叮叮噹~叮叮噹~聖誕節又快到囉~走在街頭,到處都充滿了耶誕節的歡樂氣氛~在這種歡樂的節慶裡,最適合和親朋好友們相聚在一塊享用耶誕大餐了~可是~還在吃副食品的寶寶若只是能看我們吃.就太可憐了~(洋咕每次望著我吃美食的眼神...總讓我覺得很有罪惡感..)所以~媽咪我~這次決定要幫洋咕也準備一份......"營養滿分好吃又好看的寶寶耶誕大餐!!!!" ==================================================== 所 需 要 準 備 的 材 料 如 下 ==========.蘋果.酪梨.檸檬各1/4顆.香蕉一根.馬鈴薯1小顆.南瓜.玉米粒.葡萄乾適量.起司一片.蕃茄一顆.母奶或配方奶 少許 ========================================== 首先,將蘋果切片,馬鈴薯.南瓜切丁放入電鍋蒸20分鐘備用 == 這份耶誕套餐共有沙拉.主食.濃湯,首先介紹的是沙拉!!! == 香蘋酪梨沙拉用到的材料有: 香蕉.酪梨.蘋果.檸檬.玉米粒 首先,將蒸軟的蘋果片舖在容器內當基底 ,(蘋果蒸熟可以去除它的酸味,香甜柔軟更適合小寶寶食用) 再將酪梨及香蕉打成泥(我大概是抓酪梨:香蕉為2:1的比例),並滴上幾檸檬汁防止變色並增添美味,(若您的寶寶較大,可以再加上去水優酪會更好吃喲~)接下來就是把香蕉酪梨泥於容器上堆成一座小山. 利用及削下的蘋果皮切一顆星星.剩下的切成小碎丁和玉米粒一起裝飾耶誕樹,(蘋果皮可以用刀削厚一點約0.3cm.做成星星才不會軟趴趴) 最後可以用研磨器取檸檬皮.磨一些檸檬皮屑灑在耶誔樹上增添香氣~完成!!! ====================================== 接下來要介紹主食!!!!!用到的材料有:起司.南瓜.馬鈴薯.玉米粒 取適量蒸好的馬鈴薯趁墊壓成泥,並加入起司片攪拌均勻( 這些動作都要趁馬鈴薯熱熱的時後做才好做~ ) 將馬鈴薯分成2等份,分別包入適量的(南瓜薯泥玉米粒),(南瓜水份較多且軟,所以在南瓜泥裡加些馬鈴薯泥混成南瓜薯泥會比較好包) 左邊那球小球的是要做給洋洋吃的~所以馬鈴薯沒加起司.而是用奶粉取代而內餡也沒有加玉米粒~右邊那球大球的,則是為姐姐準備的, 鹹香的起司薯泥外皮,包上甜美的南瓜泥.鹹鹹甜甜的再加上玉米粒的脆脆口感~姐姐超愛~ 將內餡包好搓成圓球.堆疊成小雪人~再利用先前削下的蘋果皮做雪人的圍巾.鼻子. 再用葡萄乾做眼睛...可愛的小雪人就完成囉!!! =======最後換濃湯登場了!!!!!===============需要的材料有:萫茄.南瓜.馬鈴薯.玉米粒.母奶或配方奶========================================= 事先將蕃茄的底部切下一小塊,讓蕃茄盅可以放置穩固 將去頭.尾的蕃茄挖成為裝濃湯的容器 取適量的南瓜泥及馬鈴薯泥(約3:1)加入剛才挖出的蕃茄果肉.果汁.加入適量母奶或配方奶,調整湯的濃稠度(也可以直接加水)再加入適量的玉米粒將所有材料於鍋中加熱攪拌均勻,稍微滾一下即可~倒入蕃茄盅裡~稍加裝飾~就完成蕃茄南瓜濃湯囉!!!!! 將這三道簡單做又營養美味的沙拉.主食.濃湯擺盤裝飾,就完成了有濃厚耶誕味的寶貝耶誕宴囉~^o^ 各位親朋好友們~若覺得有喜歡的話~也請順便到這裡>>> in媽咪廚神pk賽 幫忙投我一票吧~(每天都可以投票.投票的人也可以參加抽獎喲~)感恩~感恩~~^^