「水神抗菌液」的包裝與市售礦泉水極為相似.（圖片來源：新竹縣政府官網）新冠肺炎疫情爆發後,全球消毒產品熱賣,旺旺集團於2020年4月陸續大手筆捐贈台灣各地方政府旗下產品次氯酸水「水神抗菌液」、供民眾環境消毒,由於產品外觀與一般市售包裝水極為相似,導致有民眾沒有仔細看而誤飲,2020年4月29日更有立委召開記者會提醒民眾、要求業者改善包裝,但旺旺集團台北水神事業部總經理高雅鈴卻直接現身記者會反駁,更當場把水神打開直接喝下肚證明「喝了沒問題」,令人傻眼!<食力>一再呼籲「次氯酸水」只能用在環境清潔,不要接觸皮膚、也不能食用,民眾因為瓶身相似沒看清楚誤飲是一回事,但是旺旺為了自清而誤導大眾,則是萬萬不可!「水神抗菌液」的包裝與市售礦泉水極為相似,PTT上就有人以「水神包裝完全copy礦泉水...」為標題,認為這包裝容易讓人誤飲,對於老人家等較看不清楚字或不識字的族群而言更是危險.（圖片來源：新竹縣政府官網）拿到要先看清楚!「水神」不是礦泉水、是消毒水!日前旺旺集團捐贈各地方政府水神抗菌液,如台中市獲3萬多瓶、新竹縣3萬8400瓶、屏東市4萬800瓶、雲林縣更獲得35萬瓶,各地方政府則將這些抗菌液轉發各家戶及社福機構,做環境消毒使用.2020年4月10日,旺旺集團贈送雲林縣35萬瓶水神後,縣府為避免民眾誤飲,趕工製作了「禁止飲用」的警語貼紙貼在寶特瓶身.縣長張麗善也呼籲民眾用作於環境消毒,並提醒老人家、小朋友切勿誤飲.為什麼雲林縣政府要製作警示?因為根據水神官方網站顯示,水神抗菌液的主成分其實是「次氯酸水」.雲林縣政府特地製作「禁止飲用」的警語貼紙貼在「水神抗菌液」的寶特瓶上,以避免民眾誤飲.（圖片來源：中時電子報）可用來作食品用洗潔劑,但不代表可以直接飲用!雖然次氯酸水對於人體的刺激性相對來得低,且在我國可作為「食品用洗潔劑」,用於食品、食品器具、容器及包裝之消毒用途,在食材殘留不得超過1ppm,但是並非政府核准使用的食品添加物,當然也不可以拿來飲用!即便水神官網標榜微酸性次氯酸水在日本被認定為食品添加劑,但民眾不知道的是,日本厚生労働省有規定「在最終的食品中,必須完全去除」!比對今日記者會現場,高雅鈴直接將水神喝下肚的作為,<食力>建議民眾切勿效仿!此外,據<食力>查詢,旺旺旗下的「蔡合旺事業股份有限公司」所註冊的「水神」產品,商標註冊是屬「環境衛生用藥」,因此水神要避免使用在人體上!若其要標榜其可以使用於人體,應就商品用途申請許可證.次氯酸水用透明包裝,若保存不當恐穩定性不佳此外,據文獻資料指出,次氯酸（HOCl）溶液在接觸紫外線（UV）、日光、與空氣接觸、大於25度C的溫度都不穩定.另外,接觸到有機化合物（如蛋白質、碳水化合物）以及無機物（如銅離子、鐵離子）都會使次氯酸透過氧化反應而快速消耗.值得注意的是,旺旺所贈送的水神是以「透明」寶特瓶為承裝容器,這其實會對於次氯酸水的應用穩定性不佳.若民眾領取後,沒有經過適當保存,次氯酸易還原而降低殺菌濃度.因此,若要維持次氯酸水的殺菌能力以及濃度,應將溶液置於陰涼處、減少溶液與空氣的接觸、避免雜質掉入瓶中的方式保存為佳.而回到水神抗菌液能否飲用的問題,產品原始用途是環境清潔,就該只用在清潔用途,如今只因民眾誤飲、立委質疑,旺旺就氣噗噗地公開飲用以反駁,只讓人覺得只想要試圖模糊焦點而已.延伸閱讀▶想以次氯酸水消滅病毒?要維持消毒效率,適當保存很重要!▶消毒用的電解水真有用?臭氧電解水、次氯酸電解水可不能隨便用!▶別用次氯酸水做手部消毒!清水及肥皂洗手才是個人衛生首選
