店家:深夜裡的法國手工甜點地址:台北市中正區南昌路二段207-1號(近古亭站二號出口)臉書訂購: http://www.facebook.com/minuit1200 住家附近常常深夜大排長龍的甜點店,終於開實體店面了,就在古亭捷運站出口.店鋪外觀充滿神秘感,簡單的深藍色布簾印上招牌「深夜裡的法國手工甜點」.為維持神秘感就不多拍攝店內鋪陳了. 店家原是販售蛋糕起家,今年才開始出這種常溫禮盒.從前沒有機會朝聖,趁這次中秋要送禮,先來試吃看看.(單一常溫甜點的外包裝) 蛋糕類我沒有吃過,因為價格不斐.常溫糕點買的比較不心疼(雖然小小一個也是很貴啦).店裡共9款,全包來試吃如下: 原味瑪德蓮40👍圓圓胖胖的瑪德蓮,一打開香氣撲鼻.算是滿有厚度的. 散發出的淡淡檸檬/香橙香氣,甜度也很剛好.口感濕潤,吃起來也不會一直掉屑.還算滿意的一款. 蘋果磅蛋糕切片50👍👍(中秋時節,看起來很像鳳梨酥⋯⋯⋯) 有看到這個蘋果嗎?很大塊耶,而且有個3塊.吃起來比較清爽,帶有蘋果發酵的酸氣,個人很喜歡這種清甜的感覺. 說是磅蛋糕,但卻非常濕潤, 打開包裝時還有點像麵包沾了水,稍為黏手.只可惜這麼一丁點兩口就塞完了. 法國栗子抹茶磅蛋糕切片 50👍可能不像蘋果會出水, 所以比上一款會乾一點, 但我反而覺得這樣的濕度不黏手比較剛好. 打得非常綿密的栗子泥,還不小塊喔,是栗子特有的甜味.一般抹茶都是配紅豆(我不愛),所以這種搭配倒是深得我心.只是抹茶去哪裡了?既聞不到也吃不到,都靠栗子伯撐場面. 達克瓦茲50👍像蛋糕也像餅乾,又是咖啡香又是奶油香的,微甜不膩口、不乾澀. 撥開內裏,塗得滿滿的醬,幾乎每一口都品嚐得到.不過吃起來也有種熟悉的古早味感覺,我說不太出來,只覺得好吃! 橫切面也沒看到餅乾糊掉,表皮放入嘴時會涮涮的融化,好喜歡這個口感. 焦糖榛果磅蛋糕切片50不是我不好好拍,而是它軟到手一碰就碎了. 不過這麼小一顆倒是塞了許多核桃、堅果、葡萄乾.吃得到堅果香氣,但是不知為何有像吃西式的發糕!? 要很輕很輕、放感情的捏起它.不是很喜歡邊吃邊沾手,等一下就要來清桌子了. 費南雪50(建議加熱後食用.)剛烤出來的色澤真的很美,奶油香與焦糖香氣四溢. BUT,噢!也太甜了吧,我有點鎖喉,蛋糕體濕潤鬆軟都不是重點,非螞蟻人會很怕. 伯爵紅茶瑪德蓮50👍剛開始都沒聞出來,一口咬下才讓茶香噴發,很有餘韻的香氣,鬆鬆綿綿的好吃. 吃到快完才想到,應該要拿手來比劃一下大小.每個都大概2~3口,硬是要泡杯茶細細品嚐很快就結束了. 大約2個指頭高度.(我有轉到最厚的地方了...) 莊園巧克力餅乾50不是薄片扁乾,跟蛋糕厚度差不多.餅乾滿脆會喀滋,不過真的好甜,我需要一直配水才能吃完. 巧克力的地方滿清脆,是巧克力豆豆的感覺;但好像咬到的胡桃反而黏牙齒.個人沒有很喜歡. 法國頂級生巧克力膏50👍👍建議使用湯匙食用,我用叉子一直叉破掉.有很香純的巧克力氣息,比較像是很糊的蛋糕體,而不是硬塊的巧克力. 可能就類似軟質可可蛋糕的感覺.入口即化,一次一小顆淺嚐好美味.外層裹著可可粉%數不低,帶有些許苦味,很有層次感,意外的讓人滿意. 總結:常溫點心的份量不大,跟一杯手搖飲料價格差不多,買下來也滿傷荷包的.美味度是有,不過沒有覺得有需要特意去大排長龍拉!(可能切片蛋糕會比較厲害吧,有機會再試看看).不過中秋節吃膩了月餅,倒是可以換換口味,這種自組商品應該會讓人收到很開心. 禮盒包裝的方式也可以自行考量,大致有這幾款.不同的禮盒/紙袋/緞帶各有不同的包裝價碼喔!(照片出自官網) 以及店內所有產品的保存說明: 捷運美食地圖:中山國中站-[上城糕餅小舖]古亭站-[深夜裡的法國手工甜點][慶三號早午餐]東門站-[新平洞韓式壽司]中山站-[徹思叔叔的咖啡廳]市政府站-[PâtisserieALEX]忠孝新生站-[Pinede彼內朵]