隨著現代人對於健康飲食的重視．發現氣炸鍋已經夯了好一陣子由於氣炸鍋省油又方便.又兼具美味與健康的特性.玉媽咪身邊的親朋友大家已紛紛入手一台當廚房新寵兒.而我是已觀望許久了!在我的多方比較下．前陣子入手了這台佳工坊氣炸鍋．它的容量超大的．是7.5公升設計．料理起來超方便的.再也不必和以前一樣分批入鍋煮了老實說.起初我就是被他的大容量給吸引．後來在實際使用後．發現這台氣炸鍋的其他功能與設計更是讓我感到很值得入手!不得不說氣炸鍋是一款超好用的廚房家電它能做出一道道低油健康美食,料理速度又快,可以烹飪的菜餚種類非常多,煎/炸/烤樣樣都行．不論肉類或是蔬菜都能輕鬆搞定．一機就能滿足全家人需求現在的每天晚餐我都會派上用場．這台氣炸鍋真的沒什麼好可以挑剔的!這款氣炸鍋共有兩種色可選擇白色 & 綠色．玉媽咪選擇了最耐看的白色系實品的外型與質感都超美的．兼具簡單時尚風格．放在廚房的任一角落都覺得好亮眼機身上只有兩個旋鈕做控制．操作起來相當簡單．初次使用就可以迅速上手可設定０~３０分鐘烹調時間．０~２００度烘烤溫度我覺得它的旋鈕設計很方便!比按鈕式的還好操作．不必很累人的一直點點點．只要轉一轉就能輕鬆操作．且使用久了也不易故障面板上貼有建議標示．若是懶得看食譜的人可參考這數據．我覺得超方便的!在氣炸鍋運轉時旋鈕左右的燈會亮起．時間結束後會有＂叮＂一聲的提醒佳工坊氣炸鍋,採分離式炸籃設計想要取出內鍋．將把手往外一拉能輕鬆拉出另外．手把上有安全透明蓋設計．避免不小心誤按到內外鍋會有分離掉落的危險．這設計真的很貼心內鍋與炸籃分離只需按壓黑色鈕往上提．即可輕鬆提取出炸籃烹煮好後的美食滴下來的油脂.會直接滴在內鍋裏．讓大家都能吃到少油美食炸籃5.5Ｌ容量超大一個的．節慶時想要和親朋好友一起吃烤全雞都沒問題!炸籃的側邊有導風柵設計．讓內鍋可以迅速導入在加熱時可使熱風高速對流循環．使食物更均勻受熱．效率大大提升．快速氣炸出一道道美味料理內鍋與炸籃．都是金色的．質感很棒!材質採陶瓷不沾塗層（美國杜邦食品級陶瓷塗料）．在清洗上十分容易只需要用海綿沾點洗碗精輕輕刷洗.就可以將油膩都洗起來了!讓我覺得最棒的是．內建的導熱油管是可拆洗．不怕殘留陳年油垢．讓我每天氣炸美食也感到特別安心!老實說．周圍許多朋友的內管都是不能拆下來清洗的．我告訴他們後都好驚訝!除了氣炸鍋主體外．還附上氣炸專用食譜已及使用說明書．建議初次使用的人可以先看一下食譜內有詳細介紹每一道料理的食材/溫度/時間氣炸鍋可以料理出許多健康低油料理．身邊的許多朋友更是研發出許多創意料理．看了口水都要滴下來了來分享我最常做的四道懶人料理．很適合新手試做看看．可以說是０失敗氣炸料理只要將食材準備後．直接放入氣炸鍋中轉好溫度及時間．簡單的幾分鐘．即可美味輕鬆上桌蔬菜雞肉捲這道料理很適合中秋節烤肉派上用場依照各人選擇喜好的食材．將所有食材切成適口的大小．