材料紫地瓜270g、(紅肉/黃肉)地瓜270g、地瓜25g、低筋麵粉30、牛奶(配方奶) 步驟地瓜切塊(較容易蒸熟),外鍋一杯水蒸煮蒸熟後趁熱壓成泥,鐵湯匙、鐵叉子都可以喔~~加入牛奶拌勻加入地瓜粉、低筋麵粉揉成團喜歡吃Q一點就可以地瓜粉多一些、麵粉少一些不過我怕孩子噎到,所以改良麵粉多一些,吃起來脆脆的有餅乾跟感覺~若麵團太濕再加點麵粉搓揉,搓揉至不黏手即可(因為地瓜本身含水量不同多少會影響麵團的黏度) 再來分小段搓揉成球或是條狀、大片狀都可以~自己喜歡就好鬆餅機預熱,排列至鬆餅機中!!要間隔喔~不然最後會黏再一起鬆餅機燈滅就完成囉~~想要什麼樣的造型都可以自由變化~長條磨牙棒大片餅乾地瓜鬆餅球等不及的孩子!!邊做邊吃出門帶著吃也很讚!!我使用的是獅子心鬆餅機喔~ 這裡這裡 若喜歡我的分享,請給我一些鼓勵,請按個「讚」加入男子宿舍↔︎肉圓可樂配雞塊粉絲團,讓我更有動力繼續分享寫文給你們喔❤️
