內容編輯/DebbyWang零食大小朋友都愛,但零食中有許多添加物,例如色素、人工甘味劑、保存劑等等,對孩子健康有諸多影響.一時要戒掉吃零食的習慣,孩子一定會大反抗,不過爸媽可以用點巧思,填補小朋友的「零食時間」,讓孩子健康吃零食. 挑選小朋友零食,這些先淘汰!人工色素類：小朋友最愛色彩鮮豔的糖果零食,但這些人工色素對孩子的肝腎功能有害,不僅會導致過敏,也已有研究證實會引發孩子過動.糖類、巧克力：糖類攝取過高會影響小朋友健康,如：免疫力、抑制生長激素、注意力無法集中,情緒躁動,不止止糖果,「養樂多」也是含糖量高的代表!巧克力除了糖份高,當中還有色素和咖啡因,也會讓孩子過動或亢奮.碳酸飲料類：汽水、可樂等都含有磷酸,會阻礙身體對鈣的吸收,造成鈣質攝取不足,發育中的孩子都應避免飲用.重口味類：高鹽零食的鈉含量高,容易造成鈣和鋅缺乏,鋅不足時會影響小朋友的智力發展,像「海苔」就是小朋友常收到的高鈉零食,爸媽或長輩應該特別留意.油炸類：例如洋芋片、點心麵,這類零食含有反式脂肪,除了常見的肥胖,小朋友容易誘發過敏,也會影響記憶力和智力表現. ５種零食小巧思：這些也能取代零食!蔬果棒零食：有些小朋友不愛吃蔬菜水果,這時就可以派上用場!例如胡蘿蔔、小黃瓜切成條狀,讓孩子沾著醋吃,或將蘋果、芭樂切片沾蜂蜜吃.「天然糖」零食：水果就是帶有自然甜的健康食材,利用水果本身的甜度（香蕉、木瓜、奇異果）,單用水果或加入牛奶打成果汁,也可做成水果串,增加點心零食樂趣!全穀類零食：利用地瓜、綠豆、紅豆、紫米來做成湯品,綠豆湯、紅豆湯、八寶粥等,孩子大多都喜歡.要是家中有烤箱,爸媽也可把地瓜切片烘烤,做成烤地瓜片.「發育類」零食：鈣質點心像是牛奶、小魚乾,還有豆花、豆漿、水煮蛋等蛋白質點心,取代一般零食的高油、高鈉、高糖,健康又營養,小朋友也吃得開心.佈置、擺盤零食：爸媽可以巧妙用小圓盤,將食物擺出圖案或數字、等待孩子享用,一來孩子覺得新奇,二來小圓盤也能控制攝取量,避免點心吃太多導致晚餐吃不下哦! 禁止小朋友吃不健康零食,但慶生會可例外!孩子在學校,難免碰上自己或同學的慶生會,這時可讓孩子放風一下,與同儕一起享受吃零食的樂趣（對孩子來說,吃零食的「過程、樂趣」比吃零食重要）!平時在家中,建議善用上述的健康食材,加上一些小巧思,平時小朋友不會多看一眼的食物,也能變身成可口有趣的「零食」哦! 延伸閱讀：（驚）給孩子吃點心…竟會容易致病?!台大食品博士,專為1~12歲孩子打造：小孩吃這些食物請小心,這些零食可以吃!*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（Mamibuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
