以前年輕不懂事,總是沒有把「好好吃飯」這件事放在心上.早餐總是漢堡、三明治配冰奶茶,有時還升級套餐加薯條.中午有時用一杯珍奶就打發了；晚餐大部分就是便當、麵店或自助餐,有時和同學朋友聚餐,不是麻辣鍋就是高熱量的美式餐廳或燒烤.自從成家有了孩子之後,「健康飲食」已經變成我的生活習慣.一來是因為成為人妻之後開始學習煮飯,看了好多食譜書和上了廚藝課,知道吃對的食物對身體的重要性；再來是想要有健康的身體,可以陪家人、孩子久一點.還有一個更大的原因,就是受到我公婆的影響!我公婆非常注意養生及運動,早餐通常都是水煮蛋、蒸地瓜搭配無糖穀粉、燕麥或是無糖豆漿一杯,且每天固定慢跑或快走,平時飲食也是清淡口味、大量蔬食和原型食物為主.很多人看到我公婆都會驚嘆不已,因為他們的外表比起實際年齡看起來年輕10~20歲!他們去健康檢查,都是醫生口中的健康寶寶唷!除了想要有健康的身體之外,我也很怕癌症找上.癌症是現代人的文明病,以前小時候總覺得癌症離我好遠,但是這幾年身邊有好多人因為癌症而離開,或是現在正被癌症折磨著.可怕的是,癌症不是老年人才會得到,我自己身邊就有幾個年輕的朋友因為癌症過世或是目前化療養病中.很多人會在年輕的時候未雨綢繆買保險,為的就是不要被以後醫療花費拖垮,所以醫療險和癌症險是大部分人都會投保的選項.可見大家對於「生病」這件事情有很多的超前佈署.所以現在我們全家人除了養成固定的運動習慣、減糖料理、吃原型食物、綠拿鐵之外,我也喜歡在主食加入豆穀雜糧,增加粗糧、減少精緻澱粉的比例.除了午、晚餐的十穀米飯之外,偶爾在早餐、下午點先或是消夜我也會選擇沖泡穀粉,不僅喝飽也可補充身體營養.這次,要跟大家分享最近吃過也非常很喜歡的﹝食穀專家活力養生粉﹞.跟一般市面上的沖泡穀粉不同的是,食穀專家活力養生粉含β-葡聚醣(β-glucan,燕麥麩皮)及黑胡鹼(黑胡椒萃取,實驗證實幫助營養吸收)的穀粉.由二十多種穀豆類研磨而成,也有可食用的芡實與山藥,完全不添加任何人工添加劑、人工糊精、明膠、防腐劑、或是任何非天然的食物原料.經由GMP工廠製造,也經過SGS公司認證檢驗,重金屬,農藥,微生物的檢驗合格分析,確保產品的安全無毒.而且低糖高纖、無防腐劑、無添加物、高蛋白質,不管早餐、下午茶或消夜都很適合!以下就是我們家的﹝食穀專家活力養生粉﹞食用分享. 點我到賣場傳送門限時加碼贈!買2入養生粉加碼贈扒扒飯辣椒醬260g乙罐(市價250元) 雖然知道豆穀類非常營養,不過料理上有點麻煩.我們家比較常出現的豆穀類料理除了每日必吃的十穀米之外,就是綠豆湯、紅豆紫米粥.因為豆穀類要浸泡,而且常煮不出外面賣的綿密口感,所以我也不太常煮.但是知道豆穀類有很多營養素,所以我喜歡用﹝食穀專家活力養生粉﹞這種可以快速沖泡的養生穀粉讓家人攝取五穀雜糧的營養.大大推薦不方便煮飯或是沒時間料理的人,沖泡一包就可以迅速補充豆穀雜糧的營養. ﹝食穀專家活力養生粉﹞一盒有20小包,每包30g.沖泡時用約200c.c的溫熱開水調勻後即可飲用,這樣沖泡起來的口感會稍微濃稠,可再依照個人喜好調整濃淡.這個活力養生粉由多種不同顏色的豆穀類研磨製成,而中醫藥食同源的觀念,我們每天儘量要攝取白、青、黑、紅、黃五色食物,來調和滋養我們心、肝、脾、肺、腎五臟,達到五行相生.這個養生粉完全不含糖,喝起來有點像是古早味麵茶的味道,通常喝上一杯就會有飽足感. 除了直接加溫熱開水沖泡飲用之外,我還會先將這個活力養生粉以200c.c的水調勻之後,再加入適量的糙米漿、豆漿、杏仁奶、麥片或是鮮奶,小孩的接受度很高,是早餐、下午點心和消夜很好的選擇! 我也把﹝食穀專家活力養生粉﹞帶回去跟公婆分享,平常就有喝養生穀粉習慣的公婆試喝之後也讚不絕口!公婆說,比起他們平常在喝的養生穀粉,食穀專家活力養生粉口感更香、更濃郁.這個﹝食穀專家活力養生粉﹞真的是非常適合全家大小飲用的健康飲品,小小一包就可以補充20多種五穀雜糧的營養,沖泡方式也很簡單,喝上一杯就會有飽足感,營養又健康.跟大家分享~ 點我到賣場傳送門買2入養生粉加碼贈扒扒飯辣椒醬260g乙罐(市價250元)============================================更多精彩照片就在 我的IG 喜歡這篇文章嗎?別忘了幫我按讚唷 來來來~ 快加入蘇菲媽咪的異想世界有更多好物及生活分享唷
