2步驟改變3歲以上大孩子的偏食與挑食?改善3歲以上孩子的挑食偏食問題只能靠食物泥,因為市售的食品並不代表示就是營養均衡的天然食物;孩子喜歡吃、吃得多也不見得人體可以長期且大量食用(例如:麵包、三明治、速食、紅茶、鮮奶⋯⋯),因為「有吃」≠「吃飽」,若每天每餐都只有幾種食材輪替食用、時常吃同樣的食材,那營養也是堪慮.步驟1改變飲食的準備改變的時候,孩子會因為不想吃正餐而哭鬧、生氣、甚至不吃,但請父母親務必記住:「孩子絕對不會餓到自己(除非孩子有罕病或是特殊疾病).」但孩子會測試父母的底線與耐性,這時候的父母通常都會非常生氣,但請用溫柔又堅定的語言、用最大的耐心,堅持為孩子所做的選擇.切記:下定決心要為孩子改變,就絕對不可以三分鐘熱度,或只要孩子哭鬧生氣就放棄了要為孩子努力的目的.因此,決心改變前父母一定要先達成共識並思考好該如何去執行.包含家裡的每一個大人都必須配合:長輩、保母、外勞、幫傭⋯⋯所有的人.步驟2讓孩子吃對食物很多媽媽遇見<晴媽咪副食品全攻略>都是在老二的時候,當老二的食物泥吃得愈來愈好時,媽媽開始發現有固定規律作息、營養均衡的老二真的很不錯,因此也希望能讓老大的飲食有所改變.但該怎麼幫助大孩子的飲食改變真不是件容易的事情,但只要父母親有決心與耐心,那絕對能用食物泥幫孩子調整與改飲食.堅時吃「對」的食物1.家中絕對不存放任何零食:包含再製品(吐司、麵包、所有麵製品、起司、鮮奶、所有奶製品、優格、糖果餅乾⋯⋯不管是買的或是自己做的都一樣),大人要吃也請為了孩子忍耐一下,或等孩子不在家或晚上睡了再吃.※尤其有異位性皮膚炎、各式皮膚過敏或鼻過敏的孩子,只要不吃以下食品,過敏狀況通常會有所改善或維持不加遽:所有再製品、各式飲料、含添加物、色素、糖類所製作的食品⋯⋯2.只吃天然食材:可用少量的油鹽調味.3.米飯食用:胚芽米、糙米、十穀米均可,不吃白米.4.不需做大菜:所有食材只要汆燙、清蒸、清炒,讓孩子吃進食物的原味與健康.5.每餐食材多元化:一餐至少要提供10樣左右的食材(每道菜色可用多種食材搭配),才能讓孩子攝取到均衡的營養.6.只吃正餐不吃點心:除了正餐及餐後少量的水果外,飯前飯後都不提供任何的零食點心,讓孩子隨時多喝溫開水.7.水果在每餐飯後吃:要完全吃完正餐才有少量水果,太甜或品種改良後甜度高的水果都不建議給,一樣是「少量多樣」的原則.8.國小的大孩子:下午下課後要接續著安親班或補習,回家吃晚餐已7點左右,建議在4點放學時,可準備少量多樣的蔬菜條、地瓜、馬鈴薯等根莖類食材或適量的各式堅果給孩子補充體力.建議不要(少)提供任何麵粉製品、奶製品或再製食物給孩子當點心.9.只吃正餐不吃點心:除了正餐及餐後少量的水果外,飯前飯後都不提供任何的零食點心,讓孩子隨時多喝溫開水.※不吃正餐的孩子,吃下一口天然食材都好過吃下一口糖果餅乾或是再製品.以天然食物泥做早餐,可改變孩子的味蕾與飲食習慣.3歲以上的孩子已會咀嚼固體食物,所以早餐吃食物泥、中餐和晚餐照常吃固體食物,我們的目的是為了藉由食物泥改變孩子的飲食習慣.食物泥早餐,可照著<晴媽咪副食品全攻略2.0>第三章的食譜製作,從香甜的3或4號餐開始讓孩子吃起,但吃過各式各樣食物的大孩子不見得會立刻喜歡,因此父母們要想方法讓孩子接受食物泥,但千萬不要嘗試個幾天就放棄,因為你放棄的不只是自己的決心,也放棄了孩子的營養與健康.晴媽咪作息飲食全攻略P162-164晴媽咪作息飲食全攻略:https://is.gd/Tx8FMc晴媽咪副食品全攻略:https://goo.gl/JpZJm4晴媽咪天晴工作坊食物泥副食品寶寶粥親子便當綠拿鐵彩虹拿鐵同步發布於:晴媽咪副食品全攻略社團晴媽咪副食品全攻略銜接生活教養社團天晴工作坊粉絲團天晴工作坊官方Line天晴工作坊部落格