再依序串上竹籤將串好的蔬菜雞肉串撒上少許的鹽．胡椒簡單調味建議入鍋前塗上一層薄薄的油．氣炸出來會更美味放入氣炸鍋．設定２００度/１０分鐘．開始氣炸咚~出爐了!熱熱的裝入盤．看起來超可口的!一整串氣炸的熟度剛剛好．蔬菜可以吃到真實的甜味．是清爽的口感．雞肉軟嫩多汁．超美味我一個人吃個五串都不是問題我超愛這道健康無負擔的美食氣炸蔥香蝦捲外酥內Ｑ軟的蝦捲沾點番茄醬．超好吃的!深得我們一家人的喜愛將蝦捲上塗上少許的油設定１８０度/烤１０分鐘．入鍋氣炸＂咚＂聲一響．入盤後看到炸的金黃香脆蝦捲.好想偷咬一口蝦捲外皮氣炸出的色澤很均勻．入口能嚐到鮮蝦的香甜滋味,鮮香又多汁口感．比炒鍋炸的還好吃．吃起來酥脆少油．讓我忍不住又多吃了一條!氣炸鱸魚每天晚餐．我都會準備一道魚料理．給孩子們一起吃．補充更多營養剛好冰箱有鱸魚．就拿出來氣炸看看．將鱸魚退冰後．用紙巾擦乾．撒上鹽簡單調味設定２００度/２５分鐘．開始起炸~建議氣炸１０分鐘開鍋翻面再推入繼續．兩面才能更加均勻受熱由於這次我選的這條鱸魚較厚實．所以溫度與時間有稍微偏高一點．時間也較長．實際還是要以魚的厚薄來調整旋鈕設定唷~氣炸熟透後入盤．撒上蔥花增加香氣．一整個看起來更加可口肉質細嫩的鱸魚．經過氣炸後．味道超鮮美的．口感吃起來也很不錯!這是我第一次氣炸這麼大隻的魚．想不到這麼成功又美味!吃起來一點都不油．我喜歡~酥皮氣炸湯圓餐後來道最近超夯的點心酥脆酥皮搭配爆漿湯圓．吃起來多了也沒罪惡感．因為一點都不油膩．而且做法超簡單的!拿一片酥皮對切成半為長方形．再取一顆湯圓包入酥皮內像包水餃的方式．漿酥皮周圍捏緊實包好後．直接放入氣炸鍋設定１８０度/１０分鐘．建議可以氣炸約５分鐘開鍋翻面讓顏色更均勻氣炸出的酥皮湯圓．金黃酥脆的外表超美的!一咬開外酥內Ｑ的酥餅．裏頭的芝麻餡料立刻爆漿這是一道讓我超有成就感的甜點．頭一次做就可以氣炸出這麼美的作品．難怪這道點心最近這麼夯!佳工坊氣炸鍋．已成為我的料理好幫手!操作起來無敵簡單．只要食材放入後．確定好時間與溫度．就可以去忙碌其他家事或是上網滑手機去．＂咚＂聲來臨時．就可以開動了~烘/烤/煎/炸一機搞定．超適合像我這樣忙碌的家庭主婦使用．所謂的工欲善其事．必先利其器說的一點都沒錯!想要吃到一整桌的美味餐點．不須搞的滿身油煙．交給佳工坊氣炸鍋就對了~已經等待許久的小卉寶貝．已經忍不住開吃了小卉：媽媽我好餓唷~關於佳工坊官網：https://www.homelifeshopping.com.tw/Facebook粉絲專頁：http://bit.ly/2Pbgk1H氣炸鍋賣場: http://bit.ly/2rD8m8E關鍵字帶入：佳工坊氣炸鍋/氣炸鍋食譜/低油料裡/氣炸鍋料裡/7.5L氣炸鍋/大容量氣炸鍋/懶人料裡/氣炸鍋推薦/杜邦陶瓷不沾塗料/導熱油管可拆洗/易清潔/台灣保固兩年/低脂料理食譜/佳工坊評價
