內容編輯/媽咪拜編輯部許多人對咖哩的香氣情有獨鍾,孕婦也不例外.偏偏孕婦們對孕期飲食得特別留意,深怕對胎兒造成影響,例如宮縮、出血.咖哩含有幫助活血的成分原料,是最大憂慮來源,不過只要依據孕期身體情況吃咖哩、並且酌量,身為孕婦也能享受咖哩的美味! 吃咖哩對孕婦的優、缺點是什麼?咖哩具有抗發炎的作用,也能幫助舒緩懷孕時期的水腫或關節疼痛.但孕婦通常體溫較高,身體與腸道也比較乾躁,容易出現便秘,而咖哩中的辛香料又偏屬熱性,吃多了反而會消耗身體更多水分,導致上火情況加劇. 為什麼孕婦都擔心吃咖哩?以中醫觀點來看,咖哩含有一些能幫助「行氣活血」的辛香料,換句話說,吃了這些辛香料能讓身體的氣來帶動血液,使血液加速流動,要是發生在子宮內,就會造成宮縮、出血、腹痛,影響胎兒穩定性.咖哩最常見的辛香料有這幾項： 1. 薑黃：咖哩的主要原料,有抗發炎功效,但要是食用過量,引發活血效果,便會產生宮縮.此外也有研究指出,薑黃會抵抗受精卵著床,因此在著床初期食用,容易增加流產風險.2. 肉桂：肉桂在中醫來說屬於「熱性」藥材,火氣大、口乾舌燥、便秘的人不適合吃,偏偏這些又是常見的孕期症狀.不過慶幸的是,常被用在咖哩或麵包中的屬於「食物類肉桂粉」、並非中藥材,孕婦仍可酌量食用. 3. 番紅花（紅花）：番紅花的活血功效相當強,進而促進宮縮,建議孕婦要避免食用.不過番紅花的價格較高,一般添加進咖哩的量不會太多,但懷孕期間仍求慎重起見,到餐廳點咖哩或自行購買咖哩塊時,應先確認是否含番紅花成分. 孕婦吃咖哩有2條件：衡量孕期情況、酌量一般來說,懷孕的第1~3個月屬於不穩定期,不論是飲食、生活習慣,稍不留意就會影響胎兒著床,因此最好避開咖哩,避免引發活血作用造成宮縮、出血,嚴重的話可能導致流產.另外,懷孕過了三個月後,孕婦仍應衡量自己的身體情況,假如已有便秘、冒痘痘、火氣大、口乾舌燥等上火徵象,建議先避吃咖哩,待體內火氣緩解後再食用,但需注意不要過量或太辣,以免刺激子宮引發宮縮、出血.另外,若是不確定自己的情況是否適合食用,建議可與醫生諮詢討論後再決定.延伸閱讀：孕婦吃鳳梨要忌口?懷孕期間這些水果別吃太多懷孕喝咖啡容易傷害寶寶、流產……除非把握「3不3要」原則!*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（MamiBuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
