關於彌月蛋糕的選擇,相信是很多媽咪在坐月子中花最多心思思考研究的事情之一(笑)話說,我每天領月子餐的時候,都好期待試吃不同家的蛋糕和油飯唷(哈哈哈)))在月子中心的小確幸回想起四年前幫AaronBB選彌月禮物還著實花費了一番工夫呢要滿足長輩和自己的需求,真的不容易呀)))這回我可是還沒生產前,就已經陸續研究要送什麼彌月禮盒啦想要吃得健康無負擔,又要兼具美味...而且還要送禮大方好看不落俗套,根本比選擇自己的喜餅還要費心思呀(哈哈哈)))所以最後乾脆在月子中心辦起試吃大會(哈哈哈))))約了好姐妹們和愛媽一起來幫我試口味這次分享的彌月蛋糕品牌是「拓樸本然」.位在天母的topocafé拓樸本然,老闆有著設計背景拓樸本然空間設計建築外觀及內部皆是親自設計,充分的將小空間發揮運用,外觀主要以木質打造,有種自然的氣息!餐飲上的用料講究「天然」,「健康」以及堅持手做,就是為了讓客人吃到健康美味且無添加的餐點現在食安問題層出不窮,所以在於選擇吃進去的食物,也會更加謹慎和小心才行)))拓樸本然Topo的咖啡廳還獲得BBC評選為全球六大咖啡城市,列為推薦的咖啡店唷!!身為超級咖啡迷的我,有機會我也要去朝聖一番才行報導在這裡https://goo.gl/NqAivh而拓樸本然的彌月蛋糕禮盒,可以自由搭配自己喜歡的蛋糕口味+果醬/抹醬組合,(當然也可以單選蛋糕,就看個人喜愛和預算)))蛋糕口味有五種可以選擇我最愛的「檸檬柳橙蛋糕」,招牌「Topo重乳酪蛋糕」,「布朗尼可可蛋糕」,「靜岡抹茶蛋糕」,「香蕉核桃蛋糕」其實每一款的口味都很美味且有特色,一度讓我們這個不負責任美食團差點選不出主打款(哈哈哈)))最後結合蛋糕的整體造型+口味+以及我個人偏好...AlvinBB的彌月蛋糕禮盒就出現啦檸檬柳橙蛋糕+抹醬組合來囉一打開這檸檬柳橙蛋糕禮盒,就引起現場一陣驚呼~~淡淡的水果香氣,加上造型很討喜,讓人迫不及待想吃一口(笑)尤其是上面的檸檬片真的太吸引人而包裝質感也很符合品牌理念,一整個充滿文青質感的自然路線沒有過多華而不實的包裝,也符合現在大家追求的環保意識))) 看起來自然可口檸檬柳橙蛋糕,用料可是超高規格的!首先~~使用屏東有機檸檬的檸檬片是經過天然發酵醃製約2個月才能有完美風味唷!蛋糕體中也加入了手工處理的新鮮果肉,要花費不少時間和人工處理!吃起來充滿濃厚的水果香氣讓人感覺很驚艷)))) 無添加的麵粉,加上自然放牧的好蛋德國發酵奶油+希臘優格...讓蛋糕體保持著濕潤可口,加上自然果肉的多層次口感,讓人印象深刻會忍不住想要一口接著一口吃,清爽且充滿新鮮水果香氣的口感,大人小孩接受度100% 而如果是比較喜歡吃濃厚一點的口味,可以搭配上這一款「檸檬蛋香」抹醬唷使用台灣有機在地的檸檬,以及屏東自然放牧的好蛋,並且是「減糖」配方所製作出來,清爽微酸且口感綿密滑順的抹醬讓檸檬柳橙蛋糕又添加了不一樣的風味所以光是一種蛋糕有三種吃法,(單吃+搭配抹醬+再配上檸檬片)))也只有檸檬柳橙蛋糕可以做到啦!