家裡種的紅蕃茄盛產,拿來做料理也很不錯!牛排切小塊後與蕃茄、紅酒燉煮後,美味的蕃茄紅酒燉牛肉,配飯或義大利麵也超美味!!芳蓉部落格教學>>氣炸鍋簡易料理食譜>>國際牌水波爐料理食譜參考>>pinterest食材：安格斯P翼板牛小排200克奶油20克小顆紅蕃茄10-12顆紅蘿蔔半條洋蔥半顆紅酒250ml塩適量義式香料適量器具：不沾鍋1個作法：牛肉切小塊洋蔥、紅蘿蔔和小蕃茄切小塊備用熱鍋後,放入奶油把牛肉放入鍋中,兩面煎至金黃放入紅蘿蔔、洋蔥和蕃茄拌炒2-3分鐘倒入紅酒燉煮20-25分鐘時間到,撒上些許義式香料後起鍋完成美味的蕃茄紅酒燉牛肉牛肉和紅酒燉煮後,肉質香Ｑ配飯或加入義大利麵都很不錯
