喜歡做創意料理和烘焙的幸福彤話-我~只要有不錯的料理小家電,我都想買來用看看!這次幸福彤話-我~要和大家分享的是這款✰有著夢幻顏色又實用的廚房小家電✰「MATURE美萃健康油切燒烤盤CY-1660」●FDA認證陶瓷油塗層,健康無毒首選●煎炸烤煮蒸涮炒,樣樣難不倒●不沾塗層煎烤盤,不沾性更強接下來讓幸福彤話-我來開箱囉!!!收到包裹時有兩箱~分別為燒烤盤主機和專用深烤盤.紙箱內是美麗的彩盒彩盒內含主機、專用煎烤盤、電線,專屬木鏟、精緻料理食譜、和使用說明書.先把鍋蓋把手組裝~很簡單就能完成,經典粉綠色~很美、很夢幻,我很喜歡❤❤❤使用前,先把煎烤盤和深烤盤用海綿沾點中性洗碗精,輕輕清洗烤盤,沖洗乾淨後,再用熱水燙過擦乾,就可以開始使用囉!主機的右側有接插器,接上後,插上電源即可.使用時,要先確定溫度調節鈕在「OFF」位置「煎烤盤」的料理方式與食譜分享~每次使用前一定要先預熱機器100-200度4-5分鐘.首先~使用有凹陷條紋設計的煎烤盤「香烤牛排」食材：半解凍牛排2片奶油1塊蒜頭3瓣義式香料適量作法：健康油切陶瓷燒烤盤先預熱100-200度左右,約4-5分鐘即可預熱好,把奶油抺在烤盤上把牛排放入烤盤上,溫度調至200度,蓋上蓋子,煎烤12分鐘左右約7分熟.蓋子可以立在一旁,非常方便~我喜歡九分熟,所以我再把溫度調至約220度左右,放上蒜頭,再烤5-8分鐘完成.烤至喜歡的熟度,撒上義式香料~完成好吃的「香烤牛排」.----------------------------------------------------「美味煎鱸魚」食材：鱸魚切片1片油適量塩少許作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,鱸魚洗淨擦乾,抹上少許塩,烤盤上噴上少許油,放上鱸魚,蓋上蓋子溫度調至250度,煎7分鐘7分鐘後翻面,蓋上蓋子再烤7-8分鐘,這款美萃健康油切陶瓷燒烤盤採FDA認證,食用級高級環保陶瓷油塗層,不沾好翻面.蓋子上排氣孔會有熱氣是正常的.鱸魚煎好後是不是很美呢!完成簡單又好吃的「美味煎鱸魚」----------------------------------------------------「香烤去骨雞腿排」食材：去骨雞腿排2片作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,放上雞腿排,蓋上蓋子,以230度先烤12分鐘.翻面後,再以250度烤7-8分鐘完成好吃的「香烤去骨雞腿排」----------------------------------------------------「烤鮮蛤蜊」食材：蛤蜊半斤作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,放上鮮蛤蜊蓋上蓋子,以250度烤8-10鐘新鮮的烤蛤蜊還真好吃!吃燒烤時,記得要多買一些才夠吃!「烤鮮蛤蜊」美味上桌!----------------------------------------------------「日式茶碗蒸」食材：雞蛋3顆水160ml日式醬油1小匙塩少許香菇2朵紅蘿蔔片4片熟蛤蜊3-6個作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,雞蛋加入水,再加入日式醬油和少許塩拌勻過濾蛋液後,倒入耐熱杯中放上香菇、紅蘿蔔片和蛤蜊茶碗蒸放入煎烤盤中,倒入約300ml的冷水蓋上蓋子,溫度調至250度,蒸煮約5分鐘,排氣孔有蒸氣冒出後,調至100-120度,再蒸煮10-12分鐘完成美味的「日式茶碗蒸」----------------------------------------------------早餐來份「嫩煎雞柳三明治」食材：吐司2片雞蛋1個黃金寶雞柳條1片小蕃茄2-3顆花生醬適量油適量作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,放上二片吐司,以250度烤2-3分鐘,烤至微金黃烤好後的吐司會有紋路,很美~吐司取出放一旁備用,放上雞蛋和雞柳條,雞柳條噴少許油,蓋上蓋子先以250度烤3-5分鐘翻面後,再以250度烤5分鐘吐司抹上花生醬備用雞柳條煎熟後,先取出放在吐司上雞蛋翻面,悶一下,讓兩面熟透.