QSSOUP官方網站：QSSOUP官方臉書：QSSOUP創意食譜：觀看更多 防疫在家天天開伙,大家有沒有已經到了煮到不知道該煮什麼的階段了呢XD沒時間料理的朋友,調理包就是你最大的好幫手,不過市面上許多調理包添加物多,還有防腐劑,吃多了對身體健康也不好,吃膩了一般常見的那幾款,這次要來幫大家換換口味,跟大家分享這款來自泰國的 QSSOUP QSSOUP是泰國栗子最大的貿易商,不過後來因為隨著泰國民眾對於食品養生的需求增加,也開始著手開發出各種栗子濃湯,主打天然不添加調味料和防腐劑,並且擁有獨特的調味技術,不添加任何動物成分也可以很美味,素食的朋友也可以享用,一推出就大受好評,現在已經是泰國健康食品的第一品牌了喔~ 這次入手了他們家的兩款招牌栗子湯,還有新推出的三款榴槤湯要來品嘗,很是期待 立袋的包裝設計,好收納,一次開一包使用非常方便,不用擔心用不完的保存問題,每一袋裡面是鋁箔包設計,可以倒出來加熱,也可以隔水加熱~ 第一道我們先從水果之王,金枕頭榴槤大麥湯開始,以榴槤雞湯為概念來料理,主角的部分準備好帶骨雞塊,紅棗和薑片,配角可以置入自己喜歡的蔬食. 和一般雞湯做法一樣,爆香薑片後加入雞塊翻炒至金黃色就可以加入湯水來燉煮了~ 金枕頭榴槤大麥湯好濃郁,根本是榴槤泥的感覺,用料好實在呀 濃郁度可以依照個人喜好再加水進去稀釋調整,放點高麗菜、菇菇和蛤仔肉燉煮就完成了 調味的部分可以再加點鹽巴和香蒜粒,濃郁又滋補的黃金湯,是不是非常吸引人呢 湯頭非常鮮甜,還可以不時咬到一些大麥呢~ 大塊大塊的雞肉淋點湯再配上飯一起入口,實在是太撫慰人心了,在細菌先生大快朵頤大嘆美味之後,才告訴他基底是榴槤,他驚訝地完全吃不出來,只覺得美味XD豐富膳食纖維,高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖,對身體非常好,適合各年齡層食用. 第二道使用芝麻栗子湯來製作非常適合炎夏享用的涼拌麵 冰鎮好麵條和配料,熱好芝麻栗子湯再加點堅果增添香氣就完成了,擺盤起來一點也不輸餐廳呢 淋上芝麻栗子湯的感覺好療癒~ 栗子與黑芝麻聯手的健康美味,裡面還有許多栗子本人,每一塊都好鬆軟又香甜,和麵條纏綿在一起香氣十足,在炎夏享用非常開胃~ 也可以加點香蒜粒調味~ 另外一款栗子湯我則是以佛跳牆的概念來料理,置入豬胛心、芋頭、帶骨雞塊和小魚乾一起燉煮,加點香蒜粒和薑片,還有一些自己愛吃的蔬食~ 可以依個人喜好決定收汁的程度. 鹹甜又濃郁的滋味非常下飯 淋點汁讓人忍不住咻咻咻~ 雞肉也很入味又嫩口 金枕頭榴槤小米椰子湯我則是打算把它拿來做成甜點~ 一打開就可以聞到濃濃的榴槤香,裡面料好豐富 均勻的分配到製冰盒裡之後,就可以加入牛奶一起冷凍了. 可以攪拌均勻,也可以微攪,讓他呈現大理石暈染感也很美 大小朋友都喜愛的冰棒,冷凍也不影響他的香甜,非常推薦,每一根都可以咬到不少餡料,在餐點的最後來一根,畫下完美的句點. 金枕頭榴槤糯米湯我則是拿來搭配甜湯圓. 微波即食的甜蜜滋味,懶人的最愛,等個三五分鐘就可以享用的美好~ 恰到好處的黑糯米,很好的在背景合音,又不會搶過榴槤,是很不錯的組合. QSSOUP的調理濃湯包,不管是要拿來料理正餐或是做成甜點都非常好用,吃膩了台灣的調理包,很推薦你來換換口味喔,簡單輕鬆就可以補充營養,小孩長輩孕婦都很適合~
