防疫期間,美食也不能忘!米雪兒最近突然好想吃港式飲茶,可是「順時中」叮嚀大家即使零確診也不能鬆懈,既然無法出門,那只好出動萬能的網路宅配送到家,找到了這家港點宅配~﹝小鮮堂手工港式點心(廣晟食品)﹞網路上沒有什麼人討論,但其實起源歷史很早,歷經三代傳承,至今將近有一甲子的歲月,是許多飯店指名合作使用的港式點心,也是團購港式宅配美食.旗下產品皆由獨立工廠人員純手工製造,也是唯一有SGS的ISO22000&Haccp認證的工廠,品質有一定的水準和保障.米雪兒先訂了五種口味試水溫,分別有：鮮蝦餃、珍珠丸、貝殼叉燒酥、奶黃流沙包、鼓汁排骨.這樣滿滿一箱不到一千元,是不是很划算?商品使用冷凍食品宅配,還附了製作小秘笈,每項產品都有清楚的加熱方式教學.包裝是使用透明塑膠盒盛裝,所以小點心都保存的很完好,沒有因為運送過程的碰撞而變形.上面也都貼有產品成分和相關資訊.這些小點心除了「鼓汁排骨」需要先解凍之外,其餘皆無須解凍,只要將小點心擺入蒸籠或電鍋,大約15分鐘就能享用道地的港式點心了.鮮蝦餃(12顆/盒)→不需解凍,抹少許油至盤底,用蒸籠(電鍋)蒸10~15分鐘.米雪兒太貪心,一盤襬六個太滿,蒸起來都成連體嬰了!不過光看那皮薄豐滿的模樣,就讓人食指大動.晶瑩剔透的外皮把鮮蝦的精華層層鎖在裡面,每一口都能吃得到飽滿扎實的內餡,蝦肉的彈牙和豬肉的鮮香結合的恰到好處,味道調和的剛剛好,完全不輸茶樓現點的呢!珍珠丸(12顆/盒)→不需解凍,抹少許油至盤底,用蒸籠(電鍋)蒸10~15分鐘.使用長糯米純手工捏製,香噴噴的米粒Q彈,嚼起來又香又飽口.有別於一般的豬肉內餡,還加了鮮甜蝦仁,吃起來層次更豐富,是一道讓大人小孩都稱讚的美味點心.奶黃流沙包(6顆/盒)→不需解凍,用蒸籠(電鍋)蒸6~8分鐘.提醒大家蒸的時候要注意時間不宜太久,流沙會被吸收喔!白泡泡幼咪咪的外皮一剝開,香甜爆漿流沙餡如熔岩般汨汨流出,簡直太犯規了!香濃美味讓全家人都人愛不釋手.鼓汁排骨(一斤/包)→需用微波爐解凍40秒,加蓋放入盤子上用蒸籠(電鍋)蒸15~20分鐘.切成小塊的排骨肉,配上獨家祕方醬汁,蒸出來口感滑嫩不油膩,底下的湯汁鹹香,好想來碗白飯淋在上面滋味肯定非常讚!貝殼叉燒酥(8顆/盒)→不需解凍,烤箱預熱至200度後,小火烤約10~15分,至金黃澎起即可.加熱後完美澎起的金黃的外皮小巧可愛.一層一層又香濃又酥脆,搭配鹹甜的叉燒餡料,由外酥到內Q軟,是一道令大家回味無窮的點心.﹝小鮮堂手工港式點心(廣晟食品)﹞不但真材實料,品項齊全,價格也相當實惠,讓你在家一次就能吃好吃滿,享受港式飲茶的FU!現在加入好友享100元抵用券訂購line：https://lin.ee/jFj9n2R官網：http://www.xiao-xian.com粉專：https://www.facebook.com/SmallfreshChurch/
