哇!這一顆顆的&39;&39;彩色水餃&39;&39;好吸睛呀!而且每顆餃子,不僅看起來像就連握在手上也都分量十足,真的很像&39;&39;金元寶&39;&39;耶! 接下來,話不多說,開始進入重頭戲-&39;&39;下&39;&39;水餃入鍋囉!!!這次分別用&39;&39;煮&39;&39;、&39;&39;煎&39;&39;以及&39;&39;蒸&39;&39;三種烹調方式來嚐鮮啦!!! ● 第一種烹調方式-&39;&39;煮&39;&39;水餃:圖1: 將鍋中水先煮至沸騰；圖2: 煮水同時可將冷凍庫水餃拿出來備用； 圖 3: 水大滾後再放入水餃；圖4~6:邊放邊輕輕攪拌直到餃子全數都放入鍋中(攪拌是為了避免水餃黏至鍋底或互相沾黏導致餃子破皮)；圖7: 等水再次沸騰後將火調至中小火並且倒入約100cc冷水(火侯勿過大,因為水太沸騰會導致餃皮被沖破)；圖8: 再輕輕撥水轉圈確認餃子都沒黏鍋；圖9、10: 等水二次沸騰時,將火調至小火悶煮約一到兩分鐘即可撈起食用(煮過水餃後的水,可直接拿來煮湯喔!) 看起來油亮油亮的,真的是好美唷!彩色外皮配上彩色內餡,一整個心情就大好呀!!!您說,逢年過節送這些&39;&39;彩色元寶&39;&39;給清朋好友應該會很討喜吧!!!呵呵呵~大家都能沾沾福氣；財運滾滾來啦!!! ● 第二種烹調方式-&39;&39;煎&39;&39;水餃:圖1: 將麵粉水先調和好；煮至沸騰；圖2: 煮水同時可將冷凍庫水餃拿出來備用； 圖 3、4: 在平底鍋裡倒入油之後再等它熱鍋,約五分鐘過後再將餃子一顆顆鋪平於鍋內；圖5~6: 倒入事先調好的麵粉水；圖7: 蓋上鍋蓋續悶些時間；圖8: 打開鍋蓋看到許多水在冒泡泡態樣；圖9: 收至水乾,鍋中會呈現金黃色(等餃子周圍及底部皆有&39;&39;冰花&39;&39;出現)；圖10: 熄火後,用鍋鏟將完成煎餃用力鏟起即可食用. 剛起鍋,那煎餃冰花濃郁香氣真是讓人忍不住想趕快大快朵頤啦!!! ● 第三種烹調方式-&39;&39;蒸&39;&39;水餃:圖1: 將麵粉水先調和好；煮至沸騰；圖2: 煮水同時可將冷凍庫水餃拿出來備用； 圖 3、4: 在平底鍋裡倒入油之後再等它熱鍋,約五分鐘過後再將餃子一顆顆鋪平於鍋內；圖5~6: 倒入事先調好的麵粉水；圖7: 蓋上鍋蓋續悶些時間；圖8: 打開鍋蓋看到許多水在冒泡泡態樣；圖9: 收至水乾,鍋中會呈現金黃色(等餃子周圍及底部皆有&39;&39;冰花&39;&39;出現)；圖10: 熄火後,用鍋鏟將完成煎餃用力鏟起即可食用.● 第三種烹調方式-&39;&39;蒸&39;&39;水餃:圖1.餐在外消圖2.化不良、容易圖3.脹氣者.圖4.胃食道圖5.逆流、胃發炎圖6.者婦女容易泌尿道感染者. 皮很Q彈,其口感介於煮與煎二者烹調方式的中間.(不過由於餡料實在是非常有分量,所以在夾起餃子時,得切記一定要&39;&39;輕輕地&39;&39;唷!!!建議像食用湯包模式般,即一手拿筷子夾；另一手拿調羹接住,才容易將水餃皮及內餡料HOLD住喔!!!) ● 純高麗菜水餃 [ 新推出]: ● 麻辣鴨血水餃 [ 新推出] : ● 韭黃鮮蝦水餃: ● 蔥花高麗菜水餃: ● 玉米起司水餃: 以下,是小朋友吃餃子時的現場即景唷!!! 黃澄澄的樣子,看起來既討人歡喜；吃在嘴裡更是絕妙好滋味呀!!!最對我們家小朋友的胃呀!!! 哈哈~是不是滿滿餡料讓你誤以為自己在吃的是包子呀?!這吃法也未免太豪邁了啦!! 另外還有其它猜猜看,這是什麼口味呀?吃到滿嘴蝦仁和韭黃,好幸福的滋味呀!!! 好美的水餃,連我家小寶在咬一口之前,都忍不住一瞧再瞧呢!!! 呵呵呵!!!不讓弟弟專美於前,哥哥也是&39;&39;潛力股&39;&39;哩!!!愛吃水餃的程度比起小寶來說,是過之而無不及呀!!! ☸ 看你們吃水餃的樣子,我都快流口水啦!!!(Thesedumplingsaremouth-watering!) 更多影片內容： 喜歡我的介紹嗎 ? 歡迎點擊這裡,訂閱我的 YouTube 頻道 –“龜龜媽咪-玩具、育兒、生活用品” 唷 ! 這樣就可以隨時看到更多更新相關的內容介紹喔 ! 這是我的FB(龜龜媽咪報好康),若您覺得我很用心在體驗產品及分享所見所聞,還請不吝給&39;&39;龜龜&39;&39;按個讚唷!您的支持就是我繼續努力不懈的動力,非常感謝一路有您.https://www.facebook.com/%E9%BE%9C%E9%BE%9C%E5%AA%BD%E5%92%AA-%E5%A0%B1%E5%A5%BD%E5%BA%B7-486003898447901/
