冷冷的天氣,熱呼呼的火鍋,可說是最令人難以抵抗的美食類第一名呀!「好食多涮涮屋」已經是小柔最愛的口袋名單,食材新鮮,用料實在,肉片多多,服務貼心,每次跟親朋好友聚餐,總是指名好食多;最近餐廳還推出了四人份的「豪華海陸饗宴」,可以和家人或朋友一起聚餐,而且用餐時間也從1.5小時,拉長到2個小時,好適合宴請客人、商務聚餐,慢慢吃、慢慢聊,吃得一點也不趕哦!!只有點豪華海陸饗宴用餐時間才拉長至2小時,其餘皆維持1.5小時.好食多涮涮屋(雙城店)位於台北市中山區雙城街19巷5號,搭乘台北捷運至中山國小站1號出口,步行約5~6分即可抵達,門口設有機車格,附近有付費停車場,用餐非常方便,裝潢色調以黑色為主,搭配白色字體,頗為搶眼.餐廳外擺放著有價格照片的詳細菜單,方便往來的路過行人參考餐點菜色,還有各大電視台美食節目的採訪介紹,有專業保證呢~室內用餐空間以神秘夜黑為底色,裝潢風格偏向極簡風,裸露的金屬管線,搭配木質調傢俱及地板,讓店內氣氛多了些溫和、沈穩感.▼凡店內用餐,享飲品、茶飲、冰沙、甜筒冰淇淋以及醬料,無限量供應!豪華海陸饗宴是餐廳第一次推出的四人份套餐,將豐富的肉品與澎派的海鮮相互搭配,菜盤與海鮮雜炊陪襯,最後還有水果,實在太豐富了!用餐時間從1.5小時,拉長到2個小時,不管是宴請客人、商務聚餐,或是親朋好友一起吃飯,都很適合呢!餐廳很講究食材新鮮度,部份海鮮是當天採購,若是要點這套餐的話,建議在預約訂位的時候就先預訂,才能享有最棒的用餐體驗哦!四川麻辣(左)上桌時香味撲鼻,湯頭濃郁,麻而微辣,喝來香辣、甘醇、溫和而順口不膩,是我喜歡的口味. 香醇牛奶(右)芳香又香醇,喝來香滑溫潤,充滿濃郁的牛奶香氣,小朋友特別喜愛!牛奶鍋一定要體驗免費加湯哦!有熊熊造型的牛奶湯底,可愛到爆炸呀!現在餐廳還特別推出粉紅牛奶熊熊(加湯),特地將天然蔬果融入湯頭,呈現粉嫩的粉紅色熊熊,看牠在牛奶湯裡面泡澡,讓人不禁尖叫,少女心爆發啊啊啊!!白色熊熊須事前預訂,粉色熊熊因數量稀少,暫不開放預訂,採現場隨機發放.壽喜燒(左)甜甜鹹鹹的醬汁,拿來涮煮肉片,熱燙燙地好涮嘴.東北酸白菜(右)酸香的味道,吃來特別爽口,入喉後還有甘甜在嘴裡,拿來涮煮豬肉片,真是絕配呢!醬料上面為餐廳特製的起司醬,醬黃而香滑濃郁,下面由左而右為:柚子鹽、松露鹽、鹽昆布,可搭配各種食材食用,有畫龍點睛的效果哦!醬料無隨餐附贈,可主動跟服務人員索取.附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵跟細寬粉可選擇.菜盤綜合蔬菜盤以黑色大圓盤裝盛,新鮮又份量紮實,多以蔬菜、菇類為主,如金針菇、香菇、黑木耳、油豆腐、芋頭、玉米筍、蒟蒻卷、高麗菜及火鍋料等十多種蔬果,新鮮質佳,吃來清甜爽脆.日本A5紐約客(6.5盎司)這油花一看就知道非同凡響啦!稍微在鍋內涮煮約5~6分熟,滿懷期待地送入嘴裡,肉汁滿溢,風味溫和、輕柔而不膩,有少許肥油,吃來油潤爽口,入口即化,口感很棒,超級好吃的呀!安格斯牛小排(6.5盎司)牛小排大片而厚實,肉質軟甜而有彈性,香氣十足,愈嚼愈香,滿嘴都是牛肉的油潤香腴,超美味的!(舔嘴)伊比利豬梅花(6.5盎司)有世上最棒的豬肉之稱,並享有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,同時亦有人將其形容為「神戶級豬肉」的伊比利豬梅花,肉色真的極美!肉質紮實,口感富有彈性,肉汁豐美、甘潤,極品!松阪豬(6.5盎司)松阪豬肉吃來軟嫩微脆,鮮嫩彈牙,毫無腥味,還嚐得出豬肉特有的脂肪甘味,搭配微酸的東北酸白菜湯底,吃來更為清爽,突顯出豬肉特有的甘潤肥美.