之前分享了不少副食品的食譜有寶寶粥,有燉飯但卻沒有麵類的其實940一直都致力於讓甯甯嘗遍各種山珍海味麵類當然也不例外只是我一直都是PO在粉絲團還沒有一篇正式的文章來統整麵類食譜(看到這裡,還不快手刀加入我們粉絲團)最近剛好入手了來自金門的小Q寶無鹽寶寶麵就用她來介紹4種寶寶麵的做法吧小Q寶無鹽寶寶麵來自金門是創辦人為了讓家中的小Q寶吃到最安心的寶寶食品親手製作的寶寶專屬麵條這理念真的跟我非常像辛苦的製作副食品就是為了讓甯甯每一口吃到的都安心小Q寶無鹽寶寶麵總共有7種口味雖然是從金門走海運過來的但是廠商的包裝非常仔細收到的時候麵條幾乎都能保持完整每一包都是採夾鏈袋包裝,方便保存正面的包裝設計也可以直接看到麵條的顏色不添加食鹽、不添加色素、不添加防腐劑除了通過SGS檢驗,產品也有投保富邦產物產品責任險2000萬元就是要讓媽媽煮的安心,寶寶吃的開心每一包都是150g,甯甯大概可以吃6餐平均一餐才10元左右(一包70),CP值超高啊未拆封可以保存六個月拆封之後建議在三個月內食用完畢由於成份十分單純,只有麵粉跟新鮮的蔬果所以只要滿6個月,對於食材試過不會過敏就可以吃囉~ 由左到右分別是番茄、紫地瓜、胡蘿蔔、黑芝麻、南瓜、地瓜葉跟紅藜色彩雖然繽紛,但都是純天然的蔬果添加而且這還是我第一次看到寶寶麵有地瓜葉口味麵條的寬度約1.5mm,據說這是研究過後最適合寶寶入口的寬度看到這麼繽紛的麵條,真的是會讓人食慾大增好了!廢話不多說就讓我來介紹4種寶寶麵的食譜吧![番茄肉醬麵]▲所需材料▲ 小Q寶無鹽寶寶麵-----25g牛番茄(小)-----3顆豬絞肉-----150g洋蔥-----少許(切丁)大蒜-----2瓣(切碎)▲作法▲1.牛番茄屁股劃十字,放入滾水中川燙直到外皮掀開,取出剝皮後切丁2. 熱油鍋,先放入大蒜爆香,加入洋蔥炒至變色,再加入牛番茄稍微拌炒,最後加入豬絞肉炒至變色若想要醬汁多一點的可以加入適量開水一起攪拌均勻3.寶寶麵放入滾水中川燙6分鐘後撈起,再加入番茄肉醬攪拌均勻即可眉眉角角︰食材約可做出4餐的肉醬份量,吃不完的冷凍保存一週看甯甯吃的多開心,餵她的時候嘴巴張超大吃完還給我滿足的翹起二郎腿是怎樣隔幾天之後我把每種口味的麵條都拿3g出來煮顏色真的超繽紛超療癒的這孩紙一樣是吃的津津有味接下來的這種作法最偷懶但也是最能吃到麵條的原味就是把所有的麵條與配菜都用川燙的直接給寶寶吃營養滿分,又能讓寶寶練習自己吃飯本來要讓甯甯練習用叉子吃飯結果最後還是雙手萬能,雙手最好用這一盤甯甯大約吃了7.8成因為剩下的都掉到地上,然後進到泡芙的肚子裡了[吻仔魚蔬菜麵煎]▲所需材料▲ 小Q寶無鹽寶寶麵-----30g雞蛋-----3顆生吻仔魚-----少許紅蘿蔔絲-----少許木耳-----1片(切丁)小白菜-----5片(切碎)高湯-----200ml(可省略)▲作法▲1. 先將高湯冰磚融化,加點水稀釋煮滾,再將吻仔魚、紅蘿蔔絲、木耳及小白菜放入高湯中稍微川燙撈起2. 將寶寶麵放入高湯中煮5分鐘撈起3. 將上述的配菜及寶寶麵加入打散的蛋液中4. 熱油鍋,加入步驟3的蛋液,以中小火將兩面煎熟即可眉眉角角︰因為沒有加鹽調味,所以用高湯川燙,讓配菜及寶寶麵稍微有點味道,也可用水川燙就好這道算是親子共食煎好之後總共切成12片甯甯吃了4片,剩下的我跟魚大爺沾醬吃光光雖然看似很普通的麵煎但是卻包含澱粉、三種蔬菜、蛋白質,營養滿分這種形狀寶寶也比較不會吃得七零八落媽媽整理起來有比較輕鬆一咪咪[奶油蛤蜊麵]▲所需材料▲ 小Q寶無鹽寶寶麵-----25g高湯-----200ml(可省略)蛤蜊-----約10顆配方奶或鮮奶-----100ml娃娃菜-----2棵(一半切碎)蘆筍-----3根(一半切碎)洋蔥-----少許(切丁)紅蘿蔔絲-----少許大蒜-----2瓣(切碎)▲作法▲1.寶寶麵先放入滾水中川燙約3分鐘,撈起備用2.熱鍋中放入無鹽奶油,融化之後加入大蒜與洋蔥拌炒至洋蔥變色3.放入高湯冰磚加熱融化,再加入紅蘿蔔與蘆筍稍微拌炒4.放入蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮,看到蛤蜊開口之後先夾起來才不會煮太久萎縮5.倒入配方奶,煮滾之後加入娃娃菜拌炒,讓娃娃菜吸附醬汁6.加入麵條,將麵條稍微喇散,煮約2分鐘讓麵條吸附醬汁7.將蛤蜊倒回鍋中,稍微拌炒均勻即可眉眉角角︰無鹽奶油比較香,可用一般炒菜的油就好這一道也非常適合親子共食誰說寶寶麵只有寶寶能吃煮好一鍋大人也可以一起吃而且吃起來味道超像外面賣的白醬蛤蜊麵呀(很敢講)甯甯吃完她自己的份還來搶食我的份然後吃飽又是很滿足的翹著二郎腿喝開水(到底是誰教的啦) 由於現在晚餐我都是下班之後現煮給甯甯吃寶寶麵真的是我快速出餐的好朋友尤其小Q寶無鹽寶寶麵總共有7種口味可以變換,就算每天都吃也不會膩而且繽紛的色彩也可以增進寶寶的食慾寶寶根本跟男人一樣都是視覺動物各位煮粥煮飯煮到膩的媽咪也可以試試看來自金門的小Q寶無鹽寶寶麵唷!官網︰來自金門小Q寶無鹽寶寶麵FB粉絲團︰來自金門小Q寶無鹽寶寶麵 我們有LINE帳號囉 對於副食品的製作總是滿頭問號嗎?快加入我們的LINE讓940一對一為妳解惑想要找940喇賽吐露心事馬系欸賽LINE940.jocelin(要加喔!) ♡快加入粉絲團跟940一起到處吃喝玩樂吧♡♡甯甯(一)成長全紀錄♡點我追蹤IG
