心玥水餃店家地址：桃園巿桃園區榮華街63巷27號聯絡電話：0980-270006營業時間：平日11:00-20:30 周六11:00-18:30 周日公休官方網站：心玥水餃官方臉書：心玥手工水餃官方Line：加入好友 家裡有一隻水餃控細菌先生,水餃幾乎是家裡冷凍庫裡的常客,不過老是吃那幾種口味的水餃,吃到後來真的很無聊很膩耶,雖然細菌先生一點也不會XD 這次捕貨特地上網做功課,入手了五彩繽紛的 心玥手工水餃 要來孝敬細菌先生~ 除了我們這次入手的這五彩水餃,另外還有好幾款口味很獨特的黑皮水餃可以選購,平常也會不定時推出特殊口味,對於像我這種很容易吃膩,很求變的挑嘴鬼來說,很值得追~ 一盒有18顆,每一顆都有自己的窩,不用擔心水餃會黏在一起,盒裝的設計,平常放冰箱也很好堆疊收納,不會像袋裝水餃很難擺放又占空間,盒底還有貼心的圖文簡易教學,不太會料理的朋友也不用擔心~ 每一顆都是用心手工捏製而成,一字排開非常漂亮 而且為了讓大家都能品嘗到最新鮮的水餃,他們都是每天現包沒有屯貨,想吃的朋友請提早預訂~ 繽紛的水餃皮不是使用色素,大家不要擔心,他們採用的是點線麵的養生水餃皮,使用全麥、胡蘿蔔、蕃茄、山藥、菠菜、墨魚等不同的食材,利用天然的色彩來呈現餃皮的繽紛,讓大家還沒開動就先被餵飽了眼睛,每一顆都像藝術品一樣的精緻 他們家的水餃屬於皮薄餡多的類型,所以大家在煮的時候記得不要用大火下去滾喔~ 煮好的水餃更顯色了,隨便擺盤是不是都超美的 美味的秘訣就是先讓他放冷一下,水餃皮收縮以後吃起來會更Q彈~ 白色的這款是最基本款的蔥花高麗菜水餃,可以看到裡面和一般市面上的很不同,不是單純的絞肉與高麗菜而已,除了蔥花還添加了紅蘿蔔,營養滿滿 葛瑪蘭黑豬肉和配料全部細緻在一起,不會結成團,非常好吃~ 黃色的這款是玉米起司水餃,裡面除了有洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜和葛瑪蘭黑豬肉,還添加了不少綠巨人玉米,吃起來非常香甜可口,很像玉米濃湯的風味,小朋友應該會很喜歡這款,我覺得他做成焗烤,或是搭配玉米濃湯做成湯餃也非常適合,這款也是裡面我最喜歡的風味~ 橘色的這款是韭黃鮮蝦水餃,裡面除了有洋蔥、韭黃、高麗菜和葛瑪蘭黑豬肉,還有外銷等級的佐佐鮮海鮮水產,一整隻的無毒手撥白蝦在裡面,咬起來很過癮,吃起來韭黃味十足~ 綠色的這款也是頗受小朋友喜愛的奶油鮭魚水餃,波菜製成的綠色餃皮,還可以看到有不少點點在上面呢 這款裡面除了有洋蔥、荸薺、高麗菜和葛瑪蘭黑豬肉,還有來自鼎鼎大名的佐佐鮮他們家的挪威鮭魚喔,每一顆都像這樣放了一整塊的魚排在裡面,而且這個小魚排還非常搞剛的先用藍斯可奶油拌炒過,葛瑪蘭黑豬肉和挪威鮭魚組成的海陸滋味,很多人吃過就念念不忘呢 紫色這款是素食的田園蔬菜水餃,這樣一顆裡面不只可以吃到高麗菜、香菇和紅蘿蔔,竟然還可以吃到四季豆、玉米筍、木耳、蒟蒻米、大燕麥和薏仁在裡面,真是太厲害了~ 不管哪一款用料都非常實在,最棒的是內餡都處理得非常細緻,小朋友吃也不會太困難,滿滿的內餡營養滿點,每一顆都可以品嘗到心玥的用心 馬上來餵食我們家的水餃控XD 一口一顆大滿足~ 配合這個吃秋蟹的季節,搭配秋蟹海鮮煮的濃湯來煮湯餃也非常美味喔~ 這麼棒的繽紛水餃是不是非常吸引人呢 想吃的朋友趕快預定起來就對了,晚上肚子餓想吃就有~
