一級美食戰區市府信義區又進駐多家好吃餐廳囉,遠百信義A13餐廳實力不容小覷,來分享位在A13餐廳3F的bistroWAYO餐酒館,超推薦的乾式熟成肉牛排!來自日本,採用日本獨家技術的乾式熟成肉為招牌,將日本西洋元素結合在一起,呈現全新的地中海bistro原味風貌,值得享受的美味!bistroWAYO位在A13餐廳3F,位置蠻隱密的在右邊角落區域,狹長型的開放式吧檯可以看到擺放許多調酒及熟成肉展示,牆面還有幽默風趣英文小語,黑白風格的唯美街景照,與本身和洋元素互相呼應令人莞爾一笑,這麼用心的設計更令人期待美味的餐點了.狹長型的餐廳內環境明亮舒適,大量的木質設計與流線型桌椅非常有風格,座位間的安排雖說不上寬敞但是是令人舒服的距離,很適合情人約會或三五好友到此相聚用餐開放式的廚房可以看到每位職人師傅專注、用心料理的神情,對接下來的餐點期待again!再往裡走更是別有洞天,原來bistroWAYO還有提供戶外空間!這天剛好氣溫宜人,坐在外頭曬曬太陽、看看信義區的風景,心情都好起來了今天的餐點如下:MiFi乾式熟成肋眼牛排、WAYO香脆唐揚雞、義式熟火腿和風天使涼麵、冰淇淋荷蘭鬆餅、抹茶鮮奶MiFi乾式熟成肋眼牛排以日本獨一無二的Mi(負離子)Fi(遠紅外線)技術-抑菌乾式熟成,選用牛肋眼部位,透過負離子包覆肉塊表皮,抑制黴菌繁殖,遠紅外線滲透到肉塊的中心,均勻又快速的進熟成.紅豔豔的粉紅色色調讓人看了便食指大動,乾式熟成手法讓牛肉更加軟嫰,加上職人主廚精湛手藝、拿捏恰好的火侯控制,難怪是bistroWAYO招牌餐點呀每一口都吃得到牛肋眼的豐富油脂,而且肉汁飽滿,肉質軟嫰好適合牙套人咀嚼~我覺得自己連吃二份都不成問題XD(好吃到排一個愛心表達我對它的愛)WAYO香脆唐揚雞吃和洋料理必點的唐揚雞塊,當然WAYO的唐揚雞也在水準之上,三大塊外脆內嫰的雞肉肉質鮮嫰不乾柴,也很JUICY!義式熟火腿和風天使涼麵很適合夏天吃的一道和風涼麵,選用義式熟火腿再搭上一顆半熟蛋、大量海苔絲,攪拌後沾滿蛋液的金黃色涼麵吃起來非常清爽,適合清淡口味的朋友冰淇淋荷蘭鬆餅回家後一直念念不忘的甜點,熱滋滋的鐵鍋舖上一層膨厚鬆餅及二大球香草冰淇淋,OMG一冰一熱吃進嘴裡覺得人生好幸福喔,即使最後冰淇淋融化後也是不減美味,反而吃出不一樣的口感,濕濕軟軟甜甜嫰嫰,強烈推薦一定要點來吃吃看!抹茶牛奶不甜不膩的抹茶牛奶,濃濃的奶香香醇可口,減醣人今天這餐整個大爆醣,可是非常心滿意足!無論來享用餐點或是下午茶,相信bistroWAYO都可以滿足味蕾,現在分享好康優惠,只要截圖出示本篇文章內容,就可以獲得一份主廚小甜點!活動期間依店家公告為主.bistroWAYO信義遠百A13地址:信義區松仁路58號3F(市府站2號出口)電話:0287863331官網 https://wayo.com.tw/FB粉專 https://www.facebook.com/bistrowayo/