玫瑰松板豬花(加點)嫩紅帶白的松版豬,切成薄片,細心整排成美麗的玫瑰花型,襯以枝葉、乾冰,嬌美、優雅,視覺效果極佳,賞心悅目.自然牛(6.5盎司)豔紅襯著雪白,肉片的肥瘦比例剛剛好,稍燙成半熟的粉色即可入口,肥嫩豐軟,香潤美味.招待肉盤-梅花豬來用餐過好幾次,每次餐廳都會贈送肉盤給客人,真的超級大方!難怪每到用餐時刻,總是門庭若市,熱鬧滾滾.招待肉盤-培根牛光是招待的肉盤,加起來總和就足足有四大盤!半肥半瘦的培根牛,吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,滿足.綜合海鮮船一大盤的金色海鮮船拼盤,澎湃壯觀,霸氣十足!以滿滿的碎冰為底,上方是一整隻大青蟳(需事前預約),海鮮拼盤中另有北海道生食級大干貝四顆、肥厚的日本大牡蠣四顆、鮑魚四顆、花蝦四尾、甜白蝦一份、蛤蠣一份、花枝滑及蝦仁滑.海鮮類都十分新鮮,最令我印象深刻的是鮑魚,上桌時活力十足不斷扭動張揚,湯滾後入鍋煮二分鐘,口感軟嫩鮮甜,而內臟部位濃郁至極,可說是鮮味之大成.肥美的干貝稍微涮煮,鎖住鮮味與甜味,口感軟嫩.牡蠣好大一顆!非常的肥厚飽滿,肉質滑嫩軟腴,鮮甜甘美,毫無腥味,入口即化,鮮美汁液滿溢口中,濃郁的海之鮮味,充斥在唇舌間,好好吃、好過癮!!!▼服務人員貼心的桌邊服務.雜炊服務人員將涮煮過海鮮的高湯,拿來烹煮成雜炊,加入沙皮狗造型精華,據說這討喜的沙皮狗,可是將老母雞熬煮成精華,加入白飯,後結凍、塑型成造型沙皮狗,足見餐廳真的非常用心,每次來都讓我有不一樣的驚喜呢!雜炊蛋花細密鬆軟,米粒軟而不爛,湯汁鮮美,風味高雅、清淡,明明已經很飽了,但就是忍不住一口接一口,要把這美味精華全數收入腹中.水果連套餐的水果也不馬虎,採用3~4種季節水果,切成一份一份的,幫助消化、清爽味蕾,每種都好好吃呀!奶酪盆栽-隨機招待雪白細緻,口感軟嫩,淡淡的奶香及甜度非常順口,明明吃得撐爆了,也可以輕鬆解決(搓肚子),太幸福了!後記:每次到好食多涮涮屋用餐,總是會有滿滿的驚喜呀!!!不管是大方招待客人肉片、奶酪,還是餐點的品質與海鮮的新鮮度,完全沒話說!!有質又有量,價格超親民,讓人忍不住大讚,好喜歡這間餐廳啊!(轉圈圈)豪華海陸饗宴四人套餐,讓我們吃得超飽、超滿足!(最後還有三盤肉沒吃完QAQ)難怪深受大家的喜愛,每次用餐都要預約,分享口袋名單餐廳,給各位朋友參考哦~~好食多涮涮屋(雙城店)地址:台北市中山區雙城街19巷5號(距離捷運中山國小站1號出口步行約5分鐘)電話:02-25857222營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)FB粉絲團:https://www.facebook.com/shabuhsd/ 好食多涮涮鍋(南西店)地址:台北市中山區南京西路5-1號B1(捷運中山站3號出口)電話:02-25411000營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00(週一、二、四、五,週三公休)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)FB粉絲團:https://www.facebook.com/nancygoodshabu/ 好食多涮涮鍋(大安店)地址:台北市大安區大安路一段19巷8號(捷運忠孝復興站地下街14號出口)電話:02-27762727營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShabuShabuDaan/