以前都覺得「魚油」是老人家在吃的,但是自從一姐媽懷孕後,開始接觸到有關懷孕補充魚油的問題,才知道,原來「魚油」不只是銀髮組朋友需要補充營養、像是上班族、學生課業重,需要讓思緒靈活、調理生理機能,當然孕婦跟孩童也可以食用魚油,補充Omega3(DHA).所以一姐媽從懷孕中期到產後哺乳,一直都有在吃「魚油」的習慣,除了幫助思緒能夠靈光一點之外,也希冀透過哺乳的方式讓寶貝獲得充分的DHA,頭好壯壯.在選購魚油的過程當中,一姐爸也做了一些功課,既然魚油這麼好,那麼市面上的魚油百百種,到底要吃哪一種好呢?一姐爸覺得魚油可以從三方面下去挑選：「魚油來源品質是否新鮮」、「魚油濃度」,以及「萃取方式」.「魚油濃度」這次要來跟大家分享一款超厲害的「魚油」,為什麼說它很厲害呢?因為「營養師輕食」在2019年９月所推出的「80%機能魚油」全新亮相,濃度80%兼TG型態的魚油!大家應該馬上頭上一大堆「問號」吧,「80%」是什麼物思?「TG」又是什麼意思?就讓一姐爸做好功課後報給你知道吧!大家如果有買魚油的習慣,在營養標示上面都會有標注魚油的含量,而且大多不會超過50％是因為台灣有規定「食用魚油不得超過50％」,那為什麼這一款「80%機能魚油」可以上市呢?因為魚油是屬於「不飽和脂肪酸」當濃度越高的時候,就越會有「氧化」的可能,導致魚油變質.不過當產品可以確保在高濃度下,魚油的品質可以仍然可以很安定,在這樣的情況下,提出相關的佐證資料至衛福部審查,如果通過就可以使用喔!那「80%」代表什麼意思呢?簡單的說：一顆魚油膠囊是100％,80%：代表魚油當中有80％是有用的物質,也就是EPA＋DHA含量高達80％30％：代表魚油當中只有30％是有用的物質,也就是EPA＋DHA含量只有30％除此之外,還要留意魚油的含量（mg）某個Ａ產品,一顆膠囊裡魚油是1500mg（數字看起來相當多的障眼法）,但是當中只有30%是有用的物質（EPADHA）,那麼這個Ａ產品的所含的有效成分只有450mg而已（1,500*30%）,其他剩餘的1050mg則沒有用處反觀「營養師輕食」所推出的「 80%機能魚油」,一顆魚油是1,000mg,而濃度高達80％,那麼「營養師輕食80%機能魚油」有效成分就高達800mg（1,000*80%）,而且在包裝上也很清楚的標示,EPA：48％、DHA：32%魚油小知識：其實「Omega-3」是我們所必需的多元不飽和脂肪酸,但是我們卻無法自行合成,所以都必須透過飲食來攝取,而Omega-3中對健康最重要的成份又可以分為：「 EPA」及「DHA」兩種,WHO建議每日300~500mg的Omega-3,如果有特殊需求者,可與醫生討論是否需要更多Omega-3但是光吃魚肉或其他食物補充很有可能是不夠的,尤其是正在懷孕與哺乳的媽咪,更是需要補充足夠的DHA這時候就可以透過更簡單的方式攝取,那就是要透過吃魚油的方式囉!「萃取方式」市售的魚油萃取方式大致可分成兩種：「EE」跟「TG」兩種魚油「EE酯化型魚油」:不飽和脂肪酸濃度雖然比較高,但吸收速度沒有TG快「TG三酸甘油脂型魚油」:不飽和脂肪酸濃度比較低,但吸收率快而「營養師輕食80%機能魚油」則突破傳統的技術,融合了「EE酯化型魚油」跟「TG三酸甘油脂型魚油」的優點,搭配專利技術兩道超臨界萃取技術,讓魚油從高濃度的「EE酯化型魚油」,轉成「TG三酸甘油脂型魚油」型態,形成了第三種魚油型態：「rTG型態」：兼具了「EE」的高濃度,與「TG」的高吸收兩大優點,把濃度提升到80％,吸收速度更是「EE」的兩倍以上.「魚油來源品質」大家一定會有疑問,吃魚油倒不如吃魚就好了啊!