很多人喜歡喝湯,喝湯可以滋潤喉嚨,清潔腸胃,以達到排毒的效果.然而,許多人過於極端,認為湯的營養是最好的,而熟肉不再有營養,寧願把它扔掉.你到底想不想把肉當湯扔掉?雖然肉已經被燉出了湯,但如果你想補充蛋白質,你最好吃肉,因為湯中的蛋白質含量只有肉的7%-10%.作為日本歷史悠久的古都,京都除了人文風景優美之外,當地的飲食亦是你不能錯過的.京都有很多獨特美食,出名的「京懷石料理」、茹素者的「精進料理」和日常的「番菜料理」,其中的7款京都美食是必食無誤,如果沒嘗到不能說是一趟完滿的京都旅程.如果是營養不良的人,他們應該同時吃肉和湯,特別是那些已經從重病中康複的人,光喝湯是不夠的.畢竟,肉中仍然含有大量的蛋白質.對於那些消化不好的人,仍然需要喝湯.此外,肉汁含有嘌呤,應避免與痛風和高尿酸患者.蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,大衆的選擇,特別喜歡他們的番茄濃湯滑蛋粉.濃濃的番茄味,對我這種特別喜歡吃番茄的人,簡直就是遇到了真愛.魚肉湯含有少量可溶性蛋白質、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子氮,以及鉀元素和可溶性B族維生素,很容易被人體使用.事實上,湯中的營養並不一定比肉高,但大多數人喝湯的主要目的不是獲取蛋白質和其他營養,而是品嘗.因此,消化正常的成年人不必扔掉湯中的“肉卷”.多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店.新鮮的湯中含有大量的可溶性氮,這些美味的小分子可以促進食欲,刺激消化液的分泌,對於消化能力差和食欲不振的體弱者,喝一些新鮮的湯可以迅速補充氨基酸和B族維生素等營養素.對於只能吃流質和半流質食物的患者,在粥中加入清雞湯比只吃米粥有更高的營養價值.然而,值得注意的是,油膩的雞湯比厚厚的白湯和油膩的湯更適合虛弱的人.由於消化不良,肉類中大量的飽和脂肪不易消化.厚厚的白色湯含有乳化脂肪微球,而含有滑油的湯中含有大量的未乳化脂肪,這對消化不良的人來說是一種負擔.相關文章：炒米粉練習,新手零失敗把這樣的東西加到炒雞蛋裏冷水可以放入室溫中五分鍾餃子做好後傾倒了幾個街區紅肉也可以健康地吃
