 良」意思就是希望以最簡單的烹飪方式:食材、過水、汆燙.呈現最簡單的豐盛.堅持以天然食材熬製鮮美湯頭,提供不經調味粉飾的真實食材.Wenwen覺得簡單的豐盛,其實是很不簡單的啊!從心出發~就像回家團聚一樣溫馨汆食作伙鍋店裡的許多小細節都是以圓形/弧形來呈現.入口牆面大大的圓形幾何色塊,候位區的特色紙沙發與圓形皮革軟墊也好吸睛!用餐區色彩繽紛的牆面與座椅,營造出活潑的氛圍,餐桌上方的圓形吊燈,散發出溫馨的黃光,感覺就像回家吃飯一樣.粉嫩色系陶瓷餐具與馬克杯,呈現溫潤的質感,就連小朋友的兒童餐具,也是選用類似色系的小麥餐具.一般火鍋店會擠到六人的大桌面,只安排了四張座椅,用餐時不會感到侷促.帶小孩出門,隨身的哩哩摳摳真的有夠多,幸好桌下有收納籃,可以放置包包和隨身物品.桌與桌之間的距離也很大方,真的是很貼心又大氣的規劃~仔細看牆壁上的掛畫,都是汆食作伙鍋使用的食材唷! 好有創意,也拍得好美唷!適合朋友聚餐的大圓桌,感覺真的好棒!這樣吃火鍋,有一種在家裡圍爐,熱鬧滾滾的感覺耶^^發現一旁打在牆面的燈光,也是呈現半圓形,原來 汆食作伙鍋 是特意以曲線和圓形來營造柔和的氛圍.希望大家像在家一樣自在用餐,而且圓形還象徵圓滿團聚的涵義~寬敞包廂~貼心勿干擾設計推開拱門造型的門片,裡面就是包廂區唷!大包廂裡共有兩個圓桌,也可以分隔為兩間包廂.拱形門片上方的黑色小壁燈,是汆食作伙鍋 貼心的"勿干擾"設計.如果是需要隱私的顧客,或是一邊談論公事的商務用餐,服務人員會減少入內打擾.需要服務的時候只要按下按鈕,燈亮服務人員就來~(感覺好神秘,好想按一下喔~哈哈!)親子友善火鍋餐廳,備有兒童遊戲區這次來 汆食作伙鍋用餐,小朋友的重點是可愛的兒童遊戲區啦!來用餐的小朋友,都可以入內免費遊玩.這裡有一組木質的廚房玩具.小木箱和遊戲桌上的玩具,質感都蠻不錯雖然不是很大的遊戲區,但位於寸土寸金的中山區,算是很有誠意了~小朋友一下子就吃飽了,可以到遊戲區玩耍真的很棒,爸爸媽媽也可以悠閒的用餐.而且以前Wenwen都覺得媽媽寶寶和文青風/網美風是沾不上邊,甚至是互斥的~沒想到 汆食作伙鍋,這麼用心為孩子保留一塊空間^^個人套餐.多人共享雙拼鍋物,滿足多樣的選擇汆食作伙鍋提供個人套餐,有四種湯頭可以選擇,除了肉品和蔬菜盤,還有附餐,冷泡茶及餐後甜點.這樣的用餐環境和食材品質,火鍋價格從238起跳,Wenwen覺得價格並不貴!想要吃素的朋友,提供兩種素食鍋可以選擇!汆食.作伙鍋 免收服務費,共享鍋物採用單點計費.低消以110公分為基準,每人"家用費"130元,可享有一份精心搭配的:菜盤、附食、飲料(冷泡茶)、甜點/水果~下面這是兩人份的菜盆,我們一共六個人用餐,所以有三大盤唷~以前我們吃火鍋都走肉食性動物路線,汆食作伙鍋 的菜盆讓人覺得蔬菜量都補足了^^原來火鍋也可以吃得營養均衡呢!汆食作伙鍋 精心準備好多獨特的野菜,這次我們品嚐到:火龍果花,翼豆,紫蛋茄,紫馬鈴薯,南極冰藻...你認得出幾種呢? 紫蛋茄煮熟會變成白色,好可愛~ 只要20元,附餐可以升等為手工蔬菜麵(顏色是隨機的)繽紛的麵條一上桌就吸引了小朋友目光,煮熟以後類似拉麵Q彈的口感,還引發小孩爭食XD湯底有四種可以選擇:藥膳蔬菜湯,甘蔗羊肉爐,金華雞湯, 噴香麻辣鍋我們選了金華雞湯噴香麻辣鍋雙拼,下面的圖片就是湯頭使用的食材囉! 