今天逛了趟全聯,巧遇全聯咖哩季活動,正宗日式咖哩,S&B咖哩第二件5折,這麼優惠的價格豈能錯過,而且咖哩是每個媽咪做菜的好幫手,讓做菜整個很輕鬆優雅,今天就來跟大家分享怎麼用S&B咖哩-愛思必日式咖哩系列來做創意料理,懶媽手殘媽職業媽媽請妳一定要筆記下來喔!因為第二件5折嘛!所以記得一定要雙雙對對（萬年富貴?）,那就快來看一下老木買了什麼吧👇👇👇🔴愛思必金牌咖哩~甜味、中辣 使用數十種天然香辛料調製而成,使用植物油,不含動物性原料🔴愛思必金牌純素咖哩~甜味 無蛋、無奶,使用植物油,不含動物性原料及蔥、大蒜、韭菜、洋蔥🔴特樂口野菜咖哩~中辛 以蔬菜為基底,屬於比較清淡的口味在分享我的咖哩料理前,要跟大家說明一下,由於老木做菜過程很free,因此使用的材料及調味料的份量也是跟著感覺走,所以盡量把料理重點放在我的步驟上囉!一、咖哩鮮蝦粉絲煲材料：蝦子、粉絲、蒜頭、水、愛思必金牌咖哩中辣步驟：1.起油鍋2.蒜頭爆香3.炒蝦頭4.蝦頭變紅後,加水繼續熬煮5.5分鐘後撈起蝦頭,放入咖哩塊6.咖哩塊溶解後,放入粉絲,視濃度加適量水7.待粉絲軟化完全浸入醬汁中,再加入蝦身,待蝦子變紅,粉絲入味後,即可上桌吃膩白飯了嗎?那就煮個咖哩鮮蝦粉絲煲吧!吸飽咖哩湯汁的粉絲整個好入味,每一口都好滿足.雖然咖哩塊放太多,讓這個煲有些黑嚕嚕,但還是很好吃.二、咖哩飯材料：雞肉、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、水、愛思必金牌咖哩甜味步驟：1.起油鍋爆炒洋蔥,將洋蔥炒出香味3.加入雞肉拌炒,不用炒到熟沒關係4.放入咖哩塊5.加水,使咖哩塊融化,再加入其他食材一起熬煮7.加入特殊調味料-鮮奶（不停的攪拌）8.滾後,試試味道,即可盛盤為了吸引我兒子的眼球,老木特別擺盤做了一個捲捲頭,滑稽的樣子,每看到照片必笑,只能說我真的很沒有美術天份啊!三、咖哩魚丸材料：鱈魚丸、魚蛋、水、柚子鹽、愛思必金牌純素咖哩甜味步驟：1.視準備丸子多寡,來決定水量2.水滾後放入咖哩塊3.咖哩塊溶化後加入丸子熬煮4.悶煮10分鐘待咖哩入味,即可上桌每次走在路上,看到賣咖哩魚蛋的攤子,我總會靠近來個一串,想不到自己在家也能輕鬆做,整個吃得好滿足.對於我這個沒有內建煮飯功能的職業媽媽來說,家中櫃子一定會備好幾樣可以讓我快速上菜的小法寶,咖哩塊就是其中之一,煮菜的過程很輕鬆,咖哩塊已分成小等份,自己可以依喜愛的濃度去決定要放幾塊,連廚藝是幼兒園程度的我都能輕鬆上菜了,你也跟著我一起試試吧!關注我--> https://shiyi1206.pixnet.net/blog看在欣怡老木這麼認真寫文章的份上,是不是來幫忙推個文或按個讚勒
