母乳是上天給孩子最珍貴的禮物!其中內含的乳鐵蛋白,是母乳中的珍貴營養成份,在國際期刊發表有將近８,000篇發表,超過350篇以上臨床人體功效試驗研究,但乳鐵蛋白究竟該怎麼吃才有效呢?來看小兒科醫師的專業分析.國際認可乳鐵蛋白守護孩子健康對於乳鐵蛋白你認識多少呢?陳獻明小兒專科院長陳獻明醫師說明,乳鐵蛋白是一種運鐵蛋白質,含有561種胺基酸,最早於1939年從乳清中被發現的蛋白質,直到1960年開始,才發現可從人乳和牛乳中分解萃取出來.乳鐵蛋白主要負責鐵的運輸,孩子於發育過程對於鐵有大量需求,因為鐵有助於紅血球形成,紅血球更可以幫助氧氣的運送及利用,環環相扣,所以乳鐵蛋白是非常重要的營養價值,能幫助小朋友發育成長.以下列點敘述乳鐵蛋白的功能,1.預防特定腸病毒：乳鐵蛋白可預防71型等種類的腸病毒,2.改善貧血：乳鐵蛋白可以攜帶鐵給全身的細胞使用.3.有抑制抗菌功能：目前有約2,000篇國際期刊指出可預防大腸桿菌、金黃色葡萄球菌；4,000篇文章指出可預防諾羅病毒、腸病毒、流感病毒,有效抵抗病毒侵犯人體.4.幫助維持免疫功能：可刺激免疫細胞產生,免疫球蛋白增生,增強人體的免疫力、抵抗力.5.預防腸胃炎發生：可以保護消化道黏膜,避免腸胃感染.乳鐵蛋白吃「足量」才是關鍵「乳鐵蛋白不是有吃就好,最重要是劑量要足夠,才能達到廣效抗病毒、抗細菌的效果.」陳獻明醫師如此說道.根據人體實驗研究,每天乳鐵蛋白要吃到600毫克就可以減少感冒症狀及減少感冒發生機率,但至少100毫克以上就能改善腸胃不適、感冒等機率,避免諾羅病毒、流感病毒、輪狀病毒等,而且大人、小孩、新生兒都可以吃,但若產品屬於錠劑,孩子不會吞嚥,可以將其磨碎或放於牛奶中給孩子服用.陳獻明醫師建議,抵抗力比較差的小朋友,換季時可加強使用乳鐵蛋白；孕婦也可多補充,因為孕婦對鐵的需求高,吃乳鐵蛋白可以攜帶鐵到細胞內；銀髮族則普遍腸胃較差,吃乳鐵蛋白也能保護腸胃道、增強免疫力.立體防禦乳鐵蛋白的最新功效近年來生物發展技術,越來越多國家注意到「乳鐵蛋白」對人體的好處,因此紐西蘭國家級生技研發第三代的立體防禦乳鐵蛋白,比第一代（初乳蛋白、免疫球蛋白）及第二代（乳鐵蛋白）能做最全面的防護.陳獻明醫師指出,第一代效果就是最基本的抗菌及腸道免疫；第二代可以提升免疫力跟修復腸黏膜；第三代立體防禦乳鐵蛋白是,將免疫球蛋白以接近母乳黃金比例,用立體萃取技術從10公升的牛奶中,萃取出1公克立體防禦乳鐵蛋白,來保留母乳六大免疫蛋白,並且為固定比例,「定性定量」的多重萃取,屬於延續天然防護力的技術突破,含量是以往乳鐵蛋白的9倍,並能分解病毒、細菌,有效抵抗大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、輪狀病毒、諾羅病毒、腸病毒、流感病毒,延續母乳的完整防護. 陳獻明醫師現任陳獻明小兒專科院長台北市立陽明醫院小兒科主治醫師桃園福太婦幼醫院主治醫師中華民國小兒科專科醫師兒童胸腔醫學會會員 文‧整理/MamiBuy編輯企劃採訪諮詢/陳獻明小兒專科院長陳獻明醫師資料來源/JournalofInfectionandChemotherapy
