氣炸鍋是近幾年超火紅的家電產品近幾年因為食安問題．周圍越來越多朋友都推崇氣炸鍋料理,這也讓我心動不已.一度想衝動入手認真做功課後．發現氣炸鍋基本上是一台小型的旋風式烤箱．將熱集中在小小空間裡循環．能使食材受熱更加均勻.快速烤出酥脆口感這次玉媽咪要來介紹一台我新入手的氣炸鍋.也是我精挑細選的一台.它可以烹飪出各式種類的菜餚,像是煎/炸/烤都行．家裡只要有備妥一台,就能輕鬆/快速美味上桌一直以來我想要找到一台內外兼具．以及擁有好質感能足以襯托我家廚房的氣炸鍋Fujitek富士電通3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31的出現．讓我眼睛為之一亮!它的外型不只深得我心外．容量與質感甚至火力都讓我相當滿意．足夠我們全家人的胃口自從擁有它後．現在的每天的晚餐料理簡單方便多了文章開始前,先來段玉媽咪自錄的影片Fujitek富士通成立於２００８年．由藤井拓一所帶領組成６人研發團隊所創的品牌．特別針對小家庭及個人使用者的家電所設計開發新產品．訴求體積小/使用方便/簡單上手的智慧生活小家電產品．近年來更積極開發出許多創新/實用/更具多元化的個人頂級小家電商品這台3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31．運用新型熱旋風導流技術．以１１００Ｗ電流超省電設計．產生出１４００Ｗ加熱效能已通過ＳＧＳ及德國ＬＦＧＢ檢測．台灣ＢＳＭＩ安全認證．有了這些認證也讓我更加安心使用內附使用說明書（產品保固一年）＆烹飪食譜一本玉媽咪覺得這本食譜很實用．只要照著上面步驟做．就算零廚藝新手也能輕輕料理出美味餐點這台3.2L容量的氣炸鍋．大小很剛好.足夠我們一家四口的一餐份量機身摸起來質感十分細緻．不論質感或是外型都超美的．極簡風美觀又大方．它的時尚設計能點綴家中任何空間溫度調整及定時以旋鈕設計．簡單易懂.使烹調更加簡單且多元溫度設定最高可達２００度．時間最多３０分鐘機台上面有幾種常用食材的烹調建議溫度及時間料理前只需要稍微看一下就能輕鬆料理加熱使用時．機身上方電源鍵與加熱鍵都會發光機身後面的安全出風口．可強化散熱效率電線是安全橡膠的．有雙層防護設計．可耐受大電流十分安全在運轉中若是拉出炸籃.加熱會突然中止在氣炸過程可隨時拉出翻動或查看．方便又安全輕壓手把上黑色按鈕．再將手把往上提．就能使炸籃與炸鍋分離它的上下分層設計．可以使加熱中食材與油分離,所以烹調出的的食物一點都不油膩內外鍋都是新型水性噴塗不沾鍋塗層．十分耐熱/耐高溫炸籃底層與邊緣都有滿滿的孔洞．食物受熱時的油會往下滴.也使加熱更加均勻大致上介紹完這台 Fujitek富士電通3.2L智慧型氣炸鍋後．玉媽咪就來實際做幾道料理給大家聞香一下~氣炸杯子蛋糕材料：橄欖油２０Ｇ．鮮奶４０Ｇ．蛋兩顆（蛋黃蛋白分開）．低筋麵粉．細砂糖．糖粉先將油稍微加熱後．再拿出低筋麵粉過篩加入攪拌均勻至無粉粒再加入蛋黃/鮮奶攪拌．完成的蛋黃糊先放到旁邊接著將蛋白分三次入鍋打成濕性發泡．再將蛋白霜分三次慢慢加入蛋黃糊裡攪拌至均勻裝入小杯子裏頭．倒約８分滿即可在桌上敲幾下讓空氣排出．就能放入氣炸鍋裡了氣炸鍋設定：先１１０度．１５分鐘．再轉１４５度．１０分鐘出爐後再灑上孩子們最愛的糖粉這一杯一杯的杯子蛋糕是孩子們的最愛烤出來的蛋糕裏頭濕潤又鬆軟．放冷了也很好吃千層地瓜酥材料：酥皮．地瓜泥．乳酪絲將酥皮對切後．在每一片的左側劃三刀．再放上蒸熟的地瓜泥和乳酪絲再將地瓜泥包裹在酥皮裡面慢慢捲起來直接放入氣炸鍋就可以了~氣炸鍋設定：１８０度．１２分鐘登登!!出爐了!!層層酥脆的美味立刻呈現在眼前、做法非常的簡單這台氣炸鍋瞬間讓我有師傅等級的快感!覺得自己好厲害~地瓜泥與乳酪絲的融合,讓每一口吃起來都超濃郁,加上地瓜泥香甜可口．有著多層次的美味這盤很快的就被我家兩位小妞搶光了!蒜味胡椒蝦材料：蝦子８隻、蒜頭約5瓣、米酒1大匙、鹽約1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙作法：蝦子剪除觸鬚,洗淨瀝乾將蒜頭去皮切片．鮮蝦加入米酒、胡椒、鹽,攪拌均勻底部需鋪上料理紙．將拌好的蝦子倒進去均勻攤開．再放上蒜片玉媽咪這次買的蝦子比較大隻．所以開１８０度２０分鐘附註：依蝦子大小增減烹調時間氣炸出爐的蝦子熟度剛剛好．肉質是脆彈口感且清爽不油膩．還能吃出蝦子的鮮味與獨特口感氣炸香腸以前每次想要吃香腸都要用鍋子煎．烹調過程怕燒焦還要不斷的翻面．而且油也會一直往外噴現在不用這麼麻煩了．只要將冷藏的生香腸直接放入氣炸鍋裡就可以了．真棒!氣炸鍋設定：放入生香腸後直接轉２００度．２５分鐘不用翻面．不用顧火．放入後我就能直接去做自己的事情剛出爐的烤香腸香味四溢.每一口都是可口多汁的拷香腸．深得我們一家人喜愛它的口感和煎的一樣好吃．美麗的色澤跟逼人的香氣恰到好處．加蒜苗片一起吃真是讓人感到好幸福想不到不加一滴油．就能吃出這麼健康美味的烤香腸．真的好棒!料理完後的內鍋會沉積一些油．不需要擔心不好洗．這台氣炸鍋內鍋外炸籃都是俐落圓弧線條設計．不會有油垢或是洗不到的縫隙以軟毛刷或是海綿輕輕刷洗就能一乾二淨洗淨後就跟新的一樣．直接拿去晾乾即可3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31讓我輕鬆/無油煙就能做出一道道料理．家庭主婦．外宿族等一定要擁有一台不管燒烤．煎炸．烘培．甜點．都能輕鬆料理．這台根本就是萬能機.我♥我已將它放在家中的廚房．增添時尚高雅氛圍．它的好用與高質感.讓我已收不起來了氣炸鍋真的是家庭主婦必備的料理神器!真心推薦零廚藝的的朋友一定要試試看這台氣炸鍋.和朋友們的氣炸鍋相比.這台的火力真的強很多.快速就能烹調出道道美味料理操作方便．食材放入後就能去做自己事情．快速享用健康無負擔美食以上．推薦給大家唷~希望你們會喜歡Fujitek富士電通官網：http://www.fujitek.com.tw/FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Fujitek.tw/
