隱方拉麵在亮晶晶家中,麵食料理很常出現在餐桌上,不論是各式麵條或是泡麵,因此只要哪兒傳說有麵好吃,我們都會想試試.這次體驗了擁有六十年深厚的製麵技術,工廠取得 ISO9001:2000 認證以及取得通過食品業最高肯定 HACCP 認證的隱方拉麵.打開包裝,內容物很簡單,就只有麵條跟醬包!!!!(大驚!!)常言道,越是簡單的,越是不簡單!!到底隱方拉麵,它跟別人不一樣在哪裡?隱方拉麵的單條狀麵條採用多加水手打製麵法,增加了麵條的含水量,低溫冷氣室慢速乾燥,短掛切麵法,麵條垂直均勻乾燥後,外觀光滑,沒有灑麵粉,袋裡也幾乎沒有脆掉的斷麵,給你完整的110g大份量麵條.(真的是一碗拉麵碗的份量!)煮了麵之後,我發現短掛切麵法的另一個好處,撈麵、吃麵很方便.不再麵麵相連到天邊,或是不小心一次捲了一大團到湯碗裡,費力剪、剪、剪.也許是無心插柳,柳成蔭,但這對於媽媽友們可是非常便利的一特點哦!(如果筷子功不好的人就懂>_<..).另外,我家孩子愛喝湯,每次都會怒喊,”湯都不見了,麵變得好軟”.這次沒有聽到抱怨聲,碗裡有愛喝的湯,隱方拉麵麵條不易吸附水分,吃到最後一口還是Q彈的特性,真的很重要!!! 再來最重要的醬汁包,隱方拉麵提供有三種傳統拉麵口味,分別為特別添加日本薄口醬油,搭配昆布及柴魚等食材慢火熬煮,甘醇口感的醬油味,大骨湯底加入多種蔬菜熬製耗時費工的濃郁豚骨風,及上等豬肉、紅蔥頭、豆瓣醬,佐以辣椒胡椒等香辛料炒製而成的辛辣肉燥.煮麵時,因為麵熟的速度很快(只要2分50秒),配合我家一群挑嘴貓,一碗接著一碗煮,順便在拉麵擺了各自喜歡的食材,好像家裡真的開了間拉麵店,醬油跟豚骨口味大受好評哦!(吃麵照,當我還在廚房忙進忙出時,....已吃光....) 從麵條、醬料研發製作,隱方拉麵下足了苦心與工夫,作出了最好吃的快煮日式拉麵,讓不擅長料理的人也能輕鬆在家變大廚哦!對這一碗隱方拉麵有興趣的朋友,可以參考下面的資訊哦!辛肉燥拉麵(1盒四入)售價340元.豚骨拉麵(1盒四入)售價320元.醬油拉麵(1盒四入)售價320元.各大平台,同步上線~樂天市場 蝦皮購物 奇摩拍賣 露天拍賣通通都有賣場哦!!也歡迎大家到隱方的臉書用力按讚!!!
