「草莓花圈塔」又是一個可愛到不行的甜點啦♡而且步驟其實也不難,就算草莓季過了也能換上其它當季水果唷~ [草莓花圈塔]塔皮材料:無鹽奶油60g,糖粉30g,蛋液10g,低筋麵粉100g內餡材料:無鹽奶油40g,雞蛋液40g,糖粉40g,杏仁粉40g裝飾材料:打發鮮奶油適量,草莓適量 先將無鹽奶油及糖粉拌勻後加入雞蛋液拌勻,接著倒入低筋麵粉攪拌至成糰. 將完成的塔皮麵糰用保鮮膜包起冰箱冷藏半小時以上. 接著來製作塔皮內餡,先將無鹽奶油及蛋液拌勻後加入糖粉及杏仁粉攪拌均勻即可. 將塔皮麵糰桿平. 將塔皮壓模後中間用小圓形模挖空. 另外桿出長條塔皮後繞上小圓型模. 小圓型模放回塔中間,並用叉子在塔皮上插出小洞. 將內餡填入塔內,放入預熱170度烤箱烤約20-30分鐘. 待塔皮冷卻後用鮮奶油及草莓裝飾即完成. 可愛的「草莓花圈塔」是不是很夢幻呢♡ 完全就是適合女孩兒的甜點呀~~~~ 女兒在一旁囔囔著想趕快開動了(笑)酸甜草莓搭配不膩的鮮奶油、帶著濕潤的內餡及酥脆塔皮,非常有層次感的少女系甜點 ♡ 今日兩大兩小幸福餐桌:韓式炸醬麵韓式蜂蜜炸雞草莓花圈塔草莓氣泡水 延伸閱讀:(點進去有連結!!)氣炸鍋「韓式蜂蜜炸雞」甜甜滋味好美味♪ 免熬糖漿「草莓氣泡水」一根叉子就完成♡ 懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定♡ 好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~ 好夢幻「卡士達草莓塔」捨不得咬下♡ 好可愛「香菇鬆餅」蜂蜜香氣好迷人~ 冬季限定「草莓刨冰」甜蜜的莓好時光♡ 溫暖系「蘋果派」滿滿內餡、迷人的肉桂香♡ 一閃一閃「星星日式厚鬆餅」好可愛♪ 小清新,簡單做「橙香杯子蛋糕」❤ 餐桌上的花兒們❤玫瑰蘋果派 小清新,好有層次感!!-「法式洋梨塔」 在家邂逅甜蜜小確幸❤「草莓起士蛋糕」 微酸微甜「青葡萄塔」帶著奶香好濃醇❤ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
