又濕又冷的天氣,最需要熱呼呼的食物來暖身,這時候宅配火鍋料理包可說是米雪兒心目中省時上菜的救星,讓我不用冒著刮風下雨出門,料理起來也方便省事,而且在家煮火鍋湯底想吃什麼就加什麼,有肉有菜料多味美,對於晚歸的家人,也能隨時能享受到一頓熱騰騰的晚餐.這次米雪兒選的是網購熱賣鍋品~﹝品臻國際/名廚美饌鍋品系列﹞的火鍋方便料理包,金色底包裝是養生羊肉爐,紅色底包裝是東北酸白菜鍋.紙盒包裝兩側都有清楚詳細的產品資訊以及營養標示.冷凍火鍋料底可以保存一年,包裝上皆有標示保存期限.打開後是真空密封包,能保鮮也能防止冰箱串味,下層有一塑膠盒保護,不怕運送途中撞壞.PGiCUISINEDECHEF名廚美饌鍋品系列-東北酸白菜鍋一包份量1000公克,倒入10吋砂鍋大約占一半的份量,含酸白菜、手工特製丸子及凍豆腐,料多味美.對於一般小家庭而言,再加入一些自己喜歡的材料算足夠,如果人多建議準備2~3包會比較適合.料理方法十分簡單,直接把整包湯底和食材通通倒入砂鍋煮滾就可以囉!最後準備好切片的五花肉就可以上桌享用.雖然加入其他蔬菜、肉片等食材,但由豚骨、雞骨慢熬十小時而成的湯頭嘗起來醇厚鮮美、入口回甘,湯頭濃郁湯底依舊保有酸白菜發酵的自然香氣與些微的酸度,完全沒有嗆鼻的不適感.再搭配上豬肉片釋放出的鮮味與湯底的酸香融合成鮮爽滋味,讓人胃口大開、不知不覺掃光一大碗!手工特製丸子清脆爽口,凍豆腐吸滿了湯汁,每一口吃在嘴裡,都感受到滿滿的幸福.PGiCUISINEDECHEF名廚美饌鍋品系列-養生羊肉爐羊肉爐的部分也是1000公克,羊肉成分高達28%,從倒出來的樣子可以看到料多實在.簡單準備好高麗菜、豆腐和金針菇就可以準備開鍋囉!在瓦斯爐上煮滾後,香濃的中藥味不斷地飄出來,剛進門的老公說在電梯間就聞到了!風味獨特的羊肉湯味道十分醇厚,融入蔬菜熬煮更顯清甜,加入人蔘、當歸等十餘種珍貴中藥材細火慢熬的湯頭,喝起來不油不膩,非常順口,才喝了幾口身體就溫暖了起來!上等岡山老羌羊腹排帶皮帶骨,吃起來軟嫩鮮甜帶有彈性,而且沒什麼羊騷味,怕羊騷味的朋友們完全不用擔心.即使是火鍋料底的豆皮和紅棗,也都是真材實料,滋味絕佳.這鍋滋補養氣的羊肉爐讓全家人好評不斷,一下子就吃到見底以前像羊肉爐或酸菜白肉鍋這樣的味道,都必須要到外面餐廳才吃得到,現在有了這種冷凍調理火鍋非常方便,在家就可以自己簡單料理媲美五星美食的鍋品饗宴.就算是要外出露營野炊,無論攜帶或烹煮都很適合!火鍋料理包推薦最佳人氣品牌﹝品臻國際/名廚美饌鍋品系列﹞~獻給貪吃不能等的你!讓你不用天冷開車出門排隊,更不用花時間找停車位,就是要大家食在方便,簡單就能開鍋暖胃!Facebook:PGI品臻時尚美食家官網連結:品臻Google商家:品臻國際行銷有限公司