孩子吃下的每一口食物都應該好好把關!為了小籠包的健康,只要有時間,我一定盡量進親力親為.寶寶的吃下第一口副食品以我們台灣人目前的習慣,有九成以上就是白米(可是白米的營養成分比較單一).最近我發現了一款專為寶寶設計的BabyBasic寶寶百味「寶寶胚芽米」：由稻米的「胚乳」、「胚芽」、「米糠」成份三合為一,擁有3倍營養,烹煮時間還可以縮短至1/3! BabyBasic寶寶百味來自香港品牌,由營養師爸爸陳國賓(LeslieChan)運用十多年嬰幼兒營養教育經驗,於2015年在香港創立了這個品牌,雖然是香港品牌,但是他們的產品是MIT的唷!以前只能在香港買得到,為什麼明明是MIT的產品卻不在台灣販售呢?現在終於飄洋過海來台灣上市啦!真心覺得現在台灣寶寶真的好有口福喔,可以吃到這個專為寶寶設計的「寶寶胚芽米」! ▲寶寶胚芽米的包裝其實跟一般小農米的包裝差不多,但是具有胚乳、胚芽及米糠三種成分的營養,這款寶寶胚芽米有經過特殊製程,吃起來就跟一般白米一樣Q軟,不會像一般胚芽米或糙米那樣口感比較粗糙孩子不容易下嚥. BabyBasic寶寶百味▲寶寶百味除了在香港當地超火紅的寶寶胚芽米外,還有一系列的寶寶食品系列商品,其中寶寶海苔、寶寶調理包是小籠包非常喜歡的產品之外,另外還有米米粥、QQ麵、波波米等商品喔!這些產品的名字是不是都很可愛啊~~~一起來看看有哪些跟台灣副食品不一樣的地方吧! 3合1有機寶寶胚芽米▲寶寶百味首創~免洗、易煮又快熟,超快速15分鐘就可以享用到綿密的米粥或米飯!適合6個月以上嬰幼兒食用,每包500g(產地：台灣). 一般我們常吃的白米只是稻米中胚乳澱粉成分,然而更有營養的其實是在胚芽跟米糠裡面(就是我們常說的胚芽米或糙米),但是胚芽米或糙米真的對剛吃副食品的寶寶來說是個腸胃的負擔,比較不容易消化. ▲寶寶胚芽米的成分有白米跟米糠片兩種,白米就是一般稻米中的胚乳,米糠片則是經過特殊製程保留胚芽跟米糠的營養,米糠片含鐵及鎂等天然礦物質、多種胺基酸、維他命Ｂ及益生纖維素,支持寶寶健康成長!米糠片於烹煮過程食自動溶解,讓寶寶易於吸收、消化,保護寶寶腸胃! ▲白米煮成粥(飯)要多久時間?一般要煮粥或白飯都至少要30分鐘以上的時間,而寶寶胚芽米真的比較容易熟!看要煮幾倍粥就加幾倍水,水滾煮10分鐘,加蓋悶5分鐘,即成軟綿米粥；要煮成白飯的話用電鍋蒸也非常快速~~~ ▲為孩子準備一桌好菜的同時,我們常說吃飯囉!所以飯也是很重要的! ▲小籠包吃飯囉~~~寶寶胚芽米煮出來就跟一般米一樣,但是卻擁有更多元的營養. ▲有時我也會弄成燉飯、炊飯的方式,因為很容易煮又快熟,煮出來的米心會完全透,孩子很容易入口. ▲如果你正在找適合寶寶的米,這個3合1有機寶寶胚芽米絕對是goodchoice! ▲實際烹調給大家看煮出來的稠度,水量我沒有仔細抓,大概是五倍粥的稠度,短短15分鐘就可以煮出這麼綿滑細緻的粥. ▲還在吃泥的寶寶,一樣可以直接將粥攪打成米糊(米泥),就是營養的胚芽米糊啦!