帶著孩子一起動手DIY－元氣奶奶的親子手作繪本系列｜Poppy

和孩子一起動手做做做看的親子書籍很多,但我覺得元氣奶奶這套用繪本形式來呈現親子手做的教學書反而更有親和力,而且也很受孩子們喜歡.元氣奶奶是日本的暢銷繪本人物,台灣目前出了五本,是由大穎文化所出版,主題都是親子手作,其中 、 、 、 裡頭教的很多料理都是能和孩子一邊看繪本一邊動手做的簡單烹飪.對孩子來說,參與烹飪食物能獲得很大的滿足和喜悅吧!芒果妹妹還不滿兩歲大時就好喜歡幫忙我做晚餐前的備料工作,一看到我打開冰箱拿出晚餐要用的食材,就端著小椅子去站在流理檯前等著要幫忙了.另一本 則是教孩子如何用簡單易取得的材料來做聖誕裝飾.放手讓孩子自己動手做,同時也傳達了「我相信你可以做得到」的信念吧?這樣或許也能讓孩子對自己更有自信,相信自己能跨出第一步去努力試試看,如果沒有成功也沒關係,這時家長就是可以適時提供援助的重要副手了.首先,先來看 一提到做麵包,通常都會想到要用烤箱或是麵包機吧?但是用蒸的也能做出鬆軟的麵包,而且做法相當簡單.芒果妹妹雖然才剛滿兩歲兩個月大,但是很喜歡當家事小幫手,她還會幫忙洗菜和剝豆豆,已會剝蒜頭呢!精細動作訓練的還不錯,現在還會自己剝葡萄皮來吃.這本 裏頭教的做法很簡單,只要把材料準備好,就能讓芒果妹妹放手去做,通常我都是讓她在午睡前幫忙做,下午去接小燒賣放學時就能帶去讓他們兩個在車上當點心吃.冷冷的天氣裡最適合吃些熱呼呼的東西了!在做蒸麵包前,元氣奶奶還會先和孩子玩猜謎,但因是日本繪本,所以裏頭的猜謎就是日本的文字遊戲了.直接跳到做蒸麵包的地方,很清楚地畫出了製作步驟和麵糰的配方比例.製作出基本款的麵糰後,就可以加上許多不同的材料來製作各種口味的麵包.書裡有加了紅豆、納豆、核桃、玉米、花生、葡萄乾、松子、番薯、芝麻味噌醬、巧克力、葡萄、哈密瓜、糯米丸等.元氣奶奶是用蒸鍋來做蒸麵包,我是用台灣家家戶戶必備的大同電鍋來做,同樣也是可以成功的~~還有教飲料的做法呢!有薄荷茶、薑汁汽水和寒天西打雖然繪本裡設定的季節是冬天,但感覺這三款飲料也很適合夏天飲用~全部做完後,孩子們就幫忙端著蒸麵包一起去圍著桌子吃了桌上滿滿各種口味的蒸麵包和飲料,好像在開同樂會呀!之後元氣奶奶又和孩子們玩起了文字遊戲,有個這麼有活力又好玩的奶奶還真不錯呢!讓孩子自己親手動手做,再吃著自己做好的食物,感覺會讓孩子很有成就感呢!作法真的很簡單,兩歲出頭的孩子就能完成了~我照著書上的配方先把材料都備好,芒果妹妹就會自己把它們全都攪拌在一起再加上孩子們很喜歡的森林莓果乾全部攪勻後再放入器皿中,元氣奶奶用的是鋁箔紙杯做分裝,我是用家中就有的不銹鋼淺盤,同樣也能做成功.電鍋先用半杯水預熱後,再倒一杯水進去蒸15分鐘,就完成了~~孩子們都很喜歡吃!接著是 這本很適合夏天玩喔~~台灣的夏天真的越來越熱了,只不過是走路去買個菜,就流了一身汗呢!太陽很大的日子裡,感覺身體都要融化了!就來做冰點心,開個冰品派對讓身體變涼吧~做法很簡單,在容器裡放進自己喜歡的東西,再冰凍起來就完成了!元氣奶奶準備了好多容器呀,除了常見的製冰盒外,鍋子、杯子、碗都出動了呢!孩子們相當有創造力,除了汽水、果汁外,牛奶糖、棉花糖、納豆、果凍、水果糖、金平糖、金太郎糖也都拿來冰了!還有個小男孩冰的是橡果、松果和小汽車呢!香腸、紅茶、羊羹和醃梅子也通通可以拿來冰~此外還冰了一堆水果呢!也可以把花也拿來冰,再加些香草,做一些味道很香的冰塊吧~在等冰凍完成的時間,孩子們可以先去玩!冰凍完成後,迫不及待的全都拿到桌上了!但是,要怎麼把冰從容器裡拿出來呢?答案是,只要把容器沾水,就可以立刻拿出來了喔!至於結凍的果汁罐,拿在手裡,用手的溫度一邊融化它一邊喝.我覺得最漂亮的是這個,結凍的花很美,可以當成裝飾品~接著就是吃吃喝喝的冰涼點心派對了,但是,元氣奶奶去哪了?她有一個可以讓冰吃起來特別美味的秘訣,是什麼呢?親自找書來看就知道了~~ 這本書相當有趣,在日本,有庭院的人家會將落葉點燃,這不僅能作為土壤的養分,也能拿來燒烤用鋁箔紙包好的食物.在台灣可能得在鄉下才能讓孩子親手烤地瓜吧?