醬油是家家戶戶必備,不可或缺的沾醬,什麼料理都很百搭,是我們台灣人在料理上常見的好夥伴~小妤妹很愛醬油,有時候還會喝掉醬油,讓我不得不選擇好一點的醬油.最近看到滿多婆媽介紹「黑豆桑醬油」來做出美味料理~媽咪深入了解一下黑豆桑背景,決定到全聯購買黑豆桑醬油.黑豆桑宗旨就是以家人心態製造出給家人吃的理念,堅持天然釀造,不使用非基改原豆釀造,不使用豆渣、高蛋白豆片、不添加化學原料,不使用鹽酸沖洗黃豆,來快速分解蛋白質.以簡單、健康、美味、幸福為主旨,用心釀造一瓶好醬油.商品都有經SGS、Intertek、TUA檢測,食用上可以安心.更獲電視節目「台視-美食好簡單」採訪推薦指定使用.媽咪想換個口味醬油,入手了天然極品養生紅金醬油天然極品頂級厚黑金醬油 包裝上很有質感,不管自用、送禮都很合適.天然極品頂級厚黑金醬油(無麥麩)成分:水、黑豆、味增(非基因改造黃豆、米)蔗糖、澳洲海研、高粱、甘草容量:550毫升產地:台灣包裝上都有詳細成分資訊和保存期限,建議開封後,冰在冰箱冷藏存放,因無添加防腐劑 黑豆桑醬油堅持使用玻璃瓶裝,避免塑膠毒素釋出,所以不使用塑膠瓶裝,這點也是讓媽咪很喜歡地方,為了家人健康當然要把關好啊!天然極品養生紅金醬油(無麥麩)成分:水、非基因改造黃豆、黑豆、澳洲海鹽、粗糖、米、紅趜米容量:500毫升產地:台灣未開封可保存二年,開封後建議冰在冷藏保存使用封口拉環,拉下即可使用,包裝上很細心,還有凹槽設計.黑豆桑天然極品紅金醬油黑豆桑天然極品頂級厚黑金醬油不管是沾、煎、燉、魯、炸、醬油炒飯都可以,可以料理許多種方式.媽咪也很怕高鈉含量高且死鹹的醬油,畢竟家中有孩子,長期吃到對身體也會有負擔,當然要挑剔選擇品質有保障,符合現代人飲食養生概念.黑豆桑選用非基改黃豆,以原豆和120~180天竟釀而成的天然手工醬油,手工靜置純釀造,色紅味甘天然味鮮,好的醬油能為美食增色. 開始醬油料理吃水餃時醬油就是不可或缺的靈魂良伴,吃起來不死鹹,自然醬香.不管炒飯或涼拌、醃漬都是超棒~香腸炒飯使用厚黑金醬油,不管色澤、口感充滿著醬香,簡單又很美味.如果比較重口味,醬油即使多加些也不至於太鹹喔!!孩子們很愛吃肉,媽咪使用紅金醬油來醃漬豬肉,準備的材料以下~豬肉5片蒜頭約2顆(切末備用)紅趜醬油(看個人斟酌)米酒(少許)皮蛋豆腐看似簡單料理,選擇對的醬油也是重要,添加紅金醬油,醬香不死鹹,有點甘甜感~中午時刻,用醬油變出4道料理,讓家人吃的津津有味.小妤妹看到醬油就特別開心,水餃還吃上7顆,讓我意外到~一直說這醬油好好吃喔!哈~家裡有缺醬油的,黑豆桑醬油絕對是妳(你)最佳購買選擇喔!!全聯超市有販售喔~ 黑豆桑官網:https://www.ods.tw/黑豆桑粉絲臉書:https://www.facebook.com/ods.tw/ ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,睿妤媽咪也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與睿妤媽咪無關,消費前請另外參閱其他網路資訊.●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考