把小蕃茄切半,和煎蛋夾入吐司片中完成美味早餐「嫩煎雞柳三明治」----------------------------------------------------接下來使用「深烤盤」的料理方式與食譜~「香炒蝦仁四季豆」食材：大蝦仁7-8隻四季豆適量蒜頭3-4瓣油適量作法：使用深烤盤,預熱機器100-200度4-5分鐘,放上蒜頭和少許油爆香,溫度調至250度.放入四季豆和蝦仁拌炒加入100ml的水,蓋上蓋子,蒸煮約5分鐘蓋子上排氣孔會有蒸氣是正常的喲!打開後,再拌炒一下烤盤夠深,使用木鏟把菜放入盤中,也很好操作.完成一道香噴噴料理「香炒蝦仁四季豆」----------------------------------------------------「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」食材：雞肉切塊半斤大白菜適量紅蘿蔔1/3條切片香菇適量蒜頭1顆肉骨茶包1包水1500ml塩適量作法：使用深烤盤~預熱機器100-200度4-5分鐘.放上蒜頭和少許油爆香,溫度調至250度.再放入雞肉塊炒至雞肉微金黃.放入紅蘿蔔,並加入水約1500ml左右放入肉骨茶包,蓋上蓋子,煮15分鐘.放入大白菜和香菇~蓋上蓋子,再煮8-10分鐘煮滾後可以把溫度降低~完成美味又爽口的「肉骨茶雞肉蔬菜鍋」煮好後,溫度調至60度保溫即可~小孩很期待吃火鍋的感覺,放在餐桌上,想吃什麼都看的到,清爽的湯頭,大人小孩都喜歡.這款美萃燒烤機雖然機身不大,但可以一次烹煮3-4人份的食材,而且造型美觀,放在餐桌上不佔空間.----------------------------------------------------「洋蔥嫩雞炒飯」食材：白飯一大碗洋蔥1顆切絲醃好雞胸肉切小塊蕃茄醬適量蔥末少許塩少許楜椒粉適量作法：預熱機器100-200度4-5分鐘,深烤盤內加入少許的油,溫度調至250度,放入洋蔥炒香.再放入雞胸肉拌炒~蓋上蓋子,約3分鐘加入白飯和蕃茄醬拌炒至金黃色最後少許蔥末和楜椒粉拌炒一下~深烤盤一樣不沾黏,炒起飯來很順手.完成香噴噴的「洋蔥嫩雞炒飯」,真的超級好吃!----------------------------------------------------最後來道甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」使用「煎烤盤」來料理~食材：奶油乳酪250克自製優格60克鮮奶油60克雞蛋2個白砂糖60克過篩低粉8克器具：陶瓷杯模6個陶瓷杯模抹上薄薄的油奶油乳酪室溫軟化,或隔水軟化我用水波爐微波,選擇40度軟化軟化後用打蛋器打勻加入白砂糖拌至無顆粒二顆蛋分次加入拌勻加入自製優格和鮮奶油拌勻最後加入過篩低粉拌勻分別倒入陶瓷模中,用叉子把表面大氣泡戳破預熱機器100-200度4-5分鐘把陶瓷杯放入煎烤盤中,蓋上蓋子,溫度調至210度,烤15分鐘後,再以220度烤15分鐘即可 烤好的「巴斯克優格乳酪蛋糕」表面不會焦是正常的,放涼後再取出放置冰箱冷藏4-8小時,冰冰的吃,超級好吃!完成超美味的甜點「巴斯克優格乳酪蛋糕」撒上防潮可可粉或糖粉裝飾一下也很不錯!!----------------------------------------------------烤盤每次使用後放涼,再進行清洗動作!清洗烤盤時,使用海綿和少許中性洗碗精即可,因為不沾,所以輕輕刷洗,就可以乾乾淨淨.主機的清潔也很簡單,只要用擰乾的濕抹布擦拭即可. 這款MATURE美萃健康油切陶瓷燒烤盤, 煎炸烤煮蒸涮炒,樣樣難不倒它~ 不沾塗層煎烤盤,不沾性更強, 烤盤經過FDA認證陶瓷油,健康無毒, 使用起來更安心. 清洗時,使用海綿和少許中性洗碗精, 輕輕刷洗,就可以乾乾淨淨. 如果妳/你也在找健康油切燒烤盤, 不妨可以考慮這款夢幻色系的廚房小家電,「MATURE美萃健康油切燒烤盤」本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考君辰愛分享&幸福彤話下單連結：✰健康無煙陶瓷油燒烤盤,美味人生.無煙省油,小資女外宿族必備✰