我應該算是蠻幸運的,有在田裡控窯烤地瓜的經驗,確實是很好玩,只是現在要讓孩子體驗這種動手用質樸方式燒烤食物的樂趣就得報名參加體驗活動才行了...枯萎的落葉一直飄落,不管怎麼掃,風一吹,葉子就又落下來了.元氣奶奶請孩子們幫忙,把枯葉收集成一堆,就可以生火取暖了.火點起來了,這叫做「篝火」喔!篝火不只可以讓身體更溫暖,還可以來做有趣的活動-烤地瓜元氣奶奶教大家用鋁箔只把地瓜包起來,放進溝火裡一起烤.此外,也可以把各種薯類都拿來烤喔,例如芋頭、馬鈴薯!乾脆來做個實驗,把覺得烤了會很好吃的東西全都拿來烤吧~於是孩子們拿了好多食物來烤烤看呢!有餅乾、銅鑼燒、麻糬、糖果、蛋糕、蘋果和香蕉等等~放進火堆裡烤的東西,得先用鋁箔紙包起來,至於麵包和蛋糕,則用樹枝串起來,立在火堆邊就行了.’得隨時注意,一不小心,就會烤焦了喔!等火越來越小,煙也會越來越少,只要看看落葉堆中還是燒得紅通通的,就代表食物烤得很成功了!還可以聞到烤地瓜的香味呢!接著,就是快樂的吃吃喝喝時間,要把每樣食物都吃一遍,才會知道哪個最好吃啊!香蕉烤過後就軟趴趴的了...而烤橘子則最難吃> 這本書裡,元氣奶奶教了家常的什錦燒做法,甜的、鹹的、加了炒麵的口味都有,看起來就很美味~冷冷的天,肚子有點餓,就來做點好吃的東西吧~摘下院子裡種的高麗菜後,細細地切成絲,準備好鐵板,調好麵糊,就可以開始做了.在烤盤上均勻攤開麵糊、撒上柴魚粉和昆布粉、放上高麗菜絲、天婦羅渣、蔥花和豆芽,再鋪上豬肉,在豬肉上再倒一點麵糊,接著,要一口氣翻面!我覺得一鼓作氣地翻面最難呀!接著做炒麵,麵炒好後把剛剛的餅移到麵上,再煎顆蛋,等蛋煎得差不多時,就把麵和餅移到蛋上,再全部一起翻面!就完成了~看起來就很香呀,孩子們三兩下就吃光光,但是還是覺得肚子餓,不夠吃呢...現在輪到孩子們挽起袖子出來做自家的什錦燒口味和大家分享了~梳著兩條辮子的小女孩,她家的作法是把材料都混合後,放到鐵板上煎,煎好後再加上醬汁和美乃滋就完成了.做了好吃的料理,大家一起吃吧~~好吃是好吃,但份量還是不夠呀,這次換小男孩來分享他家的什錦燒做法了.他做的是可麗餅喔,翻面以後,在餅皮上塗抹奶油,撒些粗砂糖,再捲起餅皮就可以吃了~做可麗餅剩下的麵糊再加些糖、麵粉和奶油就可以拿來做成烤餅乾了!做了很多可麗餅的餅乾,放到袋子裡,就可以讓孩子帶到外面去玩了.還可以把餅乾分一點給外頭的動物吃呢~書末有將書裡出現的各種什錦燒麵糰的配方詳細列出,真的是可以和孩子一邊看書一邊動手做的實用繪本~ 元氣奶奶在這本書裡不是教料理製作,而是教孩子們如何做出美麗的聖誕裝飾,儘管台灣是個不下雪的地方,但書裡的勞作部分也能學來和孩子做互動呢.元氣奶奶說今天是聖誕節,大家要一起做聖誕裝飾,孩子們都好期待呀!首先,用紙張就能做出好幾種美麗的裝飾,折一折、剪一剪、黏一黏,忙碌的小手就會變出好多漂亮的裝飾品!做好後就能綁上繩子掛起來了~把保麗龍裁出形狀後,也能把它裝飾成有聖誕氣息的掛飾還可以用色紙剪出形狀,掛在窗戶和牆壁上再來,要用樹枝做聖誕樹~在紙箱裡先鋪些石頭,放些撕成小塊的保麗龍,再將樹枝插入紙箱,掛上裝飾品,最後找塊漂亮的紙把紙箱包裝起來就完成了~還可以用瓦楞紙做些小型的聖誕樹喔在稍微厚一點的紙上挖孔,背面貼上玻璃紙,配上放進果醬罐的蠟燭,就能做出美麗的燈光在戶外也能用雪做裝飾品,做出許多雪球後堆起來,中間留空,再放入點了蠟燭的罐子就完成看起來好好玩,但這對身在台灣的我們就只能羨慕了~還可以做雪山,將雪拍打結實後,在喜歡的位置挖洞,再將蠟燭放入洞中就完成孩子們按照元氣奶奶教的方法,把庭院妝點得很溫馨美麗無論是室內還是室外,都已經做好滿是節日氣氛的聖誕裝飾了~突然出現一個好大的蛋糕呀!這是什麼呀?可以吃嗎?這其實是元氣奶奶為孩子們準備的驚喜喔!「嘩」的一聲,深受孩子喜愛的元氣奶奶就從蛋糕裡跳出來啦~~真的是一套看了就很想立刻和孩子一起動手做的親子手作繪本書,而且故事都很溫馨可愛,繪本裏頭出現了很多小朋友,孩子們也能從繪本中學到友愛同伴和合作的重要性吧!希望以後還能繼續多出些元氣奶奶的中文繪本~~ 文章標籤