海蒂Heidi海蒂家終於買了安晴氣炸鍋,選來選去最後是他了,用了兩個禮拜覺得超好用,連娘家跟婆家也各訂一台,來跟大家分享我用氣炸鍋做了那些料理,還有食譜溫度和時間參考喔 原文出處: https://j8924575.pixnet.net/blog/post/47047599我會選安晴氣炸鍋的原因有幾點：1.價格平價2.外觀美麗時尚3.容量4L,夠一般家庭使用了4.電子螢幕操作板用了兩個禮拜,廚房油煙少了很多,菜色豐富了,最近在減醣,氣炸鍋幫我處理了所有肉類,輕鬆許多,而且同時用電鍋、氣炸鍋、平底鍋,一次可以出三道料理,真是媽媽的好幫手,好像開了外掛般的強大啊,哈哈你們看~安晴顏色超美的,見到本尊真的愛不釋手,放在廚房根本就是網美嘛安晴氣炸鍋開箱囉~看一下賣家貼在外箱的提醒,怎麼清潔、保養,鑑賞期等資訊打開後檢查每一個零件,有沒有缺件或是損壞有一本說明書,比較可惜的是他沒有附食譜,我都是在網路上、臉書社團看人家的溫度和時間設定濾油鍋、內鍋都是不沾鍋塗層,所以要用海綿清洗,不可以用菜瓜布去洗啊!!表層會掉就GG了有一支把手,但我很少用,它是用來拿起內鍋,倒出炸物的,我比較常用塑膠料理夾來幫食材翻面、取出他的插頭是三插頭,我們家有三轉二的接頭,插上去再插電使用之前先清洗過一遍喔,一開始使用會有新機的味道,多用幾次就沒有了,也可用鳳梨皮開鍋炸一遍,去除味道 以下是這兩個禮拜我們家用氣炸鍋做出來的料理,是不是很豐盛呀有炸雞塊、炸杏鮑菇、煎牛排、烤披薩、煎雞胸肉、煎鮭魚以前都沒有在家裡炸過需要大量油炸的東西,有了氣炸鍋超開心,第一件事就是炸雞塊來吃,超滿足而且我們家的餐桌也變得比較豐富了,之前肉料理要煎比較久也很麻煩,現在都交給安晴囉 1.氣炸鍋雞塊溫度180時間6/翻面4開鍋的第一項料理就是炸雞塊,真的迫不及待想炸來吃,沒有放一滴油下去炸,吃起來跟一般油炸雖然有差,少了滑嫩感,但至少無油比較健康氣炸鍋料理TIP:不會出油的食材最好噴一點油下去炸,肉才不會太乾 2.氣炸鍋杏鮑菇溫度180時間6/翻面6沒有放油炸比較乾,想吃有汁的可以用一點水和胡椒鹽拌過再來炸,真的比較好吃喔好像下午要吃鹹酥雞的感覺,外面一小包就要50,現在想吃多少就炸多少真過癮 3.氣炸鍋牛排溫度180時間12/翻面5 4.氣炸鍋小披薩溫度180時間6不用翻面約一個手掌大,可以當早餐或下午茶 5.氣炸鍋雞胸肉溫度180時間8/翻面5先用鹽水浸泡約10分鐘,水面淹過肉,再撒上香料靜置冰箱,要煮的時候再拿出來,這樣炸起來比較鮮嫩多汁,不會乾乾柴柴的,擔心的話表面可以刷一層油 6.氣炸鍋雞胸肉切條狀/塊狀溫度180時間6 /翻面4已經切開變得比較小,不像一整塊很大面積,他會熟得比較快,所以時間不用像剛剛那麼長 7.氣炸鍋冷凍雞腿排溫度180時間12/翻面6氣炸鍋的另一個好處就是冷凍食品不用解凍,直接下鍋就可以料理,不僅節省了許多時間,也讓上菜時間縮短了,真是現代廚房福音啊8.氣炸鍋冷凍鮭魚溫度180時間12/翻面4用氣炸鍋來煎魚是最適合不過的了!以前我最怕在廚房煎魚,為了這一小片,整個廚房油煙味很重,有開抽油煙機但還是久久散不去,非常困擾,而且在煎的過程中,還很容易被油噴到手,很弄捏,都不知道媽媽在廚房多摩辛苦.還好現在用氣炸鍋方便多了,不僅少了油煙,也濾出一堆油,讓我們吃得更健康,對減醣的朋友來說,用來烹調各類肉品是很方便的工具綜合以上使用狀況,真的後悔自己太晚買了,相見恨晚啊~有了他我們家最近才比較有肉食出現在餐桌上,真不知道我以前都怎麼煮的有在煮飯的人用過氣炸鍋都會愛上他,因為太方便了,按一按好了還會叫你,都不用怕忘記在煮東西,如果是用火烹調,忘記在煎魚、忘記關火那是很危險的!海蒂非常推薦大家入手一台氣炸鍋,安晴氣炸鍋好用嗎?除了外觀非常美之外(顏值高),他的電子螢幕也很好操作,會比轉盤式的準確,溫度、時間的掌控誤差值較小,另外就是價格也很平價,我煮了什麼PO在臉書被媽媽和婆婆看到,他們竟然在同一天請我幫他們各訂一台,你們就知道這多好用了,超推喔! 海蒂Heidi 其他家電文章 Bruno9in1多功能料理鍋煎煮炒炸樣樣通輕鬆變出美味料理Philips飛利浦果汁機-輕巧/平價/可打冰沙獅子心四合一點心機,輕鬆搞定早餐&下午茶﹝喜萬年SYLVANIA﹞第二代LED小小冰極光護眼檯燈-雙色切換版太空銀全家人呼吸的好空氣紫外線負離子殺菌超靜音德國SABAPM2.5顯示抗敏空氣清淨機電熱毯開箱|冬天必備好物暖被不求人韓國甲珍雙人電毯恆溫型NHB-300P烘被除濕一次搞定小米掃地機器人平價高CP值自動打掃回充媽咪救星家中有小寶貝必備女孩兒必備吹髮神器PanasonicEH-NE59負離子大風量吹風機
