慈光烏橋牛肉麵地址:台南市善化區興農路416號電話:065815359時間:10:30–14:00(中午限定)公休日:周日說真的很少來善化,快下交流道的時候想說查查入住的南科贊美酒店附近有什麼美食嗎查到了這家烏橋牛肉麵聽說是他們當地人也超愛的!看到連當地人都很愛想必就是真的當地美食了!不是靠打廣告的這樣當然就要去嚕看了評價分享說...要有排隊的心理準備而且說是從開店排隊到休息喔!!看了評價一面倒的好~就算知道要排隊還是要去吃嚕招牌看起來就是很有年代感!在地美食來著只是在大馬路上,停車位滿難找的哇!一進去果真客滿阿而且還有不少人站著原來站著都是在排隊等位子所以先跟他們告知人數等他們安排位置他的菜單也很陽春~哈!就是用紅紙手寫上去我看每個人都一定會去點的黑白切!我們也先去點好等位置嚕等了大概十分鐘吧!就有位置了,大家都算吃滿快的翻桌滿快的~首先先跟大家說我們全部吃385 CP質高啊!真的是好吃耶~首先上來的是滷味~不得不說!!必點啊每個都好入味,會一口接一口牛肚的份量不少耶陽春麵~給兄弟倆吃的!傳統簡單美食怎麼吃都不會膩牛肉湯他們的湯是紅燒湯頭!但喝起來很清爽耶而且湯頭好甜啊!甜到我們本來懷疑他是不是有加味素阿想說等下看看有沒有心悸我就知道有沒有後來我都沒有心悸,表示他們沒有加味素!不然我吃到味素就會心悸這湯我喝個精光阿牛肉軟嫩,但又有嚼勁~好吃好吃兄弟倆喝貢丸湯~貢丸很得他們心只能說吃完超級滿足啊我想我以後有來善化!我一定會再來吃的~整個讓我印象深刻阿