無刺的鱸魚片~滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬,使用氣炸鍋來烘烤,一樣香酥又美味!有氣炸鍋的你,一定要試試看喲!芳蓉部落格教學>>氣炸鍋簡易料理食譜>>國際牌水波爐料理食譜參考>>pinterest材料：鱸魚片1片雞蛋1個調味料：塩少許胡椒粉適量五香粉適量蒜風味油少許表面：蕃薯粉適量器具：氣炸鍋1台有洞的烘焙紙1張作法：鱸魚片洗淨切或剪小塊放入適量的塩放入調味粉倒1小匙的蒜風味油後,再把雞蛋打入用手拌勻~讓鱸魚片都沾滿蛋汁放入冰箱靜置20分鐘讓它入味!準備蕃薯粉,把沾滿蛋汁的鱸魚片裏上薄薄的一層粉沾完粉後,可以靜置5-10分鐘~反潮,這樣烤好後才不會白白的.放入舖好烘焙紙的氣炸鍋內噴上少許的蒜風味油我把我的噴油瓶頭放在蒜風味油中來使用雖然不會密合,不過也是可以噴啦~~氣炸鍋先使用370F度烘烤15分鐘表面已些許金黃~取出翻面~再以380F度烘烤5-8分鐘烤好後的香酥鱸魚片,有著滿滿的蒜香味!完成簡單又美味的氣炸蒜香鱸魚片~每一片都酥脆~好好吃喲!沾點酸甜醬也很不錯喲!
