紅槽醬來醃漬三角骨,加入優格讓肉質更嫩,烤好後顏色也很美!使用氣炸鍋來烤,方便又快速.有空一定要試試這道料理!芳蓉部落格教學>>食譜連結~氣炸鍋簡易料理食譜>>國際牌水波爐料理食譜參考>>材料：三角骨半斤醃漬醬料：紅槽醬2大匙自製優格1大匙醬油2大匙黃砂糖2大匙米酒1大匙楜椒粉1小匙裹粉：蕃薯粉2大匙器具：氣炸鍋1台烘焙紙1張作法：三角骨加入自製優格和醃漬醬料拌勻後放入冰箱醃漬4小時至1天入味把蕃薯粉加入醃漬好的三角中抓勻濕潤是正常的取出氣炸鍋內鍋,放好烘焙紙把三角骨舖好~以380F/先氣炸15分鐘取出把烘焙紙取出,再翻面再以380F/再烤10分鐘最後再以400F/3-5分鐘完成好吃的香烤紅槽優格蜜汁三腳骨~
