煉乳大家應該都一定吃過他其實可以跟很多食物做連接除了最基本的煉乳銀絲卷,煉乳草莓,煉乳冰...等其中我覺得大家一定喝過但有些人可能不知道...它裡面加了超多煉乳那就是....泰式奶茶啊!!!有沒有覺得煉乳真的是太美味...太邪惡辣所以為了我的身材著想..我覺得來自己DIY煉乳因為煉乳其實....超級~~~簡單大家絕對都可以在家裡自己做的需要的食材:1.牛奶200ML2.砂糖60-70g(可以依照客人口味增減)就是這兩樣就能完成嚕!有沒有很驚訝~怎麼那麼簡單~把牛奶跟糖放進去,開火~要不時攪拌才不會焦喔大概等變成一半的奶量就可以熄火放入容器中,放涼巧克力煉乳的做法也一樣只是把牛奶換成巧克力~放涼後就放進冰箱冷藏至少半小時再拿出來吃嚕就完成了~就是這麼簡單保存的話,放冷藏沒有水氣進去,可以放上半年不是問題但我還是會建議最好一個月內吃完辣!畢竟做也很簡單~要吃再做就好了再來用氣炸銀絲卷把銀絲卷切十字,中間夾入煉乳放入氣炸鍋5分鐘~好好吃阿煉乳草莓~怎樣都好吃辣!趁著最後草莓季買回來吃等過幾天再來分享泰式奶茶嚕^^
