│身為土生土長還嫁給新莊人的老新莊人,真的要來推一下這間已在新莊開業三年的火鍋店- 胡叻南洋精緻火鍋 .不止肉品等級高、海鮮新鮮、堅持現炒的湯頭、還有那意猶未盡的 青醬,這真的要好好寫一番!!│新莊少見南洋風味鍋底的火鍋店!│胡叻南洋精緻火鍋 位在新北市新莊區復興路與新泰路路口,佔據2個店面.看裝潢風格以為是咖啡廳或高檔料理,沒想到是一間主推 南洋風味的火鍋店 !│地址:新北市新莊區復興路一段3號1樓│雖然已開業三年,但內部裝潢還是相當新穎,走的是古典巴洛克.在琳瑯滿目到處都是火鍋店的台灣,這很少見!││店內有三個大包廂,很適合親朋好友聚餐,公司團聚,春酒尾牙,姐妹們嗑鍋聊事非!││有兒童餐椅不怕新手媽媽手忙腳亂│空間大連嬰兒推車都很好放!│連廁所這種小地方都裝潢的如此高雅精緻││目前飲品-紅茶、蜂蜜水、西雅圖咖啡、奶茶、可可、麥茶││提供一般火鍋店常用醬料-醬油、蔥花、辣椒、蒜末、蘿蔔泥、沙茶、烏醋、白醋.但是敢吃辣一定要來試看看這裡的 青醬 !││胡叻南洋精緻火鍋提供9種湯底,依照湯底不同,價位也不同.││大骨清湯│田園蔬菜(素)│叻沙(80)│招牌肉骨茶(150)限量供應││綠咖哩(80)│泰式酸辣(80)│香蘭牛奶(80)│特選酸白菜(80)│營養番茄(80)││素食主義280(內含田園蔬菜湯、菜盤、雙菇拼盤、附餐)││香蘭牛奶鍋│內含起士、奶油(蛋奶素可食用)│我最喜歡吃的牛奶鍋,口味濃郁,很適合重口味的我!│叻沙鍋│內含椰奶│第一次吃到叻沙鍋底的火鍋,有點辣,吃了很想來碗飯呀!│這裡如果湯沒有了,可以自助加湯│不過店家怕客人湯頭越煮越鹹,這裡放的湯壺裡的湯比較淡哦.│噶瑪蘭霜降豬│280 (160g)│附菜盤、附餐(白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋擇一)、甜點、冰淇淋│噶瑪蘭霜降豬│油脂少、無豬騷味、肉感十足│這是原肉,不是組合肉片,吃進嘴裡特別安心.│頂級嫩肩里肌牛│390(160g)│附菜盤、附餐(白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋擇一)、甜點、冰淇淋│頂級嫩肩里肌牛│肉質扎實有嚼勁│這牛味與口感真的不輸和牛!│胡叻海鮮盤198│草蝦、天使紅蝦、小卷、鯛魚、蛤蜊│CP值超高!!菜盤│店家嚴選本地新鮮蔬菜│青醬│店家特製自炒沾醬│就是這個!!有別於外面常見青醬、這裡的青醬有點辣很開胃.裡面還有放小魚干,吃起來香氣滿溢.不論用什麼夾著吃,都超好吃!!冰淇淋│明治冰淇淋!!│這價位的火鍋店竟然有提供明治冰淇琳!!剛好有我最愛吃的薄荷巧克力!光吃這個就超值了啊!!甜點│紫米紅豆湯│超養生!一般火鍋店根本不會有這麼好的甜點!!│這是胡叻南洋精緻火鍋最新菜單│共鍋加上單點的話,一個人不用300元就能吃到用料這麼好的火鍋店實在不容易!!真的超推!!│到底以前在低調什麼啊!!這間火鍋店!!▎店家資訊 ▎▎店名 ▎胡叻南洋精緻火鍋▎電話 ▎(02)2276-5333▎地址 ▎新北市新莊區復興路一段3號1樓▎消費方式 ▎1.共鍋酌收90元.(包含110公分以上孩童)2.單點滿200元不收共鍋費用.無服務費,每人收20元清潔費(含80公分以上孩童) 3.飲料、沾醬、甜點、加湯採自助式.4.套餐均附蔬菜盤、附餐、飲料、甜點.(飲料、甜點為自助式)▎營業時間 ▎11:00-23:00▎FB粉絲團 ▎https://reurl.cc/M7p9x4▎地圖 ▎檢視較大的地圖☛如果喜歡我的文章可以到「燦爛的美食家」按讚接收最新文章通知哦!!更多美食推薦(請按我)