一直有聽說過綠拿鐵,似乎很營養又健康.很多部落客都有推薦.但我卻不感興趣.直到看到"蔬菜日記"繽紛的"彩虹少女磚",點燃了我的興趣.蔬菜日記由陳再昌執行長,擁有過酒家菜及自助餐的經驗,並帶領團隊進入醫療餐食共20年的時間,從而建立起良好的信譽與口碑.意識到現代人太過忙碌而沒時間實現健康,因此拿出多年的醫療餐食經驗,尋找出最適合快速又方便的超級食物.於是彩虹少女磚就問世啦!!產品會用印有蔬菜日記的外盒低溫冷凍寄送,內還貼心附有執行長愛的叮嚀.記得多喝水喔!!採買新鮮的蔬果後,透過快速川燙並冷卻設法鎖住食材的優點,再以冷凍方式保存.那為什麼要冷凍呢?因為冷凍就像是自然的暫停鍵,能保持食物的新鮮與保有原食材的味道.這就跟媽媽說如果有吃不完的食物,就放到冷凍庫的道理一樣~~Easyhealty~~蔬菜日記彩虹少女磚,水果含量比例較高,適合初次體驗蔬果昔的人,就是我啦~~有多種水果口味能夠挑選,根據不同的水果對應出不同顏色色磚.看了心情就好愉悅啊~~每包都附有一包綜合堅果耶~~堅果配蔬果,真是絕配!!每塊蔬果磚上都有清楚的標示與蔬菜成分.且是經由營養師精心調配,一磚等同於成人一餐的蔬果量.有了一次五蔬菜果磚就不用擔心蔬菜量攝取不足的問題啦~~食用方式非常簡單,只要先將蔬果磚放置常溫約10-20分鐘,放入果汁機,並加入180-200cc的常溫水或牛奶或任何飲品,攪打均勻即可飲用.超方便快速的料理方式耶!!超合我意~~如果已經完全解凍,就不要再放回冷凍喔~~為保持新鮮,請在一小時內食用完畢喔~~那就開始來我的彩虹蔬菜日記囉~~Day1-紫磚-萵苣火龍果日記,大白菜、青花菜、萵苣、綜合莓、火龍果、香蕉.因為第一次嘗試,我就加入白開水.打出來的顏色就是紅紅的火龍果的顏色啦~~再加入附贈的堅果包,整個就很有飽足感.喝起來能咬到蔬果的果肉,但又不會有難受的菜味,整個就是天然~~Day2-藍磚-藍藻水梨日記,高麗菜、胡瓜、水梨、蘋果、香蕉.這次我是加入牛奶,試試看不同的風味.打出來的顏色是粉嫩的蒂芬妮綠~~我覺得藍藻水梨日記配上牛奶很對味,原本會害怕藍藻的味道,但是配上牛奶就是美味.吃完早餐再配一杯,整個就是營養滿分啊!!Day3-綠磚-小黃瓜哈密瓜日記,小黃瓜、冬瓜、高麗菜、蘋果、哈密瓜、香瓜.因為家裡的牛奶喝完了,突然想到有蔓越莓汁,就加入嘗鮮看看囉~~打出來的成果讓兒子竟然想嘗試看看,舔了一口跟我說"有菜味,但是可以盛一杯給我喝嗎?"當然可以壓~~蔬果磚保留蔬果原有膳食纖維,讓有時鬧著不吃菜的兒子主動想喝,媽媽再高興不過了啊!!~小黃瓜哈密瓜日記能聞到蘋果與哈密瓜的香味,加入蔓越莓汁變的酸甜好喝,讓我上起班來更有活力.Day4-紅磚-蔓越莓火龍果日記,紅蘿蔔、高麗菜、胡瓜、蔓越莓、蘋果、香蕉、火龍果.因為蔓越莓汁的成效不錯,雖然紅磚已經有蔓越莓了,但是我還是加入蔓越莓汁.紅通通的蔓越莓火龍果日記,喝起來更順口香甜.兒子、老公都不排斥,用蔬菜日記能輕鬆守護家人的健康.Day5-澄磚-木瓜香蕉日記,胡蘿蔔、高麗菜、牛番茄、木瓜、香蕉、蘋果.這次加入的飲品是牛奶~~顏色是橘橘的木瓜色.我覺得澄磚喝起來木瓜與香蕉味道較濃郁.蔬菜日記因為有營養師精心調配,蔬菜與水果雙主角的比例調配的很適量,喝起來都很順口,不用擔心菜味很重.甜度算適中.一般人都能接受.再加上有堅果的陪襯,營養又好喝~~此外,蔬菜日記能補充平常不易攝取的蔬果.像我比較常採購比較好存放的水果,例如蘋果,不容易存放的水果我就不太會購買,但這就會造成營養不均衡的問題.蔬菜日記有我平常不太會購買的水果,例如哈密瓜、草莓、芒果、水梨....每天早上起床就將蔬菜磚從冷凍庫中取出退冰、加入飲品後打成泥狀,再裝入保溫杯內帶去公司享用.這樣比市售的蔬果汁天然又健康多了~~對我而言真的很簡便,不用自己還去採買、處理食材,還能一次攝取多種蔬果,解決了中餐外食蔬菜量攝取不足的困擾.幾天這樣飲用下來,因為含有豐富的膳食纖維,會覺得體內順暢許多.上起廁所來速度變快,味道也不會難聞.蔬菜日記的彩虹少女磚,不僅讓你養身當少女,還能讓你心情像彩虹般的愉悅,趕緊來試試喔!!除了網路訂購物流寄送,還有實體門市為大家服務喔~~就在微風三總-門市,地址是台北市內湖區成功路二段325號B1商店街-櫃位A07.營業時間: 週一~週日 AM07:00~PM09:00,提供給養身又愛美的各位~~∎蔬菜日記官網:https://www.mrtc.com.tw/FB粉絲頁:https://bit.ly/2twslqH追蹤IG:https://www.instagram.com/diario_vegetale/