似乎滿有道理的,之前一姐媽懷孕跟哺乳的時候,一姐阿嬤也會特別餐餐準備各式的魚類,但是從買魚、煮魚都需要時間跟廚藝,如果外食族群,要取得魚肉更是麻煩,而且市面上的魚肉是否新鮮?新聞不斷傳輸海洋漏油、海洋垃圾、工廠排放污水等等污染問題?市場賣的魚應該不會通過什麼重金屬、微生物等檢驗,就有可能透過「食物鏈」的方式回到人類的體內,反而得不償失.反觀「營養師輕食80%機能魚油」,選用永續生態經營的小型魚類,減少重金屬以及其他污染的可能性,同時再使用了兩道超臨界萃取,可以達到「無殘留」、「除去雜質」的高品質標準,也通過了各式檢驗,在2019年10月送檢的各項檢驗當中：重金屬零檢出,通過：食品重金屬檢驗中,汞、砷、鉛、鎘等重金屬都是無檢出通過標準微生物零檢出,通過：不管是大腸桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌,都是無檢出通過標準西藥零檢出,通過：高達360種常見的西藥成分,都是無檢出,通過標準,這樣看起來,吃魚油似乎比吃魚肉還要方便,不用大費周章進廚房、不用擔心魚肉的新鮮與安全,非常簡單方便.「營養師輕食80%機能魚油」數量：一罐總共有90粒.食用數量：成人一日2顆,小孩一日1顆食用時間：飯後（因為魚油是屬於「脂溶性」的營養素,飯後吃的吸收效果比較好）不過因為一姐爸媽家裡有每天吃魚的習慣,像是鯖魚、鮭魚等等,所以現在一姐爸媽每天都是吃「一顆」,其他的Omega3(DHA)就可以從其他食物當中獲得.所以一罐大約可以吃一個半月（一天兩顆）~三個月（一天一顆）呦瓶蓋掀蓋式小孔設計,每次使用只要打開瓶蓋,稍微搖晃瓶身,就可以輕鬆倒出「一顆」魚油,不僅省去轉開瓶蓋的時間,也不會有掉滿地,或者手伸進去摳來摳去,造成細菌孳生的問題.、其實以前一姐爸滿怕吃魚油的,因為傳統魚油都超級大顆,有時候吞的時候還會卡在喉嚨,要喝好多水才吞得進去,甚至打嗝的時候還會有魚腥味跑出來><不過這次一姐發現「營養師輕食80%機能魚油」如此高的濃度竟然只有這麼一小顆,在吞嚥上完全沒有阻礙,非常好入口不會卡喉嚨喔.像一姐爸白天要上班,下班之後要照顧一姐,晚上還要挑戰夜燈寫文章,完全就是蠟燭三頭燒,所以一姐爸最近也一直有攝取魚油的習慣,補充Omega3(DHA),讓自己的思緒更加清楚不當機,做事情也才會事半功倍啊!一姐媽從懷孕中期開始就一直有吃魚油的習慣,一姐來報到之後,一姐媽也開始過著哺乳的生活長達兩年,哺乳期間也一直都有補充魚油的習慣,就是希望不管是透過孕期、還是哺乳期間把好的養分傳送給親愛的寶貝,所以魚油一定要好好的慎選啊!一姐爸小提醒：因為魚油當中的「EPA」會影響到凝血功能,所以如果有血小板凝集功能不佳、正在服用抗凝血劑藥物者請勿食用!懷孕32周以上（待產）的媽咪（或請教自己的婦產科醫師）、以及服用阿斯匹靈者也不可以補充魚油!整體而言一姐爸覺得「營養師輕食80%機能魚油」挺不錯的：高濃度：魚油濃度高達80％,其中EPA高達48%,DHA32%高吸收：rTG新型態,具有「EE型態」的高濃度,以及「TG」的高吸收兩大優點高新鮮：兩次超臨界萃取,無重金屬、微生物等殘留超小顆粒設計,好吞嚥不卡卡魚油原料採用永續生態經營的小型魚類,減少污染的可能性更多「營養師輕食80%機能魚油」相關訊息： 80%機能魚油這裡買：https://www.dietician.com.tw/product_info.asp?id=37加LINE和營養師聊聊： http://nav.cx/3EtPGps 一姐有粉絲專頁喔,歡迎大家來坐坐!
