近期,環保署委託中央大學研究團隊,著手分析細懸浮微粒PM2.5的化學成分,結果首度驗出「塑化劑」成分.專家推測可能是塑膠製品所造成的粉塵散播到空氣中所導致,雖然來源仍需進一步調查,但可見在這個常用「塑膠製品」的現代社會,塑化劑等環境荷爾蒙的危害逐漸從各層面不斷入侵你我的生活,也帶來不小的健康威脅. 環境荷爾蒙塑化劑促癌症發生基因營養醫學博士劉博仁醫師指出,從人體血液、尿液及頭髮等處能驗出的環境毒素,包括塑化劑（環境荷爾蒙）及重金屬,例如：汞、鎘、鉛、砷等.劉博仁醫師指出,這些環境毒素的危害有些並不會立即性表現出來,會慢慢地累積.他以塑化劑為例,當累積到一定濃度後,將促進身體細胞突變,也就是會導致癌症.目前已有許多研究發現乳癌、子宮內膜癌及攝護腺癌等都與塑化劑有關.他進一步表示,塑化劑的影響是從小就會開始,容易造成男童陰莖發育過短、女童初經較早、胸部提前發育,都是對孩童的生理功能影響非常大.此外,懷孕婦女若受到塑化劑影響,同樣會干擾胎兒的生長狀況,甚至造成「早產」. 重金屬中毒導致動脈硬化、心臟病除了環境荷爾蒙之外,對身體造成威脅的還有重金屬.劉博仁醫師以汞及鉛舉例說明,若體內濃度過高就對神經細胞的影響很大.在臨床上也漸漸看到許多人有慢性重金屬中毒的狀況,但多數並不自知.汞中毒症狀1.身體發麻2.手部顫抖3.認知/記憶力下降4.冠狀動脈硬化5.心肌梗塞鉛中毒症狀1.貧血2.記憶力下降 降低塑化劑、重金屬危害!醫師排毒6招這樣做多喝水劉博仁醫師指出,若每天喝下足夠的水,就能盡量透過尿液將毒素排出體外,降低其對身體造成的影響.運動流汗透過汗水同樣能代謝一些身體毒素.多吃蔬果劉博仁醫師指出,一天攝取的蔬菜量夠高,纖維能達到25至30克的話,就可以保護腸道,盡量降低毒素接觸腸黏膜的機率.同時蔬果纖維還能協助肝臟解毒,尤其是「十字花科蔬菜」內含異硫氰酸鹽及蘿蔔硫素,對於身體排毒有很大的幫助.補牙銀粉改為樹脂早年補牙所用的「銀粉」,因為成分內含「元素汞」,是否也有「汞中毒」疑慮?劉博仁醫師回應,目前牙醫師補牙材料大多以由銀粉改為樹脂,若擔心重金屬問題,可以與牙醫師討論.深海大型魚不要吃太多劉博仁醫師說,他很鼓勵大家吃魚,但大型魚不要吃太多.包括旗魚、鮪魚、鯊魚、油魚等大型魚在內,在海中存活10~20年,又是食物鏈的頂端,加上現今海洋工業汙染嚴重,就可能有甲基汞汙染的問題.他建議,盡量選擇小型魚類食用,例如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、竹筴魚等,就不太有重金屬殘留的問題.不買來路不明中草藥來路不明的中草藥或偏方當中可能也含有重金屬,劉博仁醫師強調,吃中藥還是要尋求合格的中醫師較安全.劉博仁醫師說,透過培養排毒的生活習慣,加上盡量避免接觸環境毒素,相信絕對可以降低環境毒素對身體造成的危害. ﹝延伸閱讀﹞咖啡、甜食不是唯一凶手,營養師帶你對抗胃食道逆流40％乳癌患者不到50歲!年輕型乳癌更危險,5招來防範「癌王」胰臟癌難防!6大症狀提早警覺晚上睡不著?譚敦慈9招破解睡眠障礙,午後絕不吃這食物!靠吃就能降70％癌症風險!教你遠離「3大罹癌關鍵食物」 此為<早安健康>11月號<清血養血一本通>部分內容.完整精采內容全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中!早安健康嚴選免運特惠中~
