馬可先生店家地址：門市資訊官方網站：馬可先生麵包坊官方臉書：馬可先生-雜糧麵包烘焙坊官方Line：加入好友官方instagram：馬可餐桌試吃活動：馬可先生-彌月蛋糕免費試吃申請 為了迎接端午節的到來,大家都在忙著準備粽子,不想自己包粽子的朋友,也可以到市場上選購,不過一提到粽子,大家對他的印象都是高油高鹽高糖高熱量,感覺吃一顆就已經很罪過,這次要來跟大家分享馬可先生他們家的 紅藜薑黃蕈菇十穀粽 這款低卡又營養的十穀粽,主打六大營養特色,搭配精心研製的十穀米比例,吃起來不僅美味而且不容易脹氣,再搭些馬可先生台灣好茶,就可以和家人一同度過一個完美的端午節~吃素的朋友也不用擔心,他們不只有葷粽,也有素粽喔 我們這次來到的是馬可先生的中壢店,附近就有中壢觀光夜市可以逛,來這裡逛夜市還可以順便帶些粽子回家~ 在門口就可以看到美味粽子的宣傳旗幟,讓人很是期待~ 我們來的時候已經傍晚,可以看到許多麵包已經被搶購一空了呢 誘人的彌月蛋糕區~ 美味茶點區~ 健康的堅果果乾零嘴區~ 店內空間是長形的,走道還是依然保留寬敞空間,非常加分 喜歡料理的朋友,這邊也有醬料油品和穀物可以選購~ 美味的飲品和冷凍食品都藏在最裡面~ 櫃台旁吊著一串粽子非常吸睛XD 馬上就發現了我們今天的主角 紅藜薑黃蕈菇十穀粽 旁邊也有推薦的沾醬可以一起帶~ 粽子一顆原價70元,會員價68元,買十顆就有禮盒裝,5/13-5/26全民優惠價630元,5/27-6/7全民優惠價660元,只要在活動期間購買十穀粽禮盒可享有以加購價85元購買珍釀壺底蔭油油露或油膏喔,怎麼看都是買十顆比較划算阿XD 結帳的同時,小細菌一直吵著要喝檸檬奇亞籽,喝過一次就讓小細菌忘不了的啵啵啵XD結果一上車他就馬上把整罐喝光光了啦XDDDD 這次除了粽子禮盒,還帶了原片無糖鮮綠茶和四季春烏龍要來一同享用~ 禮盒上面還有許多細緻的局部上光打底呢 我們這次葷和素各帶了五顆要來品嘗,裡面還很貼心的附上保存和加熱方式參考~我自己試是冷藏3杯水比較符合我喜歡的軟硬度. 本來想說他們的粽子可能是走精緻小巧的路線,結果沒想到挺有份量的,上網看原來一顆有約200公克呢,不用擔心吃不飽XD 葷粽是以桂竹葉包覆的淺宗色款,每100公克約216大卡,素粽是以麻竹葉包覆的綠色款,每100公克約258大卡~ 先來打開素粽品嘗,料多到一打開就掉出來了XD 趕快倒上一杯好茶一同享用~ 他們粽子的特色之一,就是特別選用十穀米來取代一般白糯米,精心調配的比例,讓他可以吃起來Q彈又不會過硬,長輩或是容易脹氣的朋友都可以享用~可以看到裡面還有添加薑黃和紅藜麥,讓粽子吃起來更健康營養. 一翻開裡面料真的很多,我愛的栗子有兩顆呢 他們對於油品的使用也非常講究,特別選用高成本的冷壓橄欖油來細火慢炒出每種食材風味,讓我們每一口都可以品嘗到食材本身的美味香氣,而不是滿滿的油耗味.調味上則是以香菇素蠔油、醬油、香椿、白胡椒粉、五香粉、蔗糖來調味,沒有添加任何味精、人工香料和防腐劑喔~ 素粽裡面有黑木耳、栗子、菜脯、香菇、蓮子和毛豆,特別要來稱讚一下他的香菇,每一朵水份都很飽滿,而且他的尺寸都剛好可以讓你再搭配一些米飯一起入口 微微的胡椒辣吃起來非常開胃,讓人一口接一口~ 接著來吃吃肉粽~ 這款裡面有通過檢驗的安心豬肉、鹹香蛋黃、香菇、蓮子和毛豆,不過沒有我愛的栗子,幸好我兩種口味都有入手,哈哈哈XD 和素粽比起來,多了層豬油香,雖然兩款風味不同,但都很美味耶,再次慶幸我擁有兩款XDDD 品嘗美味粽子的同時,別忘了配點他們家的台灣好茶~原片無糖鮮綠茶和四季春烏龍都是很清新的茶品,和厚重的粽子可以取得很好的平衡,每一口都可以品嘗到茶葉回甘的香氣又不會搶過或干擾粽子的美味,是端午節好朋友~ 想吃粽子又來不及準備的朋友,或是今年想來點不一樣的低卡養生粽,都可以到馬可先生選購喔~帶回家放電鍋就可以輕鬆享用美味的粽子,非常方便