口味層次這麼厲害,也難怪是我們選出來的第一名啦(撒花)))我個人最愛單吃,喜歡檸檬柳橙蛋糕清爽自然的口味(我本來就不是重口味路線),愛媽則喜歡加上抹醬,滿滿的微酸檸檬香氣很適合夏天(哈哈)而姊妹淘則喜歡加上檸檬片一起入口,三種不同的檸檬口味在舌尖上跳舞超級推薦就算是目前不需要彌月蛋糕的朋友,還是要吃吃看這款口味(大拇指))))(我看官網還有販售圓形的檸檬柳橙蛋糕,也適合當作生日蛋糕來享用) 而讓我們陷入掙扎的另外一款,就是「Topo重乳酪蛋糕」啦不同於一般市面上的乳酪蛋糕,這款真的相當扎實!!!不管是吃起來的口感還是產品的用料都很喜歡乳酪蛋糕的朋友一定要試試看~~ 別小看這一款重乳酪蛋糕,吃這麼一塊重乳酪,根本可以抵過一大塊乳酪蛋糕的滿足!!!現場我只吃了一半,就已經開始有飽足+滿足的FU~~可見用料有多下重本!真材實料的天然奶油乳酪,加入Topo獨家比例配方,純手工製作的重乳酪口感很綿密扎實濃郁風味卻又不會膩口唷!!!再搭配上鄉村莓果口味的抹醬,讓口感變得更加豐富且多層次!莓果果醬裡面有藍莓,覆盆莓,蔓越梅等莓果,不含人工添加物,香精和果膠(所以小童吃也很安心)再加入台灣的有機檸檬汁熬製,不管是搭配蛋糕,抹在麵包上面,還是沖泡飲料通通可以(也可以配上氣泡水,夏天超消暑的,也能放心給小朋友喝唷)))) 而除了上面介紹的這兩款之外,針對彌月試吃申請的孕媽咪還可以選擇獨立包裝的蛋糕組合唷一次五種口味可以通通滿足哈哈哈)))) 每個蛋糕都有單獨的包裝,想吃哪款通通沒問題!不管是自己享用還是跟姊妹淘派對午茶都很受用又方便!重點是好吃又不會有太多負擔很適合喜歡美食又想要兼具健康的甜點愛好者唷其中靜岡抹茶蛋糕我也很喜歡,最近開始有愛上抹茶口味的FU淡雅抹茶香氣,配上綿密口感的蛋糕,讓心情瞬間大好(笑)布朗尼可可,不會過甜的大人口味款,推薦給巧克力的狂熱份子們香蕉核桃蛋糕,香蕉香氣很明顯~~搭配上核桃是一款很經典的蛋糕口味 而只要是孕媽咪們,就可以申請彌月試吃唷!1:懷孕滿28周憑媽媽手冊證件享半價訂購優惠申請表單: https://reurl.cc/GdrGG2:來店免費試吃五種口味組合拼盤(僅下午2點後提供)(各位媽咪們趕緊把握機會唷)))彌月禮盒內容/折扣:訂購滿11,000享95折優惠訂購滿19,000享9折優惠訂購滿27,000享85折優惠訂購滿36,000享8折優惠彌月加碼贈!!—精美提袋—客製彌月小卡(訂購27,000以上免費贈送) 看完文章,是不是也很想吃一口這美味的蛋糕呢)))不知道大家比較中意哪款口味?!哈哈哈,我可是一邊打文章一邊又開始想吃蛋糕啦(笑)))下回我要直接去「拓樸本然topocafe’」咖啡廳享用啦(話說,老闆娘可是個是個大美人))))哈哈哈這回二寶的彌月蛋糕禮盒,就是這款天然好滋味無化學添加的「拓樸本然的檸檬柳橙蛋糕」,希望收到的好朋友們,都能夠吃得開心又滿意~~這樣媽咪和寶寶,就很滿足啦 l 客服 周一~週五09:00am—18:00pml 電話 02-2876-7499l FB粉絲團私訊 https://www.facebook.com/topocafe/l 官網 https://topo.life/l TopoCafé店面地址 台北市士林區中山北路七段38巷7號