我只是用一般中價位的果汁機就可以打出質地非常綿細的米糊(米泥)囉. ▲準備寶寶粥品的小撇步,先煮出一大鍋白粥,每餐再分別加入不同食材變幻出各種粥品,這樣寶寶也不容易吃膩!還可以攝取到多元的營養! 有機嬰幼兒低鈉紫菜(寶寶海苔)▲海苔就是寶寶們孩子們的最愛啊!像我們家就會隨時備著海苔,海苔的重要性跟急救包XDDD!每盒2gx10包(產地：韓國). 海苔中最重要的營養成分就是來自與海藻、海菜中的碘這個成分.研究顯示,如果孩童缺碘的話,會讓孩子活力不足,海苔就是可以補充碘最方便快速的方法. ▲主要成分:有機紫菜、有機橄欖油、鹽；韓國低鈉鹽配方,不含任何添加劑,適合12個月以上嬰幼兒食用. ▲去公園玩我也會隨時帶著一兩包海苔,平時給小籠包的零食點心我也都會管控,盡量都是對身體好的食物,例如：海苔、天然米餅、無添加餅乾或者水果這樣.海苔控小籠包首選一定就是海苔! 寶寶海苔X旋轉壽司▲海苔的用處真的非常多元,前幾天小籠包一直吵著說要吃旋轉壽司,小籠包怎麼可以這麼愛旋轉壽司呢?我也不知道XDDD!所以我又開大絕,直接在家讓他開一家旋轉壽司店! ▲準備材料也很簡單,當然都要是熟的喔!肉片、肉鬆、鮪魚、玉米、紅蘿蔔碎、蝦子以及寶寶胚芽米飯、海苔. ▲小籠包開的這家旋轉壽司店終於開張啦~~~ ▲請問要吃什麼呢?來~~~媽媽請你吃!(我們在家就是有無止盡的戲碼可以演XDDD) ▲老闆自己偷吃~~~孩子飯吃不多的話,用這種邊玩邊吃的方式,默默可以吃掉很多耶!我真聰明! 寶寶調理包(即時調理包)▲寶寶百味的調理包方便又美味,加熱後即可拌飯或麵食用.口味我覺得跟目前台灣常見的口味很不一樣,是真的很家常的口味,非常適合台灣人的口味.直接搭配寶寶胚芽米飯一起吃,準備起來非常簡單快速,卻可以讓孩子在一餐中吃到多元營養,健康又美味!每盒150gx2包(產地：台灣). ▲一盒裡面有兩包調理包,每包重量是150g,份量非常足夠,其實小籠包的食量很小,這樣一包他可以分兩餐吃,或者就是媽媽我跟他一起吃(當減肥餐的概念XDDD),設計給12個月以上的寶寶食用,大一點的寶寶像小籠包已經快三歲,因為已經吃到山珍海味,我個人是會額外再調味一下,更好吃! ▲加熱方式有三種：將整包調理包放入水中隔水加熱3分鐘；或放入燘燒杯中,加入沸水八分滿悶10分鐘；或撕開鋁箔袋,倒入可微波客器中加熱40秒(750W). 寶寶調理包-野菜雞肉▲寶寶調理包-野菜雞肉,成分包含水、雞肉、洋蔥、馬鈴薯、粟米粉、胡蘿蔔、醬油、鹽麴；我覺得這一款是孩子接受度最高的口味,因為食材都是平時餐桌上最常見的. 寶寶調理包-薯仔牛肉▲寶寶調理包-薯仔牛肉,成分包含水、牛肉、馬鈴薯、粟米粉、胡蘿蔔、西蘭花、醬油、柴魚粉；平時媽媽我個人很愛燉馬鈴薯牛肉,這個口味我自己也很喜歡,搭配義大利麵也很不錯! 