超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕,加入自製優格增加風味,微微的焦糖味和淡淡的乳酪香,好吃又綿密.聖誕節派對點心,一點也不難喲!芳蓉部落格教學>>氣炸鍋簡易料理食譜>>國際牌水波爐料理食譜參考>>pinterest材料：奶油乳酪250克自製優格60克鮮奶油60克雞蛋2個白砂糖60克過篩低粉8克器具：陶瓷模4吋1個不沾底盤1個水波爐烤箱1台水波爐烤盤1個烘焙紙畫出陶瓷模底,剪下陶瓷模底和邊緣都塗上一層薄油把剪好的烘焙紙舖在模型底部奶油乳酪室溫軟化,或隔水軟化我用水波爐微波,選擇40度軟化軟化後用打蛋器打勻加入白砂糖拌至無顆粒二顆蛋分次加入拌勻加入自製優格和鮮奶油拌勻最後加入過篩低粉拌勻倒入陶瓷模中因為我要做2個,所以我配方乘於2用叉子把表面大氣泡搓破放入水波爐中以200度烤15分鐘後再以210度烤15分鐘共烤30分鐘烤好後小心取出放涼包上保鮮膜後,放入冰箱冷藏1天從冰箱取出後,用刮刀輕輕畫邊緣取出不沾底盤,把蛋糕蓋住輕輕搖一下,把蛋糕取下綿密又好吃的巴斯克優格乳酪蛋糕完成囉~當聖誕節派對點心真的很不錯喲~
