週末在家時,家裡的小妞👧🏻發現媽咪的廚房台上擺著顆南瓜,就直說想要吃南瓜!點媽咪靈機一動,將冰箱現有的食材變身成‘美味的南瓜起司蒸蛋’🥧 這款點心除了可以當點心外,其實當正餐也可以喔!適合已經長牙齒的幼齡兒童以及全家人共享💕 👉🏻材料以及做法都超級簡單的!快來看看怎麼做吧! <準備食材>2-3人份 南瓜¼顆起司一片雞蛋2顆玫瑰鹽(鹽)11/2小匙飲用水150~200CC <製作步驟> 1.首先將兩顆蛋打入碗中均勻攪拌2.放入鹽,在充分攪拌均勻 3.準備另外一個空碗後,將打好的蛋倒入 4.再將原來的碗倒入飲用水後,倒入水與蛋液混合5.再一次攪拌混合(然後記得將蛋液上面的小泡泡用湯匙去除,這樣蒸出來的蛋表面才會光滑,避免蒸蛋表面出現洞洞) 6.將南瓜切成細小塊後,放入蛋液中 7.將½片的起司片,切成小細片後,均勻地舖放在蛋液上面然後加入約150CC的水至電鍋中蒸煮 8.蒸煮後打開鍋蓋,可將另外½的起司片用造型模壓模後,再放入蒸蛋上,再次蓋起鍋蓋蒸煮2-3分鐘9.再次打開鍋蓋,造型就會與蒸蛋融合一起!再用表情切割模切割海苔做表情然後貼於起司片 10.一道美味又可愛造型的南瓜蒸蛋就完成了(寶貝已經忍不住要趕緊開緊開動了) 這道看似簡單料理的南瓜起司蒸蛋!裡面的食材:起司以及雞蛋富含有豐富的營養素!媽咪們如果可以再用一點造型在蒸蛋上面, 會更吸引家裡寶貝的注意以及食慾,相信即使連平日會挑食的小小孩,都會被可愛的造型,以及蒸好之後的蒸蛋香味給吸引!不但可以征服他們的視覺以及想吃的食慾和味蕾😋 因為點媽咪的這款蒸蛋已經征服了我家平日超級挑食的點點小妞😘 還有影音食譜分享,可以再複習一次如何料理😊👉🏻https://youtu.be/Alj2gKhRt9o(記得訂閱點點家的YT小鈴噹🔔最新的食譜以及新訊分享都會第一手上傳喔😊) 喜歡點媽咪Rinoa寫的分享文章,請按讚+關注,才會隨時接收到最新的第一手最新訊息哦 您好:我是Rinoa(也可叫我"點媽咪") 喜歡將想法化作實際的行動!樂於分享育兒生活的大小事~~ 平日關注親子議題與婚姻關係,將此細微觀察的温度放入文章中~合作/邀稿:rinoa_chienhotmail.com更多的育兒/婚姻/生活,親子關係,親子活動資訊分享👉🏻歡迎加入點點與點媽咪的日常分享543https://reurl.cc/5g2py6 點點家的IG:https://www.instagram.com/rinoa_chien/?hl=zh-tw Youtube頻道💕點點家的日常分享 :https://youtu.be/Pj9MfZRiBEg