寶寶調理包-味噌野菌豆腐▲寶寶調理包-味噌野菌豆腐,成分包含水、胡蘿蔔、豆腐、金菇、香菇、粟米粉、味噌(非基因改造黃豆製)；這一款就很有日式風味的感覺,雖然沒有肉的成分,不過有菇類的甜與味噌的調味,吃起來就有淡淡的甜味. 寶寶調理包-冬瓜三文魚▲寶寶調理包-冬瓜三文魚,成分包含水、三文魚(鮭魚)、冬瓜、西蘭花、胡蘿蔔、粟米粉、銀魚、柴魚粉；吃起來非常香,冬瓜鮭魚的組合是目前台灣市面上很少見的組合,吃起來很清爽開胃,我覺得配QQ麵很讚~~~下面一起跟大家分享. 陽光QQ麵▲台南溫暖陽光曬乾製成,口感吃來軟滑Q彈,還加入鐵質及多種維他命B,可以滿足寶寶階段性營養需求.每包220g(產地：台灣).口味非常多,有原味、甘筍、甘薯藜麥、野菜蕎麥、螺旋藻山藥、紅菜頭紫米、蕃茄亞麻籽. ▲每一根都這樣短短的,很適合寶寶初期練習咀嚼食用；適用於8個月以上的嬰幼兒,一開始咀嚼能力還不好時可以先試著剪成小段讓寶寶做初步練習! ▲煮的時間很快,將約250毫升清水燒至沸騰,再將麵條放入,煮約2-3分鐘後即成. ▲煮好後可以加入喜歡的食材,做成湯麵、拌麵、涼麵等都很好吃. 有機波波米▲身為一個寶寶副食品品牌,不能錯過的就是孩子的米餅啦~~~它們名字超可愛叫波波米(適合6個月以上嬰幼兒)!其實就是米餅做成球狀的形狀囉!每包38g(產地：台灣).口味超多,香蕉、藍莓、草莓、糙米、南瓜、起司...... ▲波波米沒有額外添加糖或鹽,是對嬰幼兒來說最健康的點心之一!吃起來就會有淡淡的米香,香脆又可口. ▲像這樣倒在盤子中讓寶寶自己拿取來吃,小小一顆可以訓練寶寶的手眼協調能力及手部小肌肉訓練.除了當點心吃,月齡比較小一點的寶寶還可以加入清水、母乳或配方奶做成米糊餵食；大一點的寶寶可以加鮮奶或優格喔!配上一點點水果更美味! 即食有機米米粥、即食BB字母粉(字母麵)▲這種寶寶粥就很適合職場媽媽,平時忙著上班可能沒有多的時間準備孩子的副食品,用這樣即時的寶寶粥最方便快速! ▲這個字母粉(字母麵)很特別耶!很推薦大家試試! 我深信每一位作為孩子母親的媽媽都不容易,要照顧小孩、要工作賺錢,還要準備食材、為孩子吃什麼而傷腦筋,寶寶百味是由香港營養師所成立的品牌,低鈉無添加的堅持下還能保有健康美味!身為都市家長,我個人的生活步調非常的快,所以包含煮飯做菜什麼的,我也都很講求效率!寶寶胚芽米的烹調時間非常快速,我覺得這個優點對於現代家長是一個超級實在的優勢~~~還有忙碌時的好幫手絕對是調理包無誤,有時我一忙,真的就沒有時間煮飯做菜,這時我就拿出寶寶胚芽米,速速的15分鐘就蒸好白飯了,直接淋上隔水加熱好的寶寶調理包,輕輕鬆鬆就解決的我跟小籠包的一餐(我也跟著一起吃XDDD,小籠包也比較大了所以我有偷偷加一點調味,小寶寶不要學,哈~)!真的很推薦大家一定要試試看BabyBasic寶寶百味! ─本篇文章與寶寶百味合作─本文皆為吐司兒個人實際心得,請安心服用.希望大家喜歡!下台一鞠躬!
