連日來的大雨,都澆不熄和好姊妹相聚的熱情~今天火媽帶大家來吃高貴不貴的個人鍋物,鍋好日是著名燒肉/鍋物---昭日堂旗下剛推出的新系列,(話說昭日堂3月吃到現在食記還沒生出來...很混)位置座落在台中大魯閣新時代11F,在三月風爸帶我到昭日堂慶生時我就注意到了,趁著今天相約在這的機會,來去聚餐吃吃看.一到達現場,裡面人潮滿滿,才12點出頭,加上我們沒訂位,要等到13:15才能入座,如果餓到不能等的朋友,記得先訂位啊!門口等待區還有貼心的奉茶~現在到6/30,鍋好日推出平日午間獨享198&平日晚餐獨享套餐268的活動,但有限定湯底午餐是昆布湯底,晚餐則是藥膳湯底,也可加價選擇其他湯底,早午餐皆含自助吧:含鮮蔬、麵飯、熟食、飲料、冰淇淋皆可無限享用中午還有心動銅板加購29(有豬、安格斯牛、雞腿肉可擇一)或是加購39(有紐西蘭牛、小花枝、蛤蜊可擇一)這樣就可以多一盤肉或可以吃到海鮮,蠻划算的這裡的消費需要加一成服務費喔!先來看看用餐環境整潔明亮,整體設計不會感受到壓迫感,座位間有分區隔屏隔開,可以盡情的吃喝聊天,桌距寬,空間算舒適,若有帶小朋友來用餐也很適合,也有提供餐椅喔桌子中間抽屜有提供衛生紙和濕紙巾,還有牙線,很貼心不用像有的火鍋店還要跑到櫃台或餐具區取拿也有其他非特惠鍋物可以選擇,燒肉套餐可以一次吃到火鍋和燒肉,也很划算(今天全素顏,好在店內燈光不錯)湯底和肉品送來前,可以先到自助吧吃點熟食墊墊胃或是拿著菜盤先到鮮蔬區拿取蔬菜和醬料這個深度可以裝蠻多的先來看看自助吧提供的內容吧!鮮蔬火鍋料區一共有18種鮮蔬和菇類,火鍋配料有10種這一區夾個兩次,真的就飽到喉嚨了麵類除了常見的王子面和鍋燒麵、寬冬粉,還有少見的關廟麵,一共四種可以選擇醬料&湯底補充區醬料區一共提供12種沾醬供客人自行調配取用也可參考店家特調秘方:好運沙茶醬、天府麻辣醬若需添加湯底,也是自行到補充區取用熟食區&甜湯水果區今日熟食區有提供:義大利麵、麻油米血、涼拌小黃瓜炸物有薯條、地瓜球(黃&紫兩種)飯類也是無限吃,有白飯和肉燥飯可以選擇甜湯是消暑的檸檬愛玉,喝起來不會太甜,水果有番茄、西瓜、鳳梨,色彩搭配得很繽紛飲料&冰淇淋區飲料區為按壓式冷飲,也有冰沙,熱飲則是提供茶包沖泡冰淇淋區最吸引我,是提供明治冰淇淋和塔拉朵義式冰淇淋明治冰淇淋好好吃就不用說了,另外一款~塔拉朵義式冰淇淋是台中著名婚紗&IG打卡點,店內有夢幻到爆炸的冰淇淋游泳池一球70-80的價格,隨意吃個2球,這餐整個就回本了我們點了2份午間獨享餐,昆布湯底大麥豚梅花加購了29的雞腿肉和39的小花枝喜歡吃什麼通通自己夾開始將所有食材丟下去烹煮,開動啦!王子麵變身肉燥麵,好吃我有偷挖一點飯,飯煮得粒粒分明,喜歡肉燥飯的朋友可以來上一碗加購的小花枝,不用煮太久,吃起來Q彈,本身有自然的鹹味和甜味,吃原味的很讚隨餐附的大麥豚梅花,沒有過多的油花,瘦肉比較多,適合不愛吃肥肉的我涮一涮很軟嫩,吃起來沒有豬肉腥味(我超怕這個味道的)加購的雞腿肉,切的蠻大塊的,我先煮一下關火後,讓牠在湯中浸泡悶熟,腿肉有彈性,裡面吃起來軟嫩,雖然吃加工食品不大好,但這個丸子吃起來好好吃,豆皮和凍豆腐吸飽湯汁沾辣醬很夠味,苦瓜消暑又退火,也是火鍋店蔬菜中少見的麻吉燒,這個我超愛,當飯後甜點很可以,朋友說全聯一盒15個150,叫我吃個一盒就回本了....昏倒很多火鍋煮到最後都髒髒濁濁的,昨天吃完後下的湯底算蠻清澈的明治冰淇淋推薦藍莓、起司草莓、抹茶(芒果我覺得還好...)塔拉朵義式冰淇淋吃起來很清爽,口味又特別推薦新竹好米、紅心芭樂、炭烤地瓜(真的很地瓜,超濃郁)、北海道生乳酪(吃起來超清爽)因為上述口味太特別,芝麻控的我,突然覺得芝麻被搶了丰采,但還是很多人喜歡,因為都快被挖光了,可以試試看整體用餐感覺很自在,餐間服務人員也會來協助清潔桌面,食材新鮮看的到,若東西快被取用完,服務人員都會馬上補滿滿,絕對不會餓到,哈哈雖然是自助吧,店家防疫有把關,取用時大家都會戴著口罩,享用美食更安心,真心提醒大家,一定要留一個空間吃冰淇淋,真的好好吃千萬不要一個不小心前面吃太飽,朋友說她又飽到人生一個新境界和新高度了活動到6/30,趕快跟上這波優惠吧!記得先訂位喔!附上預約資訊↓↓↓↓↓↓鍋好日~天天過好日 ◆電話預約→04-2224-0886◆餐廳地址:大魯閣新時代11F(台中火車後站)