重點是,湯頭都是以天然食材,真材實料燉煮,可以吃得美味又健康.汆食作伙鍋 還有更厲害的精選火鍋套餐(免收130家用費)包含夏季限定的沁菊椰子雞鍋,華麗的帝王蜆鍋點此看汆食作伙鍋 菜單 單點的肉盤,我們點了霜降牛肉和伊比利豬,份量比我們想像中大很多啊!因為還有點海鮮盤和火鍋料,媽媽們一瞬間好擔心吃不完事實上是白擔心,因為肉質又鮮又嫩,好快就被吃光啦!我們的小鳥胃孩子,在汆食作伙鍋 都變成大食怪了~呵呵四人份的海鮮拼盤 有草蝦王、生食級日本干貝、大白蝦、牡蠣、現流鮭魚、生食級鯛魚、透抽、大文蛤、天使紅蝦.視覺效果真的好震撼,而且每一樣都好鮮甜喔! 汆食作伙鍋 的蝦子超有份量,擺進火鍋裡,把鍋子擠得滿滿的啦^^為了保持蝦子的鮮甜滋味,汆食作伙鍋 刻意不將蝦子切開去腸泥這次同行有位愛吃蝦的小饕客,回家以後還回味不已呢!我們也點了小朋友愛吃的火鍋餃類汆食作伙鍋 的魚餃、蛋餃、燕餃、都是手工製作,和市售機器大量製作的口感就是不一樣汆食作伙鍋 的芋頭丸,在丸子Q彈的口感中,還嚐得到鬆軟的芋頭,真的是大推~汆食作伙鍋沒有一整排五花八門的調味醬料只有隨桌附上柚子醬油和香油醬油,及新鮮的蒜末、青蔥、生辣椒往常Wenwen吃火鍋很愛調製重口味的沾醬,其實那樣重鹹重辣對身體是造成負擔,也掩蓋了食物的原味食材品質那麼棒,簡單原味就好好吃~沾醬是自家製作的,媽媽可以放心讓小朋友食用提供的搭配飲品,也是很有質感的冷泡茶唷!簡單川燙的肉片,肉質好嫩好甜,Q彈有勁的蔬菜拉麵,加上一點自製柚子醬油,就是好美味的享受.東尼今天用餐都不用催,還會主動要求: 我還想吃~(這句話是媽媽最愛聽的啦!)大人聊天太投入,煮食的動作慢了些,小孩迫不及待自己煮起火鍋來^^滿滿一大桌的火鍋大餐,我們兩大四小居然吃光光,有夠誇張的!都怪汆食作伙鍋太好吃,讓我們變成火鍋大食怪啦~哈哈!汆食作伙鍋是親子友善的火鍋餐廳,除了有兒童遊戲區還有提供兒童餐椅,兒童餐具,以及換尿布台廁所的外面有個漂亮洗手台,方便用餐前帶小朋友洗手女生廁所裡有專屬洗手台,並且貼心準備牙線和衛生護墊唷!大家本來已經吃飽喝足,覺得連一口茶都喝不下了!餐後的水果,又讓孩子們大大驚艷!肚子瞬間又騰出了空間(咦!?)鳳梨變成黃色的鳥兒,水果叉擺在柳橙小熊的肚子裡,奇異果變成小提藍!原來廚房的師傅剛好有空檔,幫我們把水果盤雕刻出可愛的動物! 讓小朋友們好難忘啊~汆食作伙鍋環境寬敞舒適,食材安心美味,可以讓孩子們吃得開心,大人也覺得放鬆.帶孩子吃火鍋其實不難! 帶孩子和單身的朋友聚餐也可以有更好的選擇,有用心的汆食作伙鍋,推薦給愛吃火鍋的親子汆食作伙鍋詳細資訊地址:台北市中山北路三段26號訂位專線:(02)2585-2555營業時間:星期六日 11:30–22:30平日 11:30–14:00,17:30–22:30交通資訊:捷運:民權西路站,步行約7分鐘公車:大同公司/晴光市場站.步行約1分鐘點此看汆食作伙鍋 菜單~本文為汆食作伙鍋邀請,真實體驗~~加入LINE生活圈❤好康好玩不漏接~LineID ⇨fqc8839v點我⇨⇨⇨ 按讚追蹤Wenwen小姐和寶貝們Wenwen小姐和寶貝們